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Bosch HBN 8707.1 Gebrauchsanleitung
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Bosch HBN 8707.1 Gebrauchsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

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Quicklinks

Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres Herdes nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes kennen. Und wir zei
gen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem Koch
studio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie Infor
mationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun Guten Appetit.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
& Bosch Info Team 0180 5 304050 (EUR 0,14/Min.)
www.bosch hausgeraete.de
0800 295995
www.bosch hausgeraete.at
Gebrauchsanleitung
HBN 8707.1
de
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300587

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Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für Bosch HBN 8707.1

Inhaltszusammenfassung für Bosch HBN 8707.1

  • Seite 1 Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden. Und nun Guten Appetit. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch Info Team 0180 5 304050 (EUR 0,14/Min.) www.bosch hausgeraete.de 0800 295995 www.bosch hausgeraete.at Gebrauchsanleitung HBN 8707.1...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Einbau ......Sicherheitshinweise .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Backofen einstellen ......So stellen Sie ein ......Der Backofen soll automatisch ausschalten .
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis Grundeinstellungen ......Grundeinstellungen ändern ....Kindersicherung .
  • Seite 5 Inhaltsverzeichnis Tabellen und Tipps ......Kuchen und Gebäck ......Tipps zum Backen .

  • Seite 6: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Nur dann können Sie Ihren Herd sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchs und die Montagean weisung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anweisungen bei. Vor dem Einbau Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken.
  • Seite 7 Heißer Backofen Die Backofentür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Nie die heißen Backofen Innenflächen und die Heizelemente berühren. Verbrennungsgefahr! Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. Nie brennbare Gegenstände im Backofen aufbe wahren. Brandgefahr! Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Backofentür einklemmen.

  • Seite 8: Sicherheitshinweise Zum Gebrauch Der Mikrowelle

    Sicherheitshinweise zum Gebrauch der Mikrowelle Die Mikrowelle ausschließlich zur Zubereitung von Lebensmitteln verwenden. Andere Anwendungen können gefährlich sein und Schäden verursachen. Z.B. können sich erwärmte Körner oder Getreidekissen entzünden. Brandgefahr! Kinder dürfen Mikrowellen Geräte nur benutzen, wenn Sie angelernt wurden. Kinder müssen das Gerät richtig bedienen können und die Gefahren verstehen, auf die in der Gebrauchsanweisung hingewiesen werden.

  • Seite 9: Babynahrung

    Getränke Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedever zug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen auf steigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen oder verspritzen. Verbrennungsgefahr! Geben Sie beim Erhitzen von Flüssigkeiten immer ei nen Löffel mit in das Gefäß.

  • Seite 10: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Backblech, Alufolie oder Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Geschirr auf dem Backblech ein. Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Backofenboden Stellen Sie kein Geschirr auf den Backofenboden. Es entsteht ein Wärmestau. Die Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.

  • Seite 11: Ihr Neuer Herd

    Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld mit den Schaltern und Anzeigen. Sie erhalten Informationen zu den Heizarten und dem beigelegten Zubehör. Das Bedienfeld Detailabweichungen je nach Gerätetyp. Taste Mikrowelle Temperatur Taste Stop wähler Anzeigefeld und Taste Start...

  • Seite 12: Bedientasten Und Anzeigefeld

    Bedientasten und Anzeigefeld Taste Dauer ? Damit wählen Sie eine Dauer an. Taste Ende ! Damit wählen Sie eine Endezeit Taste Wecker a Damit wählen Sie den Wecker Taste Schlüssel p Damit sperren Sie den gesamten Herd. Wenn das Symbol leuchtet ist der Herd gesperrt.

  • Seite 13: Drehknopf Und Klartext Anzeige

    Drehknopf und Klartext Anzeige Mit dem Drehknopf stellen Sie Uhrzeit, Wecker, Dauer, Ende, Programme und Gewicht ein. Solange die Anzeigelampe über dem Drehknopf Drehknopf blinkt, können Sie die Einstellung verändern. Wenn Sie erlischt, ist die Einstellung übernommen. Klartext Anzeige Die Klartext Anzeige ist in 19 Sprachen möglich: Sie gibt Ihnen Hinweise zum Einstellen.

  • Seite 14: Temperaturwähler

    Backofenlampe Wenn Sie den Funktionswähler einstellen, leuchtet die Lampe im Backofen. Schalten Sie den Funktions wähler aus, wenn Sie den Backofen nicht mehr benutzen. Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie Temperatur, Grill oder Reinigungstufe ein. Zu jeder Heizart erscheint ein passender Temperatur vorschlag.

