Seite 1
Registrieren Sie Ihr Produkt und erhalten Sie den entsprechenden Support unter www.philips.com/welcome Type HD8752 BEDIENUNGSANLEITUNG DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG IST VOR DEM GEBRAUCH DER MASCHINE AUFMERKSAM ZU LESEN.
Seite 2
DEUTSCH Herzlichen Glückwunsch zum Kauf des Kaff eevollautomaten Saeco Intelia Class! Um den Support von Saeco optimal zu nutzen, registrieren Sie Ihr Produkt bitte unter www.philips.com/welcome. Die vorliegende Bedienungsanleitung gilt für das Modell HD8752. Die Maschine eignet sich für die Zubereitung von Espresso mit ganzen Bohnen sowie für die Ausgabe von Dampf und...
DEUTSCH WICHTIG Sicherheitshinweise Die Maschine ist mit Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Dennoch soll- ten die in der vorliegenden Bedienungsanleitung beschriebenen Sicher- heitshinweise aufmerksam gelesen werden, um eventuell Personen- und Sachschäden zu vermeiden.Dieses Handbuch sollte für eventuelle spätere Konsultationen aufbewahrt werden. Der Begriff ACHTUNG und dieses Symbol weisen den Benutzer auf Gefah- rensituationen hin, die zu schweren Verletzungen, auch mit Lebensgefahr, und/oder Schäden an der Maschine führen können.
DEUTSCH verantwortlich ist oder sie werden im Gebrauch der Maschine geschult. • Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass diese nicht mit dem Gerät spielen. • Die Finger oder andere Gegenstände nicht in das Mahlwerk einführen. Hinweise • Die Maschine ist ausschließlich für die Verwendung im Haushalt bestimmt und eignet sich nicht für den Einsatz in Umgebungen wie Kantinen oder Küchenbereichen von Geschäften, Büros, Bauernhöfen oder anderen Arbeitsbereichen.
DEUTSCH VORBEREITENDE ARBEITEN Verpackung der Maschine Die Original-Verpackung wurde für den Schutz der Maschine während des Versandes entwickelt und hergestellt. Es wird empfohlen, diese Verpackung für eventuelle zukünftige Transporte aufzubewahren. Installation der Maschine Die Abtropfschale mit dem Rost aus der Verpackung nehmen. Die Maschine aus der Verpackung herausnehmen.
Seite 9
DEUTSCH Den Wassertank herausnehmen. Den Wassertank mit frischem Wasser spülen. Den Wassertank mit frischem Wasser bis zum Füllstand MAX füllen und wieder in die Maschine einsetzen. Überprüfen, ob dieser vollständig eingesetzt wurde. Hinweis: Den Tank keinesfalls mit heißem oder kochendem Wasser, Wasser mit Kohlensäure oder anderen Flüssigkeiten füllen.
DEUTSCH Den Hauptschalter in die Position “I” stellen, um die Maschine einzu- schalten. Das Display zeigt das Standby-Symbol an. Um die Maschine einzuschalten, muss lediglich die Taste “ ” gedrückt werden. Das Display zeigt an, dass die Entlüftung des Systems vorge- nommen werden muss.
DEUTSCH Die Taste “ ” drücken, um den Zyklus zu starten. Die Maschine führt die automatische Entlüftung des Systems aus, indem sie eine voreinge- stellte Menge Wasser aus dem Cappuccinatore ausgibt. Die Leiste unter dem Symbol gibt den Fortschrittsstatus des Vorgangs an.
DEUTSCH Manueller Spülzyklus Während diesem Vorgang wird der Kaff eeausgabezyklus gestartet und das frische Wasser läuft durch das Dampf-/Heißwassersystem. Der Vorgang dauert einige Minuten. Einen Behälter unter den Auslauf stellen. Überprüfen, ob die Maschine die folgende Angabe auf dem Display anzeigt.
Seite 13
DEUTSCH Die Taste “ ” drücken. Auf dem Display wird das folgende Symbol angezeigt. Die Taste “ ” drücken, um die Heißwasserausgabe zu starten. Wasser ausgeben, bis das Symbol Wasser fehlt angezeigt wird. Anschließend den Wassertank erneut bis zum Füllstand MAX füllen. Nun ist die Maschine für die Ausgabe von Kaff ee bereit.
