Voedsel
Portie
Gevogelte
Kipdelen
500 gr. (2 stuks)
Hele kip
1200 gr.
Instructies
Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met
de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De
dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met
aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren!
15-60 minuten laten staan.
Vis
Visfilet
200 gr.
Hele vis
400 gr.
Instructies
De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord
leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne
uiteinden afschermen met aluminiumfolie, evenals de staart
van de hele vis. Halverwege de ontdooitijd omkeren!
10-25 minuten laten staan.
Fruit
Bessen
300 gr.
Instructies
Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel.
5-10 minuten laten staan.
Brood
Broodjes (elk ca.
2 stuks
4 stuks
50 gr.)
Boterhammen
250 gr.
Duitse broodjes
500 gr.
(tarwe- en
Instructies
roggemeel)
Broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op
keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege
de ontdooitijd omkeren! 5-20 minuten laten staan.
MS28H5125GK_EF_DE68-04247A-02_NL.indd 32
TIPS EN TRUCJES
Aan/uit
Tijd (min.)
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.
180 W
14-15
Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing
180 W
32-34
is gesmolten.
Gelatine smelten
Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken.
Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.
Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen.
Na het smelten doorroeren.
Glazuur bereiden (voor cake en taarten)
Meng ongeveer 14 gr. instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water.
180 W
6-7
Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 900 W tot het
glazuur doorzichtig wordt (ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal
180 W
11-13
doorroeren.
Jam maken
Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met
deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door.
Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten.
5 minuten op het deksel laten staan.
Pudding/custard bereiden
180 W
6-7
Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de
fabrikant en roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van
geschikt formaat met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren.
Geschaafde amandel bruinen
Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord
180 W
1-1½
Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W.
2½-3
2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te
180 W
4-4½
halen.
180 W
7-9
Nederlands - 32
2015-02-03
10:13:48