  • Seite 15: Versenkbare Schaltergriffe

    Versenkbare Schaltergriffe Die Schaltergriffe sind versenkbar. Zum Ein und Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff. Der Temperaturwähler und der Drehknopf sind in jeder Stellung versenkbar, der Funktionswähler nur in Aus Stellung. Sie können die Schaltergriffe nach rechts oder links drehen. Heizarten Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene Heizarten zur Verfügung.
  • Seite 16 Ober und Unterhitze spezial ist die energiesparendste Heizart. Die Hitze kommt auch hier gleichmäßig von oben und unten auf das Gebäck. Die Feuchtigkeit, die dem Gebäck beim Backen entzogen wird, bleibt als Wasserdampf im Backofen. Das Gebäck trocknet nicht aus. Hefegebäck wie Brot, Brötchen oder Hefezopf gelingen so besonders gut.

  • Seite 17: Mikrowelle Kombiniert Mit Einer Heizart

    Flachgrill, große Fläche Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. Sie können mehrere Steaks, Würstchen, Fische oder Toasts grillen. Mikrowellen Sie werden bei Lebensmitteln in Wärme umgewan delt. Mikrowelle ist geeignet zum schnellen Auftauen, Erwärmen, Schmelzen und Garen. Mikrowellen 800 W zum Erhitzen von Flüssigkeiten.

  • Seite 18: Backofen Und Zubehör

    Backofen und Zubehör Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel nachkaufen.

  • Seite 19: Kühlgebläse

    Pizzablech HEZ 317000 ideal z.B. für Pizza, Tiefkühlprodukte und große runde Kuchen. Sie können das Pizzablech anstelle der Universalpfanne verwenden. Stellen Sie das Blech auf den Rost. Orientieren Sie sich an den Angaben in den Tabellen. Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel kaufen.

  • Seite 20: Vor Der Ersten Benutzung

    Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. Heizen Sie den Backofen auf und reinigen Sie das Zubehör. Lesen Sie die Sicherheitshinweise im Kapitel Worauf Sie achten müssen". Als erstes sehen Sie nach, ob in der Anzeige drei Nullen blinken und in der Textanzeige Uhrzeit einstellen"...

  • Seite 21: Zubehör Vorreinigen

    Zubehör vorreinigen Bevor Sie das Zubehör benutzen, reinigen Sie es gründlich mit Spüllauge und einem Spültuch. Mikrowelle Die Mikrowelle können Sie solo, d.h. alleine oder kombiniert mit einer Heizart einsetzen. Probieren Sie es doch gleich einmal aus. Erhitzen Sie zum Beispiel eine Tasse Wasser für Ihren Tee. Nehmen Sie eine große Tasse ohne Gold oder Silberdekor und geben Sie einen Teelöffel mit hinein.

  • Seite 22: Geschirr

    Geschirr Verwenden Sie Geschirr aus Glas, Porzellan, Keramik oder temperaturfestem Kunststoff. Diese Materialien lassen Mikrowellen durch. Anders ist es bei Metallgeschirr. Die Mikrowellen kön nen nicht durch, die Speisen bleiben in geschlosse nen Metallgefäßen kalt. Offene flache Metallschalen, z.B. aus Aluminium dürfen Sie verwenden.

  • Seite 23: Die Mikrowellenleistungen

    Die Mikrowellen leistungen 800 W zum Erhitzen von Flüssigkeit 600 W zum Erhitzen und Garen von Speisen 360 W zum Garen von Fleisch und zum Erwärmen empfindlicher Speisen 180 W zum Auftauen und Weitergaren 90 W zum Auftauen empfindlicher Speisen PAUSE zum Einstellen von Ruhezeiten Die Mikrowellenleistung 800 W können Sie für...

  • Seite 24: Die Mikrowelle Schaltet Automatisch Ein Und Aus

    3. Taste Dauer ? drücken. 4. Mit dem Drehknopf die gewünschte Dauer einstellen. Sie können jetzt weitere Mikrowellen leistungen und zeiten einstellen, Punkt 1 4 5. Taste Start drücken. Die gesamte Dauer läuft Ein Signal ertönt. Sie können es vorzeitig mit der Taste Die Dauer ist abgelaufen Stop löschen oder die Backofentür öffnen.
  • Seite 25 Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 bis 4 beschrieben. 5. Taste Ende ! drücken. 6. Mit dem Drehknopf die Endezeit auf später verschieben. 7. Taste Start drücken. Die Mikrowelle schaltet zum richtigen Zeitpunkt ein und aus. Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt.