DEUTSCH Messung und Programmierung der Wasserhärte Die Messung der Wasserhärte ist äußerst wichtig für die Festlegung der Häufi gkeit der Entkalkung der Maschine und für die Installation des Wasserfi lters “INTENZA+” (für weitere Einzelheiten zum Wasserfi lter siehe folgendes Kapitel). Für die Messung der Wasserhärte sind die nachfolgend beschriebenen Hinweise zu befolgen: Den Teststreifen für die Wasserhärte (im Lieferumfang der Maschine...
DEUTSCH Die Taste “ ” drücken, um das MENÜ der Programmierung zu verlas- sen. Installation Wasserfi lter “INTENZA+” Es wird empfohlen, den Wasserfi lter “INTENZA +” zu installieren, der die Bildung von Kalk im Inneren der Maschine begrenzt und ein intensiveres Aroma des Espresso gewährleistet.
DEUTSCH Den Wasserfi lter in den leeren Wassertank einsetzen. So weit nach unten drücken, wie möglich. Den Wassertank mit frischem Wasser füllen und wieder in die Maschine einsetzen. Das gesamte im Tank enthaltene Wasser über die Heißwasserfunktion ablassen (siehe Kapitel “Heißwasserausgabe”). Den Wassertank erneut mit Wasser auff üllen.
Seite 17
DEUTSCH Die Taste “ ” drücken und die Optionen durch Druck der Taste “ ” überfl iegen, bis folgendes Symbol angezeigt wird. Die Option “RESET” anwählen. Zur Bestätigung die Taste “ ” drücken. Um die Funktion zu verlassen, die Taste “ ”...
EINSTELLUNGEN Die Maschine ermöglicht die Ausführung einiger Einstellungen für die Ausgabe eines stets optimalen Kaff ees. Saeco Adapting System Kaff ee ist ein Naturprodukt und seine Eigenschaften können je nach Herkunft, Mischung und Röstung unterschiedlich sein. Die Maschine ist mit einem System zur Selbsteinstellung ausgestattet, mit dem alle handelsübli-...
DEUTSCH Den Drehknopf für die Mahlgradeinstellung jeweils nur um maximal ei- nen Grad verstellen. Der Geschmacksunterschied ist nach der Ausgabe von 2-3 Produkten wahrnehmbar. Die Markierungen im Inneren des Kaff eebohnenbehälters geben den eingestellten Mahlgrad an. Es können 5 unterschiedliche Mahlgrade eingestellt werden: 1 - grober Mahlgrad: leichteres Aroma, für Mischungen mit dunkler Röstung...
DEUTSCH Einstellung Auslauf Der Auslauf kann in der Höhe eingestellt werden, um ihn an die Größe der verwendeten Tassen anzupassen. Für diese Einstellung wird der Auslauf von Hand nach oben oder nach unten geschoben, wie in der Abbildung gezeigt. Folgende Positionen werden empfohlen: Für die Verwendung von kleinen Tassen;...
DEUTSCH Einstellung Kaff eemenge in der Tasse Bei dieser Maschine kann die ausgegebene Kaff eemenge je nach Ge- schmackspräferenz und/oder Tassengröße eingestellt werden. Bei jedem Druck der Taste “ ” oder “ ” gibt die Maschine eine program- mierte Kaff eemenge aus. Jeder Taste ist eine Ausgabe zugeordnet. Diese erfolgt unabhängig.
DEUTSCH KAFFEE- UND ESPRESSOAUSGABE Vor der Ausgabe des Kaff ees überprüfen, ob keine Anzeigen auf dem Display vorhanden und ob der Wassertank und der Kaff eebohnenbehälter vollständig gefüllt sind. Ausgabe von Kaff ee und Espresso mit Bohnenkaff ee 1 oder 2 Tassen unter den Auslauf stellen. Für die Ausgabe von einem Espresso oder einem Kaff ee wird die Taste “...
DEUTSCH Ausgabe von Kaff ee und Espresso mit vorgemahlenem Kaff ee Diese Funktion ermöglicht die Verwendung von vorgemahlenem und koff einfreiem Kaff ee. Mit der Funktion Vorgemahlener Kaff ee kann lediglich jeweils ein Kaff ee ausgegeben werden. Die Taste “ ”...
