6
[°C]
150–170
150–170
160–180
3)
160
–
170–190
150–170
170–190
170–190
160–180
170–190
3)
160–180
170–190
170–190
160–180
3)
160
170–190
180
170–190
170–190
3)
220–240
U Heißluft plus / V Ober-/Unterhitze / O Intensivbacken
6 Temperatur / Ebene / + Backzeit
1) Wählen Sie während der Aufheizphase nicht die Betriebsart Schnellaufheizen S.
2) Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350.
3) Heizen Sie den Garraum vor.
4) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut be-
reits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
V
+
[min]
2
60–70
2
65–80
2
25–45
3
25–35
–
–
2
25–40
2
60–80
2
45–50
1
35–55
2
55–65
2
20–25
3
15–25
2
15–20
2
45–55
3
15–25
2
15–33
2
85–95
1
80–95
1
45–65
2
55–75
1
35–50
6
[°C]
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
150–170
–
160–180
150–170
3)
190–210
Backen
O
+
[min]
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
2
75–90
–
–
1
50–70
2
50–60
1
25–40
67