Dampfausgabe / Zubereitung Von Cappuccino - Saeco Intelia Evo Bedienungsanleitung

DEUTSCH
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DAMPFAUSGABE / ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO

Achtung:
Verbrennungsgefahr! Zu Beginn der Ausgabe können Spritzer mit
heißem Wasser auftreten. Die Heißwasser-/Dampfdüse kann hohe
Temperaturen erreichen. Direkte Berührung vermeiden. Ausschließ-
lich den speziellen Schutzgriff benutzen.
1 Einen Behälter zu 1/3 mit kalter Milch füllen.
Hinweis:
Für einen Cappuccino mit guter Qualität sollte kalte Milch (~5°C / 41°F) mit
einem Proteingehalt von mindestens 3% verwendet werden. Je nach per-
sönlicher Vorliebe kann sowohl Vollmilch wie entrahmte Milch verwendet
werden.
2 Den Pannarello in die Milch eintauchen.
3 Die Taste " " drücken. Auf dem Display wird das folgende Symbol
angezeigt. Die Taste "
4
Die Maschine benötigt eine Vorwärmzeit. In dieser Phase wird das
folgende Symbol angezeigt.
5
Die Milch aufschäumen, indem mit dem Behälter leicht kreisende
Bewegungen nach oben und nach unten ausgeführt werden.
6 Erreicht der Milchschaum die gewünschte Konsistenz, die Taste "
drücken, um die Dampfausgabe abzubrechen.
Hinweis:
Nach dem Aufschäumen der Milch den Pannarello reinigen, indem eine
kleine Menge heißes Wasser in einen Behälter ausgegeben wird. Für
" drücken, um die Dampfausgabe zu starten.
"