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Obst
Damit kein Saft verloren geht, sollten Sie Obst in einem ungelochten Garbehälter
garen. Wenn Sie Obst in einem gelochten Garbehälter garen, schieben Sie darun‐
ter einen ungelochten Garbehälter ein. So geht ebenfalls kein Saft verloren.
Tipp: Sie können den aufgefangenen Saft zur Herstellung eines Tortengusses ver‐
wenden.
Einstellungen
Temperatur: 100 °C
Garzeit: siehe Tabelle
Äpfel, in Stücken
Birnen, in Stücken
Kirschen
Mirabellen
Nektarinen/Pfirsiche, in Stücken
Pflaumen
Quitten, gewürfelt
Rhabarber, in Stücken
Stachelbeeren
Garzeit
Dampfgaren
[min]
1–3
1–3
2–4
1–2
1–2
1–3
6–8
1–2
2–3
45
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