  • Seite 26: Tabellen

    Ist eine Weckerzeit eingestellt, können Sie Dauer oder Ende abfragen, indem Sie die Taste Ende ! oder die Taste Dauer ? drücken. Die Zeit erscheint für einige Sekunden in der Uhranzeige. Tabellen In den folgenden Tabellen finden Sie viele Möglich keiten und Einstellwerte zur Mikrowelle.
  • Seite 27 Auftauen Menge Mikrowelle, W Gesamtdauer im offenen flachen Geschirr Dauer, Min. Minuten Fleischscheiben (z.B. Steak) 600 g 180 W, 10 Min. 15 20 + 90 W, 5 10 Min. Fisch 500 g 180 W, 5 Min. 15 20 + 90 W, 10 15 Min. Butter, Quark 250 g 90 W, 10 13 Min.
  • Seite 28 Garen Menge Mikrowelle, W Gesamtdauer im geschlossenen Geschirr Dauer, Min. Minuten Fisch im Ganzen (z.B. Forelle) 500 g 600 W, 10 15 Min. 10 15 Gemüse, z.B. Spinat, Zucchini, Champignons, 250 g 600 W, 4 6 Min. Paprika z.B. Möhren, Lauch, Bohnen 250 g 600 W, 7 9 Min.

  • Seite 29: Tipps Zur Mikrowelle

    Hinweise Wenn Ihr Gericht fertig ist, sollte es noch eine Weile stehen. Während dieser Ruhezeit kann sich die Wärme in den Lebensmitteln noch gleichmäßiger verteilen. Mit Mikrowelle PAUSE können Sie diese Ruhezeit auch einstellen. Beispiel: Tellergericht erwärmen 1. 600 W, 3 Minuten und 2.

  • Seite 30: Backofen Einstellen

    Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den Backofen von Hand ausschalten Backofen selbst aus. Der Backofen schaltet Sie können die Küche auch für längere Zeit verlassen. automatisch aus Der Backofen schaltet Sie können das Gericht z.B.

  • Seite 31: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten

    Ausschalten Wenn das Gericht fertig ist, den Funktionswähler ausschalten. Einstellung ändern Die Temperatur oder Grillstufe können Sie jederzeit ändern. Hinweise Mit dem Temperaturwähler können Sie im Bereich 30 100 ºC in 1 Grad Schritten, ab 100 300 ºC in 5 Grad Schritten einstellen Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg an.

  • Seite 32: Unterbrechen

    Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen schaltet aus. In der Klartext Anzeige erscheint Guten Appetit". Sie können das Signal vorzeitig ausschalten, wenn Sie die Taste Stop drücken. Ist das Gericht noch nicht ganz fertig, drücken Sie die Taste Dauer ? und stellen Sie mit dem Drehknopf noch einmal eine Dauer ein.

  • Seite 33: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch ein und ausschalten Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Lebens mittel nicht zu lange im Backofen stehen dürfen. Stellen Sie ein, wie in Punkt Beispiel: Es ist 10:45 Uhr. Das Gericht dauert 45 Mi 1 bis 4 beschrieben. Der nuten und soll um 12:45 Uhr fertig sein.

  • Seite 34: Backofen Kombiniert Mit Mikrowelle

    Ist das Gericht noch nicht ganz fertig, drücken Sie die Taste Dauer ? und stellen Sie mit dem Drehknopf noch einmal eine Dauer ein. Taste Start drücken. Wenn das Gericht fertig ist Schalten Sie den Funktionswähler aus. Korrektur Bevor der Backofen startet, können Sie die Endezeit jederzeit ändern.
  • Seite 35 2. Mit dem Temperaturwähler 220 ºC einstellen. 3. Taste Mikrowelle drücken. 4. Mit dem Drehknopf 360 W einstellen. 5. Taste Dauer ? drücken.

  • Seite 36: Weitere Möglichkeiten

    6. Mit dem Drehknopf 30 Minuten einstellen. Sie können jetzt weitere Mikrowellenleistungen und zeiten einstellen (Punkt 3 bis 6). 7. Taste Start drücken. Wenden Sie das Hähnchen nach etwa 17 Minuten. Drücken Sie nach dem Schließen der Backofentür wieder die Taste Start. Ein Signal ertönt.

