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Ausstattung
Backofensteuerung
Die Backofensteuerung ermöglicht ne-
ben der Nutzung der verschiedenen
Betriebsarten zum Backen, Braten und
Grillen auch
– die Tageszeitanzeige,
– eine Kurzzeit,
– das automatische Ein- und Ausschal-
ten von Garvorgängen,
– das Garen mit Feuchteunterstützung,
– die Nutzung von Automatikprogram-
men,
– die Erstellung von eigenen Pro-
grammen,
– die Wahl individueller Einstellungen.
Sicherheitseinrichtungen
Inbetriebnahmesperre 0 für den
Backofen
Die Inbetriebnahmesperre sichert den
Backofen gegen ungewollte Bedienung
(siehe Kapitel "Einstellungen – Inbe-
triebnahmesperre 0").
Die Inbetriebnahmesperre bleibt auch
nach einem Netzausfall eingeschaltet.
Sicherheitsausschaltung
Sie wird automatisch aktiviert, wenn der
Backofen über einen ungewöhnlich lan-
gen Zeitraum betrieben wird. Die Länge
des Zeitraums hängt von der gewählten
Betriebsart ab.
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Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet automatisch
bei jedem Garvorgang ein. Es sorgt da-
für, dass die heiße Garraumluft mit kal-
ter Raumluft gemischt und abgekühlt
wird, bevor sie zwischen Tür und Be-
dienblende austritt.
Nach einem Garvorgang bleibt das
Kühlgebläse eingeschaltet, damit sich
im Garraum, an der Bedienblende oder
am Umbauschrank keine Luftfeuchtig-
keit niederschlagen kann.
Es schaltet automatisch aus, wenn der
Garraum unter eine bestimmte Tempe-
ratur abgekühlt ist.
Durchlüftete Tür
Die Tür ist aus zum Teil wärmereflektie-
rend beschichteten Glasscheiben auf-
gebaut.
Im Betrieb wird zusätzlich Luft durch
die Tür geleitet, sodass die Türaußen-
scheibe kühl bleibt.
Sie können die Tür zu Reinigungszwe-
cken ausbauen und auseinanderbauen
(siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
Türverriegelung für die Pyrolyse-
Reinigung
Zu Beginn der Pyrolyse-Reinigung wird
die Tür aus Sicherheitsgründen verrie-
gelt. Diese Verriegelung wird erst wie-
der geöffnet, wenn nach der Pyrolyse-
Reinigung die Temperatur im Garraum
unter 280 °C gesunken ist.
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