Inhaltsverzeichnis
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1.
SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE ________________ 89
2.
POSITIONIEREN IN DER ARBEITSPLATTE __________________ 91
3.
STROMANSCHLUß ______________________________________ 93
4.
GASANSCHLUß_________________________________________ 94
5.
ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASTYPEN ______________ 96
6.
ABSCHLIESSENDE ARBEITEN ___________________________ 100
7.
GEBRAUCH DER KOCHMULDE___________________________ 102
8.
REINIGUNG UND WARTUNG _____________________________ 104
DIESE HINWEISE GELTEN NUR FÜR JENE ANWENDERLÄNDER, DEREN SYMBOLE AUF
DER TITELSEITE DIESER GEBRAUCHSANWEISUNG ENTHALTEN SIND.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: sind für den qualifizierten
Techniker bestimmt, der die Gasanlage kontrollieren, die Installation
vornehmen, das Gerät in Betrieb setzen und zum Schluß prüfen muß.
ANWEISUNGEN
sempfehlungen die Beschreibung der Bedienungselemente, Hinweise
zum richtigen Verhalten, sowie Anweisungen zur Reinigung und
Wartung des Gerätes.
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Inhaltsverzeichnis
FÜR
DEN
BENUTZER:
enthalten
Gebrauch-
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE ________________ 89 POSITIONIEREN IN DER ARBEITSPLATTE __________________ 91 STROMANSCHLUß ______________________________________ 93 GASANSCHLUß_________________________________________ 94 ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASTYPEN ______________ 96 ABSCHLIESSENDE ARBEITEN ___________________________ 100 GEBRAUCH DER KOCHMULDE___________________________ 102 REINIGUNG UND WARTUNG _____________________________ 104 DIESE HINWEISE GELTEN NUR FÜR JENE ANWENDERLÄNDER, DEREN SYMBOLE AUF DER TITELSEITE DIESER GEBRAUCHSANWEISUNG ENTHALTEN SIND. -
Seite 2: Einleitung
Einleitung 1. SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUß DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTS SORGFÄLTIG UND AN EINEM SICHEREN ORT AUFBEWAHRT WERDEN. EMPFEHLEN, VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE ERSTEN GEBRAUCH GERÄTS AUFMERKSAM DURCHZULESEN. - Seite 3 Einleitung TYPENSCHILD TECHNISCHEN DATEN, SERIENNUMMER UND DER KENNZEICHNUNG IST GUT SICHTBAR UNTER DER ABDECKUNG ANGEBRACHT. DIESES SCHILD DARF NIE ENTFERNT WERDEN. BEVOR DAS GERÄT ANGESCHLOSSEN WIRD VERSICHERN SIE SICH, DAß DIESES AUF DEN GASTYP EINGESTELLT IST, AN DEN ES ANGESCHLOSSEN WIRD (SIEHE TYPENSCHILD...
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Seite 4: Positionieren In Der Arbeitsplatte
Anweisungen für den Installateur 2. POSITIONIEREN IN DER ARBEITSPLATTE Der folgende Arbeitsgang benötigt Mauer- und/oder Schreinerarbeiten und muß deshalb von einem Fachmann aus diesem Bereich durchgeführt werden. Die Installation kann in Konstruktionen aus den verschiedensten Materialien wie Mauer, Metall, Massivholz, mit Kunststoff beschichtetes Holz, installiert werden vorausgesetzt, daß... - Seite 5 Anweisungen für den Installateur Falls die Kochmulde auf einen leeren Unterschrank installiert wird, ist eine Trennplatte unter der Kochmulde einzubauen. Zwischen der Geräteunterseite und der Plattenoberfläche muß ein Mindestabstand von 10 mm vorhanden und diese Platte leicht herausnehmbar sein, damit das Gerät für eventuelle Instandstellungen leicht erreichbar ist.