  • Seite 37: Restwärme Anzeige

    Mikrowelle kombiniert mit einer Heizart können Sie automatisch ein und ausschalten lassen. Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 bis 6. Drücken Sie dann die Taste Ende ! und verschieben Sie die Endezeit auf später. Drücken Sie erst jetzt die Taste Start. Hinweise Die Mikrowellenleistung 800 W ist nicht für den kombinierten Betrieb möglich.

  • Seite 38: Schnellaufheizung

    Schnellaufheizung Damit heizen Sie den Backofen besonders schnell auf. Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet. t = Ober und Unterhitze Geeignete Heizarten W = Intensivhitze g = Ober und Unterhitze spezial T = 3D Heißluft S = Umluftgrillen So stellen Sie ein Stellen Sie zuerst den Backofen ein.

  • Seite 39: Programm Automatik

    Programm Automatik Die Programm Automatik hat Auftauprogramme, Garprogramme, Quick Programme und Brat programme. Wie lange dauert das Gericht? Damit Sie wissen, wie lange Ihr Gericht dauert, stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 5 beschrieben. Die Dauer erscheint in der Anzeige. Programm abbrechen: Funktionswähler ausschalten.

  • Seite 40: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    4. Taste kg drücken. Der Vorschlagswert erscheint. 5. Mit dem Drehknopf das Gewicht einstellen. 6. Taste Start drücken. Nach einigen Sekunden läuft die Dauer sichtbar in der Anzeige ab. Ein Signal ertönt. Sie können das Signal vorzeitig Die Dauer ist abgelaufen ausschalten, wenn Sie die Taste Stop drücken.
  • Seite 41 Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 bis 5 beschrieben. Gleich darauf 6. Taste Ende ! drücken. Die Endezeit wird angezeigt. Jetzt können Sie eine spätere Endezeit einstellen. 7. Mit dem Drehknopf die Endezeit auf später verschieben. 8. Taste Start drücken. Die Einstellung wird über nommen.

  • Seite 42: Auftauprogramme

    Gerichte Eingabe Geflügelkeulen Gewicht der schwersten Keule Fisch gesamtes Fischgewicht Auftauprogramme Mit Hilfe der Mikrowelle werden tiefgefrorene Lebensmittel schnell aufgetaut. Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung und wiegen Sie es ab. Das Gewicht benötigen Sie zum Einstellen der Programmautomatik. Verwenden Sie ein mikrowellengeeignetes, flaches Geschirr, z.B.

  • Seite 43: Garprogramme

    Garprogramme Mit Hilfe der Mikrowelle werden Ihre Gerichte schnell und problemlos gegart. Verwenden Sie ein mikrowellengeeignetes Geschirr mit Deckel, z.B. aus Glas, Glaskeramik oder Por zellan. Das Geschirr sollte so groß sein, dass das Gericht möglichst flach ausgebreitet werden kann. Für Reis sollten Sie ein hohes Gefäß...

  • Seite 44: Quick Programme

    Quick Programme Mit Hilfe der Mikrowelle können Sie schnell einen knusprigen Braten oder auch eine Pizza zubereiten. Verwenden Sie für die Quickprogramme ein offenes Geschirr. Schieben Sie das Geschirr immer in den kalten Backofen. Wiegen Sie das frische oder vollständig aufgetaute Fleisch oder Geflügel ab.