DEUTSCH AUSGABE EINES CAPPUCCINO Achtung: Verbrennungsgefahr! Zu Beginn der Ausgabe können Milch- und Dampfspritzer auftreten. Die Dampf-/Heißwasserdüse kann hohe Temperaturen erreichen: nicht direkt mit den Händen berühren. Aus- schließlich den speziellen Griff benutzen. Einen Behälter zu 1/3 mit kalter Milch füllen. Hinweis: Für einen Cappuccino mit guter Qualität sollte kalte Milch (~5°C / 41°F) mit einem Proteingehalt von mindestens 3% verwendet werden.
DEUTSCH Sobald das folgende Symbol angezeigt wird, beginnt die Maschine die Ausgabe der aufgeschäumten Milch direkt in die Tasse. Die Taste “ ” drücken, um die Ausgabe abzubrechen. Für eine korrekte Aufbewahrung muss der Behälter mit der Milch wie- der in den Kühlschrank gestellt werden. Hinweis: Nach dem Aufschäumen der Milch den Cappuccinatore und den Ansaugschlauch reinigen, indem eine kleine Menge heißes Wasser in...
Seite 26
DEUTSCH Einen Behälter unter den Cappuccinatore stellen. Die Taste “ ” drücken. Auf dem Display wird das folgende Symbol angezeigt. Die Taste “ ” drücken, um die Heißwasserausgabe zu starten. Die Maschine benötigt eine Vorwärmzeit: In dieser Phase wird das folgende Symbol angezeigt.
DEUTSCH REINIGUNG UND WARTUNG Tägliche Reinigung der Maschine. Hinweis: Die regelmäßige Reinigung und Wartung der Maschine sind von wesentlicher Bedeutung für die Verlängerung des Betriebslebens derselben. Ihre Maschine ist ständig Feuchtigkeit, Kaff ee und Kalk ausgesetzt! Dieses Kapitel beschreibt in detaillierter Weise, welche Arbeitsvorgän- ge mit welcher Häufi gkeit auszuführen sind.
DEUTSCH Die Abtropfschale leeren und reinigen. Dieser Vorgang muss auch dann durchgeführt werden, wenn der Anzeiger "Abtropfschale voll" angehoben wird. Tägliche Reinigung des Wassertanks Den kleinen weißen Filter oder den Wasserfi lter INTENZA+ (soweit vorhanden) aus dem Tank herausnehmen und den Tank unter frischem Wasser reinigen.
DEUTSCH Einen leeren Behälter unter den Cappuccinatore stellen. Die Taste “ ” drücken. Das seitlich aufgeführte Symbol wird ange- zeigt. Die Taste “ ” drücken, um den Dampf anzuwählen. Die Maschine benötigt eine Vorwärmzeit: In dieser Phase wird das folgende Symbol angezeigt. Während der Ausgabephase wird das folgende Symbol angezeigt.
DEUTSCH Wöchentliche Reinigung der Brühgruppe Die Brühgruppe muss immer dann gereinigt werden, wenn der Kaff eeboh- nenbehälter nachgefüllt wird, oder einmal pro Woche. Die Kaff eemaschine ausschalten, indem die Taste “ ” gedrückt wird, und den Stecker von der Steckdose abziehen. Den Kaff eesatzbehälter herausnehmen.
Seite 31
DEUTSCH Die Brühgruppe vollständig an der Luft trocknen lassen. Der Innenbereich der Maschine sollte unter Verwendung eines wei- chen, leicht mit Wasser getränkten Tuchs sorgfältig gereinigt werden. Sicherstellen, dass sich die Brühgruppe in der Ruhestellung befi ndet; die zwei Bezugspunkte müssen übereinstimmen. Im gegenteiligen Falle den unter Punkt (9) beschriebenen Vorgang ausführen.
Einmal im Monat muss der Cappuccinatore unter Verwendung des Reini- gers für das Milchsystem “Saeco Milk Circuit Cleaner” gründlich gereinigt werden. Der “Saeco Milk Circuit Cleaner” ist separat erhältlich. Für weitere Einzelheiten ist auf die Seite der Produkte für die Instandhaltung in der vorliegenden Bedienungsanleitung Bezug zu nehmen.
Seite 33
DEUTSCH Einen großen Behälter (1,5 l) unter den Cappuccinatore stellen. Die Taste “ ” drücken. Das seitlich aufgeführte Symbol wird ange- zeigt. Die Taste “ ” für die Dampfausgabe drücken. Die Maschine benötigt eine Vorwärmzeit: In dieser Phase wird das folgende Symbol angezeigt.
