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12. REINIGUNG UND PFLEGE
Für die optimale und gründliche Reinigung empfiehlt es sich, keine allzu aggressiven Produkte zu
verwenden. Am besten verwenden Sie eine Reinigungscreme für Edelstahl. Die Produkte der Marke
SMEG,
die
die
optimale
Kundendienstzentren.
Beim Reinigen der inneren Stahlteile des Geräts sollten Sie geeignete Arbeitshandschuhe tragen.
12.1 Reinigung der äußeren Teile (Edelstahl)
Damit das Gerät auf lange Zeit in einem einwandfreien Zustand bleibt, empfiehlt es sich, die äußeren
und inneren Teile und das Zubehör regelmäßig nach dem Gebrauch zu reinigen. Selbstverständlich
sollten Sie das Gerät vorher abkühlen lassen.
Es empfiehlt sich, für die optimale und gründliche Reinigung Ihres Barbecue-Grillgeräts
Arbeitshandschuhe zu tragen und entfettende Spezialprodukte für Edelstahl zu verwenden.
Die Produkte der Marke SMEG, die die optimale Reinigung Ihres Geräts garantieren, erhalten Sie in
unseren Kundendienstzentren. (Puliforno und Crema Inox)
12.1.1 Normale Reinigung
Verwenden Sie zum Reinigen der äußeren Oberflächen aus Edelstahl ausschließlich
Spezialreiniger, die keine Scheuermittel und keine sauren Substanzen auf Chlorbasis enthalten.
Verwenden Sie keinesfalls Metallschwämme oder scharfkantige Schaber, um die Oberflächen
nicht zu beschädigen. Verwenden Sie die üblichen, nicht scheuernden Produkte und ggf. ein
Werkzeug aus Holz oder Kunststoff.
Hinweis zum Gebrauch: Sprühen Sie das Produkt mehrmals direkt auf die schutzigen
Oberflächen.
Wischen Sie die Oberflächen dann mit einem nicht scheuernden Schwamm sauber. Dann
müssen Sie die Oberflächen gründlich nachwischen und mit einem weichen Tuch trockenreiben.
Zur Gewährleistung eines optimalen Resultats sollten Sie das entfettende Reinigungsmittel
einige Zeit einwirken lassen. Zum Entfernen von gelblichen Verfärbungen geben Sie etwas
Crema Inox auf ein Papiertuch und wischen Sie die Oberfläche in Richtung der Satinierung ab.
12.2 Reinigung der inneren Komponenten des Kochfelds
12.2.1 Die Keramikplatten
Die Keramikplatten sind aus einem feuerfesten Material und daher zerbrechlich. Sie müssen sie daher
vorsichtig handhaben, damit sie nicht zerbrechen.
Es empfiehlt sich, die Brenner nach jedem Gebrauch ohne Gargut in der Großstellung 10 bis 15 Minuten
einzuschalten, damit sich die Platten selbst von den Speiserückständen und von dem beim Grillen
abgetropften Fett reinigen können. Wenn Sie diesen Vorgang nach jedem Gebrauch ausführen,
bewahren die Platten auf lange Zeit ihre funktionalen und ästhetischen Eigenschaften.
Wichtig: Nach dem Grillen mit langen Garzeiten und/oder von fetten Speisen sollten Sie zunächst das
Zuviel an Fett mit einer Bürste von den Platten entfernen. Dann vervollständigen Sie die Reinigung in
der oben beschriebenen Weise.
Damit die Platten stets sauber und funktionstüchtig bleiben, sollten Sie sie regelmäßig mit einer anderen
Seite zu den Brennern drehen. Die Hitze der Flammen gestattet nämlich die Verbrennung der
Speiserückstände und des Fetts, die sich beim Grillen angesammelt haben.
Die feuerfesten Platten dürfen nur unter den Rosten und nicht unter der Platte aus Edelstahl
angeordnet werden.
12.2.2 Die Roste
Für die optimale Reinigung der Roste sollten Sie sie, solange sie noch lauwarm sind, mit einer Bürste mit
Messingborsten
von
Wärmeschutzhandschuhe tragen. Säubern Sie die Roste dann mit einem entfettenden Reinigungsmittel
und wischen Sie sie gründlich nach.
Durch den ständigen Kontakt der Roste mit der Flamme verliert der Stahl in den betroffenen Bereichen mit
der Zeit an Glanz. Es handelt sich hierbei um eine ganz normale Erscheinung, die in keiner Weise die
Funktionsfähigkeit dieser Komponente beeinträchtigt. Um die gelbliche Verfärbung der Roste zu
begrenzen, sollten Sie sie mit einem nicht scheuernden Schwamm und etwas Crema Inox reinigen.
Anleitungen für den Benutzer
Reinigung
Ihres
eventuellen
Speiserückständen
Geräts
garantieren,
befreien.
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