  • Seite 45: Bratprogramme

    Das Geflügel können Sie nach dem Garen sofort servieren. Pizza, tiefgekühlt Geben Sie ein Backpapier auf den Rost und legen Sie die tiefgefrorene Pizza darauf. Schieben Sie den Rost in Höhe 2 in den Backofen. Gerichte geeignet ist Programm Gewichtsbe Flüssigkeit frisch Nummer...
  • Seite 46 Das sollten Sie zum Die Bratprogramme sind nur für das Braten im ge Geschirr wissen schlossenen Geschirr geeignet. Verwenden Sie des halb immer ein Bratgeschirr mit gut schließendem Deckel. Geeignet ist hitzebeständiges Geschirr (bis 300 °C). Benutzen Sie Glas bzw. Glaskeramikgeschirr. Wenn Sie einen Brä ter aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder Aludruck guss verwenden, geben Sie mehr Flüssigkeit zu.
  • Seite 47 Gedünsteter Fisch: Gießen Sie ca. ½ cm hoch Flüs sigkeit z. B. Wein und Zitronensaft in das Geschirr. Gebratener Fisch: Wenden Sie den vorbereiteten Fisch in Mehl und bestreichen Sie ihn mit zerlassener Butter. Stellen Sie das geschlossene Geschirr in Höhe 2 auf den Rost.
  • Seite 48 Gerichte geeignet ist Programm Gewichts Flüssigkeit frisch Nummer bereich zugeben Lammkeule Keule ohne Knochen 0,5 2,5 kg Lammkeule, rosa Keule ohne Knochen 0,5 2,5 kg nein Geflügel Hähnchen, Ente, Gans, Babypute 34 0,5 2,5 kg nein Geflügelkeulen Hähnchen , Puten , Enten , 0,3 1,5 kg nein Gänsekeulen...

  • Seite 49: Tipps Zur Programmautomatik

    Tipps zur Pro grammautomatik Das Lebensmittel ist nicht Die Auftauprogramme sind bewusst so ausgelegt, vollständig aufgetaut. damit Sie die Lebensmittel nach dem Auftauen gut weiterverarbeiten können. Ihr Braten/Geflügel liegt Der Gewichtsbereich wurde eingeschränkt, da für nicht im angegebenen Ge sehr große Braten häufig kein ausreichend großer wichtsbereich.
  • Seite 50 Sie wollen Ihren Edelstahl Edelstahlgeschirr ist für die Bratprogramme und auch bräter verwenden. dafür nur eingeschränkt geeignet, da die glänzende Oberfläche die Wärmestrahlung stark reflektiert. Das Schmorgericht wird weniger braun und das Fleisch weniger gar. Wenn Sie den Edelstahlbräter verwen den, sollten Sie nach Programmende den Deckel ab nehmen und das Fleisch mit Grillstufe 3 X noch 8 bis 10 Minuten übergrillen.

  • Seite 51: Memory

    Memory Mit Memory können Sie Heizarten, Temperaturen und Garzeiten für ein Gericht abspeichern und jederzeit wieder aufrufen. Die Heizart Ober und Unterhitze spezial g kann nicht gespeichert werden. Sinnvoll ist Memory, wenn Sie für Ihr Gericht mehrere verschiedene Einstellungen benötigen, oder wenn Sie ein Gericht besonders häufig zubereiten.

  • Seite 52: Einstellung Programmieren

    2. Drehknopf nach links drehen, bis Memory speichern" erscheint. 3. Taste Start drücken. Zur Bestätigung erscheint Memory gespeichert". Wenn in der Anzeige Memory gespeichert" erscheint, schalten Sie den Funktionswähler aus. Falls Sie ein Gericht mit mehr als drei Einstellungen speichern wollen, reicht der Speicherplatz nicht aus. In der Anzeige erscheint Memory nicht möglich".
  • Seite 53 2. Drehknopf nach links drehen, bis Memory programmieren" erscheint. 3. Taste Start drücken. Jetzt können Sie den 1. Schritt programmieren. Das heißt Sie geben die erste Heizart, Temperatur, evtl. Mikrowellenleistung und Dauer ein. 4. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen. Drehen Sie den Funktionswähler nicht über 0.
  • Seite 54 6. Geben Sie jetzt eventuell eine Mikrowellen Leistung dazu. Taste Mikrowelle drücken und mit dem Drehknopf die gewünschte Leistung einstellen. 7. Taste Dauer ? drücken und mit dem Drehknopf die gewünschte Dauer einstellen. 8. Taste Start drücken. Damit speichern Sie den 1.

  • Seite 55: Memory Starten

    Hinweis Wenn Sie den Funktionswähler während des Programmierens auf 0 drehen, wird Memory abgebrochen. Memory starten Die programmierten oder gespeicherten Einstellungen für Ihr Gericht können Sie ganz einfach abrufen. Schieben Sie das Gericht in den Backofen. 1. Funktionswähler auf P stellen.
  • Seite 56 Auch bei Memory können Sie den Backofen auto matisch ein und ausschalten lassen. Stellen Sie ein, wie in Punkt 1 und 2. Drücken Sie die Taste Ende ! und stellen Sie mit dem Drehknopf die neue Endezeit ein. Drücken Sie dann die Taste Start. In der Uhr Anzeige läuft eine Weckerzeit ab.

