In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben. Stellen
Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern Sie, wenn es
erforderlich ist.
Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabel-
len angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel:
Doppelte Menge - fast doppelte Dauer,
halbe Menge - halbe Dauer.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren
bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.
Auftauen
Hinweise
Geben Sie die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen
■
Gefäß auf den Garraumboden.
Auftauen
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
chen)
Fleisch in Stücken oder Scheiben
vom Rind, Kalb oder Schwein
Hackfleisch, gemischt
Geflügel oder Geflügelteile
Fischfilet, Fischkotelett oder Schei-
ben
Fisch im Ganzen
Gemüse, z. B. Erbsen
Obst, z. B. Himbeeren
Butter, antauen
Brot im Ganzen
Kuchen, trocken, z. B. Rührkuchen
Kuchen, saftig, z. B. Obstkuchen,
Quarkkuchen
Auftauen, Erhitzen oder Garen tiefgefrorener Speisen
Hinweise
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowel-
■
lengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich schneller und
gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können
sich unterschiedlich schnell erwärmen.
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die
■
Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel soll-
ten Sie nicht übereinander schichten.
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passen-
■
den Deckel für ihr Geschirr haben, nehmen Sie einen Teller
oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Auftauen, Erhitzen oder Garen tiefge-
frorener Speisen
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
(2-3 Komponenten)
14
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in
Minuten
800 g
180 W, 15 Min. + 90 W, 15- 25 Min.
1 kg
180 W, 20 Min. + 90 W, 20-30 Min.
1,5 kg
180 W, 25 Min.+ 90 W, 25-30 Min.
200 g
180 W, 5-8 Min. + 90 W, 5-10 Min.
500 g
180 W, 8-11 Min. + 90 W, 10-15 Min.
800 g
180 W, 12-15 Min. + 90 W, 15-20 Min.
200 g
90 W, 10-15 Min.
500 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.
800 g
180 W, 10 Min. + 90 W, 15-20 Min.
600 g
180 W, 8 Min. + 90 W, 10-15 Min.
1,2 kg
180 W, 15 Min. + 90 W, 20-25 Min.
400 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.
300 g
180 W, 3 Min. + 90 W, 10-15 Min.
600 g
180 W, 8 Min. + 90 W, 15-20 Min.
300 g
180 W, 10-15 Min.
300 g
180 W, 6-9 Min.
500 g
180 W, 8 Min. + 90 W, 5-10 Min.
125 g
180 W, 1 Min. + 90 W, 1-2 Min.
250 g
180 W, 1Min. + 90 W, 2-4 Min.
500 g
180 W, 8Min. + 90 W, 5-10 Min.
1 kg
180 W, 12Min. + 90 W, 10-20 Min.
500 g
90 W, 10-15 Min.
750 g
180 W, 5Min. + 90 W, 10-15 Min.
500 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 15-20 Min.
750 g
180 W, 7Min. + 90 W, 15-20 Min.
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
300-400 g
600 W, 8-13 Min.
Die Speisen zwischendurch 1 bis 2 mal wenden oder umrüh-
■
ren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden.
Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entsteht Flüs-
■
sigkeit. Diese beim Wenden entfernen und in keinem Fall wei-
terverwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung
bringen.
Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 bis 30 Minuten bei
■
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur aus-
gleicht. Beim Geflügel können Sie dann die Innereien heraus-
nehmen.
Hinweie
mehrmals wenden
beim Wenden die aufgetauten Teile
voneinander trennen
mehrmals wenden, bereits aufgetautes
Fleisch entfernen
mehrmals wenden
aufgetaute Teile voneinander trennen
zwischendurch wenden
zwischendurch vorsichtig umrühren,
aufgetaute Teile voneinander trennen
Verpackung vollständig entfernen
zwischendurch wenden
nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne
oder Creme, Kuchenstücke voneinan-
der trennen
nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne
oder Gelatine
Die Speisen sollten Sie zwischendurch 2 bis 3 mal umrühren
■
bzw. wenden.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis
■
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe oder Topflappen, wenn
■
Sie das Geschirr herausnehmen.
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhal-
■
ten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam
umgehen.
Hinweis: Stellen Sie das Geschirr auf den Garraumboden.
Hinweise