Backtabelle - Miele H6100B Gebrauchsanweisung Und Montageanweisung

Backen

Backtabelle

Kuchen/Gebäck
Rührteig
Sandkuchen
Napfkuchen
Muffins (1 Blech)
Small cakes (1 Blech)
Small cakes (2 Bleche)
Rührkuchen (Blech)
Marmor-, Nusskuchen (Form)
Obstkuchen mit Baiser/Guss (Blech)
Obstkuchen (Blech)
Obstkuchen (Form)
1)
Tortenboden
Kleingebäck/Plätzchen
Knetteig
Tortenboden
Streuselkuchen
1)
Kleingebäck (1 [2] Blech/e)
1) 2)
Spritzgebäck
Quarktorte
Apple pie (Form C 20 cm)
Apfelkuchen, gedeckt
Aprikosentorte mit Guss (Form)
Wähe
Die Angaben für die empfohlene Betriebsart sind fett gedruckt.
Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für den nicht vorgeheizten Gar-
raum. Bei einem vorgeheizten Garraum verkürzen sich die Zeiten um ca. 10 Minu-
ten.
Wählen Sie im Allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut
nach der kürzeren Zeit.
66
1) 2)
1) 2)
1)
(1 [2] Blech/e)
(1 [2] Blech/e)
1) 2)
1)
U
6 ³
[°C]
150–170 2
150–170 1
150–170 2
150 2
3)
140 1+2
150–170 2
150–170 2
150–170 2
150–170 2
150–170 2
150–170 2
150–170 2 [1+2
150–170 2
150–170 2
150–170 2 [1+2
140 2 [1+2
150–170 2
160 2
160–180 2
150–170 2
– –
+
[min]
60–70
65–80
30–50
25–35
25–30
25–40
60–80
45–50
35–55
55–65
25–35
4)
] 20–25
20–25
45–55
4)
] 15–25
4)
] 30–50
70–95
80–105
50–70
55–75
–