  • Seite 57: Uhrzeit

    Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Strom ausfall blinken in der Anzeige drei Nullen. In der Textanzeige steht Uhrzeit einstellen". Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. So stellen Sie ein Beispiel: 13:00 Uhr 1. Taste Uhr j drücken. Die Anzeigelampe über dem Drehknopf blinkt.

  • Seite 58: Wecker

    Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonderes Signal. So stellen Sie ein Beispiel: 20 Minuten 1. Taste Wecker a drücken. Die Anzeigelampe über dem Drehknopf blinkt. 2. Mit dem Drehknopf die Weckerzeit einstellen.

  • Seite 59: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, sollten Sie auf jeden Fall die Sprache anpassen. Grundeinstellung ist deutsch. Alle anderen Grundeinstellungen können Sie jederzeit individuell ändern. Grundeinstellung Änderungs Möglichkeiten Sprache für Klartext Anzeige ist deutsch Sie können 19 verschiedene Sprachen für die deutsch"...

  • Seite 60: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Sehen Sie zuerst auf der Seite vorher nach, welche Grundeinstellungen Sie ändern wollen. Die Grundeinstellungen erscheinen der Reihe nach in der Klartext Anzeige. Wenn Sie eine Einstellung nicht verändern wollen, warten Sie bis die nächste Grund einstellung in der Anzeige erscheint. Schneller geht es, wenn Sie die Taste kg"...

  • Seite 61: Kindersicherung

    Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten oder eine Einstellung verändern, hat er eine Kindersicherung. Der Backofen kann nicht eingestellt werden. Eine Einstellung kann nicht geändert werden. Backofen sperren Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. Taste Schlüssel p solange drücken, bis in der Uhr Anzeige das Symbol p erscheint.

  • Seite 62: Automatische Zeitbegrenzung Aufheben

    Die Heizung ist unterbrochen, bis Sie den Funktions wähler ausschalten. Die Anzeige erlischt. Jetzt können Sie den Backofen wieder neu einstellen. Automatische Geben Sie eine Dauer ein, dann schaltet der Back Zeitbegrenzung aufheben ofen automatisch aus. Die Zeitbegrenzung ist aufgehoben. Pflege und Reinigung Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampf strahler.

  • Seite 63: Backofen

    Ungeeignet sind aggressive Reiniger, kratzende Schwämme und grobe Reinigungstücher. Backofen Verwenden Sie keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme. Backofenreiniger dürfen Sie nur auf den Emailflächen des Backofens benutzen. Selbstreinigende Flächen Die Rückwand im Backofen ist mit einer hochporösen im Backofen Keramik beschichtet. Spritzer vom Backen und Braten werden von dieser Schicht aufgesaugt und abgebaut, während der Backofen in Betrieb ist.

  • Seite 64: Glasabdeckung Der Backofenlampe Reinigen

    Bei starker Verschmutzung verwenden Sie am besten Backofenreiniger. Benutzen Sie Backofenreiniger nur im kalten Backofen. Behandeln Sie nie die selbstreinigenden Flächen damit. Übrigens: Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbunterschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss auf die Funktion.

  • Seite 65: Wrasenfilter

    Wrasenfilter An der Backofendecke befindet sich ein Wrasenfilter. Fettpartikel in der Abluft werden damit gefiltert und die Gerüche reduziert. Bei der Selbstreinigung wird der Wrasenfilter automatisch mitgereinigt. Wenn Sie die Selbstreinigung selten benutzen, müssen Sie den Filter auch zwischendurch reinigen. So gehen Sie vor 1.

  • Seite 66: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise: Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Der Herd funktioniert nicht Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung für den Herd in Ordnung ist.

  • Seite 67: Linke Backofenlampe Auswechseln

    Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe In der Temperaturanzeige er Die Elektronik ist überhitzt. Das Kühlgebläse läuft. Nach dem scheint die Fehlermeldung Abkühlen wird Er3 gelöscht und der Er3". Herd heizt weiter. In der Temperaturanzeige er Die Uhr ist defekt. Rufen Sie den Kundendienst. scheint die Fehlermeldung Der Backofenbetrieb ohne Uhr ist Er5".