Seite 34
DEUTSCH Den Behälter leeren und erneut unter den Cappuccinatore stellen. Die Taste “ ” drücken. Das seitlich aufgeführte Symbol wird ange- zeigt. Die Taste “ ” für die Dampfausgabe drücken. Die Maschine benötigt eine Vorwärmzeit: In dieser Phase wird das folgende Symbol angezeigt.
Seite 35
DEUTSCH Alle in der Abbildung gezeigten Teile abnehmen. Alle Teile mit lauwarmem Wasser reinigen. Sicherstellen, dass alle Milchrückstände aus der Nut des Anschlusses entfernt werden (siehe Pfeil in der Abbildung links). Im gegenteiligen Falle kann die Milch nicht aufgeschäumt werden. Mit einem feuchten scheuernden Tuch gründlich reinigen.
Die Brühgruppe sollte nach jeweils 500 Kaff eeausgaben oder einmal mo- natlich geschmiert werden. Das für die Schmierung der Brühgruppe verwendete Fett Saeco ist separat erhältlich. Für weitere Einzelheiten ist auf die Seite der Produkte für die In- standhaltung in der vorliegenden Bedienungsanleitung Bezug zu nehmen.
Hinweis: Die Kaff eefettlöser-Tabletten sind ausschließlich für die Reinigung be- stimmt, sie haben keinerlei entkalkende Funktion. Für die Entkalkung sollte der Entkalker Saeco verwendet werden. Dabei ist der im Kapitel “Entkalkung” beschriebene Vorgang auszuführen. Einen Behälter unter den Auslauf stellen.
Seite 38
DEUTSCH Eine Kaff eefettlöser-Tablette in das Fach für den vorgemahlenen Kaff ee werfen. Die Taste ” ” ein oder mehrmals drücken, um die Funktion Vorgemah- lener Kaff ee anzuwählen, ohne dass gemahlener Kaff ee in das Fach eingefüllt wird. Die Taste “ ”...
DEUTSCH Nach der Spülung der Brühgruppe wird diese wieder in die Aufnahme eingesetzt, bis sie einrastet (siehe Kapitel “Wöchentliche Reinigung der Brühgruppe”). Den Kaff eeauff angbehälter und den Kaff eesatzbehälter einsetzen. Die Servicetür schließen. Die Taste ” ” drücken, um die Funktion Vorgemahlener Kaff ee anzu- wählen, ohne dass gemahlener Kaff ee in das Fach eingefüllt wird.
Es sollte ausschließlich der Entkalker Saeco verwendet werden, der speziell für die Optimierung der Leistungen der Maschine entwickelt wurde. Der Entkalker SAECO ist separat erhältlich. Für weitere Einzelheiten ist auf die Seite der Produkte für die Instandhaltung in der vorliegenden Bedie- nungsanleitung Bezug zu nehmen.
Seite 41
Druck der Taste “ ”. Den Wassertank herausnehmen und den gesamten Inhalt des Ent- kalkers Saeco einfüllen. Den Wassertank bis zum Füllstand MAX mit frischem Wasser füllen. Den Wassertank wieder in die Maschine einsetzen. Einen großen Behälter (1,5 l) unter die Dampf-/Heißwasserdüse stellen.
Seite 42
DEUTSCH Die Taste “ ” drücken, um den Zyklus der Entkalkung zu starten. Die Maschine beginnt, die Entkalkerlösung in regelmäßigen Intervallen auszugeben. Die Leiste auf dem Display zeigt den Fortschrittsstatus des Zyklus an. Hinweis: Der Entkalkungszyklus kann durch Druck der Taste “ ”...
Seite 43
DEUTSCH Wenn der Wassertank leer ist, diesen herausnehmen, ausspülen und bis zum Füllstand MAX mit frischem Wasser füllen. Wieder in die Ma- schine einsetzen. Den Behälter leeren und erneut unter den Auslauf stellen. Wurde das für die Spülung erforderliche Wasser vollständig ausgege- ben, zeigt die Maschine das seitlich abgebildete Symbol an.
DEUTSCH PROGRAMMIERUNG Der Benutzer kann einige Betriebseinstellungen der Maschine ändern und an seine eigenen Anforderungen anpassen. Einstellbare Parameter Kaff eetemperatur Mit dieser Funktion kann die Ausgabetemperatur des Kaff ees eingestellt werden. Timer (Standby) Mit dieser Funktion kann die Zeit eingestellt werden, die zwischen der letzten Ausgabe und der Umschaltung auf Standby liegen soll.