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Seite 6: Stromanschluß
Anweisungen für den Installateur 3. STROMANSCHLUß Versichern Sie sich, daß die Spannung und die Querschnitte der Zuleitung den Angaben auf dem Typenschild unter der Abdeckung des Geräts entsprechen. Dieses Typenschild darf niemals entfernt werden. Der Stecker am Kabelende und die Steckdose müssen vom gleichen Typ sein und mit den geltenden Vorschriften für Elektroanlagen konform sein. -
Seite 7: Gasanschluß
Anweisungen für den Installateur 4. GASANSCHLUß Der Anschluß an die Gasversorgung muß mit einem Kupferrohr oder einem an der Wand befestigten Schlauch gemäß den geltenden Normen erfolgen. Zur Erleichterung des Anschlusses kann der Anschlußstutzen A seitlich ausgerichtet werden. Dazu die Sechskantmutter B lösen, den Anschlußstutzen A in die gewünschte Position drehen und wieder mit der Sechskantmutter befestigen... -
Seite 8: Anschluß An Flüssiggas
Anweisungen für den Installateur 4.1 Anschluß an Flüssiggas Einen Druckregler verwenden und den Anschluß an die Gasflasche gemäß den geltenden Normen ausführen. Versichern Sie sich, daß der Einlaßdruck den Werten in der Tabelle im Abschnitt “5.2 Nachstellung für Flüssiggas” entspricht. 4.2 Belüftung der Räume Gemäß... -
Seite 9: Anpassung An Die Verschiedenen Gastypen
Anweisungen für den Installateur 5. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASTYPEN Bevor Reinigungs- oder Wartungsarbeiten irgendwelcher Art ausgeführt werden, ist die Stromzufuhr zum Gerät abzustellen. Die Kochmulde ist für Methangas G20 (2H) - G20/G25 (2E+) mit einem Druck 20 mbar - 20/25 mbar geprüft. -
Seite 10: Nachstellung Für Flüssiggas
Anweisungen für den Installateur 5.2 Nachstellung für Flüssiggas Die Schraube A lösen und die Halterung B bis an den Anschlag schieben. Mit dem Schlüssel die Düse C entfernen und mit der dem Gastyp entsprechenden Düse ersetzen (siehe Tabelle mit den Gastypen). -
Seite 11: Nachstelung Für Methangas G25/20Mbar
Anweisungen für den Installateur Brenner Nenn- Heiz- Flüssiggas – G30/G31 28/37 mbar leistung (kW) Düsen- Umge- Vermind- Durchsatz Durchsatz durchmesser hung Durchsatz g/h G30 g/h G31 1/100 mm 1/100 Hilfsbrenner (1) 1.05 33 (*) Mittelschneller Brenner (2) 1.65 33 (*) Mittlerer Schnellbrenner (3) 2.55 40 (*) -
Seite 12: Nachstelung Für Methangas
Anweisungen für den Installateur 5.4 Nachstelung für Methangas Die Kochmulde ist für Methangas G20 (2H) - G20/G25 (2E+) mit einem Druck von 20 mbar - 20/25 mbar geprüft. Soll das Gerät wieder in den Betriebszustand für diesen Gastyp gebracht werden, sind die gleichen, im Abschnitt “5.2 Nachstellung für Flüssiggas” beschriebenen Arbeitsgänge durchzuführen, dabei aber die für das Methangas bestimmten Düsen verwenden und die entsprechende Nachstellung der Hauptluft vornehmen (siehe nachstehende Tabelle und... -
Seite 13: Abschliessende Arbeiten
Anweisungen für den Installateur 6. ABSCHLIESSENDE ARBEITEN Sind die vorstehenden Einstellungen ausgeführt, das Gerät in umgekehrter Reihenfolge der Anweisungen im Abschnitt “5.1 Ausbau der Platte” wieder zusammenbauen. 6.1 Minimumnachstellung für Methangas Bestandteile wieder Brenner positionieren und die Schalter auf die Stifte der Hähnen aufsetzen. -
Seite 14: Anordnung Der Brenner Auf Der Kochmulde
Anweisungen für den Installateur 6.3 Anordnung der Brenner auf der Kochmulde BRENNER Hilfsbrenner Mittelschneller Brenner Mittlerer Schnellbrenner Großer Schnellbrenner Dreifacher Brennerkranz Doppelter Brennerkranz 6.4 Schmieren der Gashähne Im Laufe der Zeit kann es geschehen, daß die Gashähne schwer drehen und blockieren. Die Hähne innen reinigen und das Schmierfett erneuern. Dieser Arbeitsgang muß... -
Seite 15: Anweisungen Für Den Benutzer
Anweisungen für den Benutzer 7. GEBRAUCH DER KOCHMULDE Versichern Sie sich, daß die Brennerkränze, Brennerdeckel und Gitter richtig montiert sind. Das mitgelieferte Gitter C wird für Wok-Pfannen (chinesische Pfannen) verwendet. Der Einsatz B wird für kleine Gefäße verwendet. 7.1 Anzünden der Brenner mit Sicherheitsvorrichtung Bei jedem Schaltergriff ist der dazugehörende Brenner angegeben. -
Seite 16: Durchmesser Des Kochgeschirrs
Anweisungen für den Benutzer 7.3 Durchmesser des Kochgeschirrs BRENNER Ø min. und max. (in cm) Hilfsbrenner 7-18 10-24 Mittelschneller Brenner 12-24 Mittlerer Schnellbrenner 14-28 Großer Schnellbrenner 22-26 Dreifacher Brennerkranz 12-34 Doppelter Brennerkranz 7.4 Gebrauch des Grillaufsatzes Beim Gebrauch eines Grillaufsatzes sind einige Hinweise zu beachten: •... -
Seite 17: Reinigung Und Wartung
Anweisungen für den Benutzer 8. REINIGUNG UND WARTUNG DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN. Bevor Reinigungs- oder Wartungsarbeiten irgendwelcher Art ausgeführt werden, ist die Stromzufuhr zum Gerät abzustellen. 8.1 Reinigung Damit die Kochmulde lange Zeit schön bleibt, muß sie nach jedem Gebrauch nach dem Abkühlen gereinigt werden.