  • Seite 68: Rechte Backofenlampe Auswechseln

    4. Die Lampe hinter dem Gitter herausziehen nicht drehen und die neue Lampe einsetzen, (Bild B). Dabei auf die Stellung der Stifte achten. Lampe fest eindrücken. 5. Die Glasabdeckung wieder anbringen. Die Beschriftung des Glases muss unten sein. Die Glasabdeckung vorne einsetzen. Hinten die Lasche mit einem Löffelstiel nach hinten drücken.
  • Seite 69 4. Die Lampe hinter dem Gitter herausziehen nicht drehen und die neue Lampe einsetzen, (Bild B). Dabei auf die Stellung der Stifte achten. Lampe fest eindrücken. 5. Die Glasabdeckung wieder anbringen. Die Beschriftung des Glases muss hinten sein. Die Glasabdeckung oben einsetzen. Unten die Lasche mit einem Löffelstiel nach unten drücken.

  • Seite 70: Türdichtung Auswechseln

    Türdichtung auswechseln Wenn die Türdichtung defekt ist, muss sie ausgewechselt werden. Ersatzdichtungen für Ihren Herd erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Herdes an. So gehen Sie vor 1. Backofentür öffnen. 2. Alte Türdichtung aushaken. 3.

  • Seite 71: Kundendienst

    Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun dendienst für Sie da. Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. E Nummer und Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben FD Nummer Sie bitte die E Nummer und FD Nummer des Gerätes...

  • Seite 72: Verpackung Und Altgerät

    Verpackung und Altgerät Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. ó Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro und Elektronik Altgeräte (waste electrical and electronic equipment WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
  • Seite 73 Tabellen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. So sparen Sie Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Back zeiten um 5 bis 10 Minuten. In den Tabellen finden Sie für die verschiedenen Kuchen und Gebäcke die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig.
  • Seite 74 Kuchen auf dem Blech Höhe Heizart Tempera Dauer tur C Minuten Rühr oder Hefeteig mit Blech 170 190 20 30 trockenem Belag Blech + Universalpfanne** 150 170 35 45 Rühr oder Hefeteig mit Blech 170 190 40 50 saftigem Belag * (Obst) Blech + Universalpfanne** 160 180 50 60...

  • Seite 75: Tipps Zum Backen

    Kleingebäck Höhe Heizart Temperatur Dauer, Minuten Windbeutel Blech 220 240 30 40 Makronen* Blech 110 130 30 40 Blech + Universalpfanne* 110 130 35 45 2 Bleche** + Universalpfanne 1+3+4 110 130 40 50 Blätterteig* Blech 180 200 20 30 Blech + Universalpfanne* 180 200 25 35...
  • Seite 76 Der Kuchen wird unten zu Schieben Sie ihn tiefer ein oder verwenden Sie beim hell. nächsten Mal Intensivhitze W. Sie wollen in hellen Formen Helle Formen sind zum Backen nicht so gut geeignet, backen. da sie die Wärme reflektieren. Gebäcke, die viel Unterhitze benötigen, wie Quiche lorraine, Quarktorte und Biskuit backen Sie am besten mit Intensivhitze W.
  • Seite 77 Sie haben mit Ihrem eige Die Backofentemperatur wird vom Hersteller mit ei nen Thermometer die nem Prüfrost nach festgelegter Zeit im Mittelpunkt des Backofentemperatur nach Backofens gemessen. Jedes Geschirr und Zube gemessen und dabei eine hörteil hat Einfluss auf den gemessenen Wert, so dass Abweichung festgestellt.

  • Seite 78: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Fleisch, Geflügel, Fisch Geschirr Sie können jedes hitzebeständige, mikrowellen geeignete Geschirr verwenden. Für große Braten eignet sich auch die Universalpfanne. Andere Bratformen aus Metall können Sie zum Braten ohne Mikrowelle benutzen. Stellen Sie das Geschirr immer in die Mitte des Rostes.
  • Seite 79 Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der eingestellten Grillstufe. Fleisch Die Tabellen gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und Beschaffenheit des Fleisches abhängig.

  • Seite 80: Geflügel

    Fleisch Höhe Heiz Temp. C Mikrowelle,W Gesamt Grill Dauer, Min. dauer Min. Lammkeule ohne 1,5 kg offen 180 190 180 W, 20 60 70 Knochen + 90 W, 40 50 Wenden Sie Roastbeef nach der Hälfte der Zeit. Nach dem Garen in Alufolie wickeln und im Backofen 10 Minuten ruhen lassen.