DEUTSCH Programmierungsbeispiel Im Beispiel wird die Programmierung des Displaykontrasts erläutert. Bei der Programmierung der anderen Funktionen wird in analoger Weise vorgegangen. Das Programmmenü kann nur dann geöff net werden, wenn die Maschine eingeschaltet ist und die seitlich aufgeführte Displayanzeige anzeigt. Die Taste “...
Seite 46
DEUTSCH Wurde der Wert geändert, wird die Meldung “OK” angezeigt. Die Taste “ ” drücken, um die Änderung zu bestätigen. Die Taste “ ” drücken, um die Programmierung zu verlassen. Hinweis: Die Maschine verlässt die Programmierung automatisch nach einem Zeit- raum von 3 Minuten, in dem der Benutzer keinen Vorgang ausführt.
DEUTSCH BEDEUTUNG DER DISPLAYSYMBOLE Die Maschine ist mit einem Farbsystem ausgestattet, das die Interpretation der Displayanzeigen vereinfacht. Der Farbcode basiert auf dem Ampelprinzip. Bereitschaftssignale (grün) Die Maschine ist für die Ausgabe der Produkte bereit. Die Maschine ist für die Ausgabe von Kaff ee mit vorgemahlenem Kaff ee bereit.
Seite 48
DEUTSCH Bereitschaftssignale (grün) Maschine in Phase der Programmierung der auszugebenden Kaff eemenge. Kaff eeausgabe mit vorgemahlenem Kaff ee läuft. Hinweissignale (gelb) Maschine in Aufheizphase für die Ausgabe von Getränken oder heißem Wasser. Maschine in Aufheizphase während der Getränkeprogrammierung. Maschine in Spülphase. Warten, bis die Maschine den Zyklus beendet. Die Maschine zeigt an, dass der Wasserfi lter “INTENZA+”...
Seite 49
Die Maschine ausschalten. Nach 30 Sekunden erneut einschalten. 2 oder 3 Versuche vornehmen. Schaltet sich die Maschine nicht ein, die Hotline Philips SAECO im eigenen Land anrufen. Die jeweiligen Kontaktdaten werden im separat gelieferten Garantieheft oder unter der Adresse www.philips.com/support genannt.
Informationen nicht bei der Behebung des Problems, so besuchen Sie die Seite FAQ auf der Webseite www.philips.com/support oder wenden Sie sich an die Hotline Philips Saeco in Ihrem Land. Die jewei- ligen Kontaktdaten werden im separat gelieferten Garantieheft oder unter der Adresse www.philips.com/support genannt.
Seite 51
Hinweis: Diese Probleme stellen keine Störung dar, wenn die Kaff eemischung geän- dert wurde oder im Rahmen der ersten Installation. In diesem Falle muss abgewartet werden, dass die Maschine eine Selbsteinstellung ausführt, wie im Kapitel “Saeco Adapting System” beschrieben.
DEUTSCH ENERGIEEINSPARUNG Standby Der Espresso-Vollautomat Saeco wurde umweltfreundlich entwickelt, wie die Energieeffi zienzkennzeichnung der Klasse A zeigt. Nach einem Zeitraum von 30 Minuten, in dem die Maschine nicht betätigt wird, schaltet sie automatisch ab. Nach der Ausgabe eines Produktes führt die Maschine einen Spülzyklus durch.
Ihnen die Erinnerungen für die Reinigungs- und Entkalkungsvor- gänge zusenden. Für den Support oder den Kundendienst besuchen Sie die Webseite Philips www.philips.com/support oder wenden sich an die Hotline Philips Saeco in Ihrem Land. Die Kontaktnummer wird im separat gelieferten Heft oder unter der Adresse www.philips.com/support genannt.
BESTELLUNG VON PRODUKTEN FÜR DIE WARTUNG Für die Reinigung und die Entkalkung sollten ausschließlich die Produkte für die Wartung von Saeco benutzt werden. Diese Produkte sind im Online- Shop Philips unter www.shop.philips.com/service, beim Händler Ihres Vertrauens oder bei autorisierten Kundendienstzentren erhältlich.
Seite 55
DEUTSCH Reiniger Milchsystem: CA6705 Wartungs-Kit CA 6706...
Seite 56
Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen jeder Art ohne Vorankündigung vorzunehmen. www.philips.com/saeco...