  • Seite 81: Fisch

    Geflügel Höhe Heizart Temp. C Mikrowelle,W Gesamt Grill Dauer, Min. dauer Min. Ente 1,7 kg Rost 200 210 180 W, 15 45 60 + 90 W, 30 45 Gans, gefüllt 3 kg Rost 210 220 180 W, 20 70 80 + 90 W, 50 60 4 kg Rost...

  • Seite 82: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächst Bratens stehen keine niedrigeren Gewicht und verlängern Sie die Zeit. Angaben in der Tabelle. Wie können Sie feststellen, Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel ob der Braten fertig ist.

  • Seite 83: Aufläufe, Gratins, Toast

    Aufläufe, Gratins, Toast Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellenge eigneten Geschirr auf den Rost. Nudelauflauf, Kartoffelgratin und Strudel können auch direkt in der Universalpfanne gegart werden. Gericht Geschirr Höhe Heiz Temp.

  • Seite 84: Tiefkühl Fertigprodukte

    Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Tiefkühlgerichte aus der Aluverpackung nehmen und in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben, z. B. einen Suppenteller, eine Auflaufform aus Glas oder Keramik.

  • Seite 85: Sanftgaren

    Sanftgaren Sanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig und gelingt butterzart. Ihr Vorteil: Sie haben viel Spielraum bei der Menüplanung, denn sanftgegartes Fleisch lässt sich problemlos warm halten. Geeignetes Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z.B.

  • Seite 86: Tipps Zum Sanftgaren

    Tabelle Für das Sanftgaren sind alle zarten Partien von Rind, Schwein, Kalb und Lamm geeignet. Anbrat und Nachgarzeiten richten sich nach der Stückgröße des Fleisches. Die Anbratzeiten gelten für das Einlegen in das heiße Fett. Gericht Anbraten auf der Nachgaren im Kochstelle (Minuten) Backofen (Minuten) Kleine Fleischstücke...

  • Seite 87: Besondere Gerichte

    Besondere Gerichte Mit diesem Herd können Sie Temperaturen von 20 bis 300 ºC einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Jogurt mit 38 bis 40 ºC genau so gut wie eine kross ge backene Pizza bei 280 bis 300 ºC. Probieren Sie es doch aus.

  • Seite 88: Auftauen

    Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Zubehör Höhe Heizart Temperatur C Empfindliches Gefriergut Rost 20 ºC z.

  • Seite 89: Einkochen

    Einkochen Vorbereiten Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf Einliter Rundgläser. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Ge müse.

  • Seite 90: Einkochen Mit Mikrowelle

    Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme sollten Sie die Gläser aus dem Backofen nehmen. Bei längerem Abkühlen im Backofen könnten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Obstes wird begünstigt. Schalten Sie den Funktionswähler und den Temperaturwähler aus. Obst in Einliter Gläsern vom Perlen an Nachwärme Äpfel, Johannisbeeren, Erdbeeren...

  • Seite 91: Tipps Zum Energiesparen

    Tipps zum Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanweisung so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. Mehrere Kuchen backen Sie am besten nachein ander.

  • Seite 92: Acrylamid In Lebensmitteln

    Acrylamid in Lebensmitteln Welche Speisen sind Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zube betroffen? reiteten Getreide und Kartoffelprodukten wie z.B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen.

  • Seite 93: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Geschirr und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck* Blech 180 200 15 30 Blech 160 180 15 30 Blech + Universalpfanne 140 160 35 45 2 Bleche**+ Universalpfanne...

  • Seite 94: Prüfgerichte Nach En 60705

    Grillen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geschirr Höhe Heizart Grillstufe Dauer Minuten Toast bräunen Rost Stufe 3 30 120 sec. (10 Min. vorheizen) Beefburger 12 Stück* Rost Stufe 3 25 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Universalpfanne in Höhe 1 einschieben. Prüfgerichte nach EN 60705 Qualität und Funktion von Mikrowellengeräten werden...

  • Seite 95: Garen Mit Mikrowelle Kombiniert

    Garen mit Mikrowelle kombiniert Gericht Heizart Temperatur ºC Mikrowellenleistung W, Gesamtdauer Dauer in Minuten Kartoffelgratin 190 210 600 W, 12 Min. 27 29 Minuten (2 3 cm hoch) + 180 W, 15 17 Min. Kuchen 180 190 180 W, 15 17 Min. 15 17 Minuten Hähnchen* 240 250...
  • Seite 96 Notizen...

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