Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Miele H 3121
Inhaltszusammenfassung für Miele H 3121
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Combi-Herde und Combi-Backöfen H 3121, H 3221 H 3141, H 3241 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 06 512 430...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gerätebeschreibung ..........5 Ausstattung . - Seite 3 Inhalt Tageszeit eingeben ..........30 Kurzzeit eingeben .
- Seite 4 Inhalt Gerätetür abnehmen ..........58 Gerätetür einsetzen .
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Seite 5: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Bedienblende * Garraum a Wahlschalter für die Betriebsarten g Oberhitze-/Grill-Heizkörper b Temperaturwähler h Ansaugöffnung für das Gebläse c Signallampe für die Backofenbehei- i Aufnahmegitter mit Teleskopauszug, zung drei Einschubebenen d Zeitschaltuhr * j Gerätetür e Kochzonenknebel * f Kontrolllampe für die Kochzonen * * je nach Modell... -
Seite 6: Ausstattung
Gerätebeschreibung Ausstattung PerfectClean-veredelte Oberflächen Die Oberflächen von Backofensteuerung – Garraum, Die Backofensteuerung ermöglicht die Nutzung der verschiedenen Betriebsar- – Backblech, ten zum Backen, Braten und Grillen. – Fettpfanne und Bei Geräten mit Zeitschaltuhr ermög- – Rost licht sie darüber hinaus auch sind PerfectClean-veredelt. -
Seite 7: Zubehör
Aufnahmegitter verhindert die Ausziehsicherung bei Backblech, Fett- Weiteres Zubehör erhalten Sie über Ih- pfanne, Rost und Bräter, dass sie ganz ren Fachhändler oder den Miele Kun- herausrutschen, wenn sie nur teilweise dendienst. Informationen über dieses herausgezogen werden sollen. -
Seite 8: Fettfilter
Gerätebeschreibung Fettfilter Der Fettfilter muss vor der Ansaugöff- nung des Gebläses angebracht wer- den: – bei Heißluft D zum Braten auf dem Rost und im offenen Topf oder Bräter. – beim Umluftgrill N. Die vom Luftstrom mitgerissenen Fett- tröpfchen werden im Fettfilter aufgefan- gen. -
Seite 9: Bräter Hub 61-22
Gerätebeschreibung Bräter HUB 61-22 Für Gaskochmulden ist der Bräter nicht geeignet, da die für Gaskochfelder zu- Der Bräter kann im Gegensatz zu ande- lässige Größe des Kochgeschirrs über- ren Brätern direkt in die feststehenden schritten wird. Die unter dem Bräterbo- Einschubebenen geschoben oder auf den nach außen strömenden heißen den Teleskopauszug gesetzt werden. - Seite 10 Gerätebeschreibung Gebrauch Zubereitung von Aufläufen, Eintöp- fen, Fleischpfannen ... Verwenden Sie zum Braten nur wenig Fett oder Öl. Durch die Versiegelung Der Bräter HUB 61-22 hat ein Fas- haftet nichts an, und Sie können Spei- sungsvermögen von ca. 5l. sen kalorienarm zubereiten. Ausgehend von Rezeptangaben für vier Personen können Sie ca.
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Seite 11: Kombinierbare Kochfelder
Gerätebeschreibung Kombinierbare Kochfelder Glaskeramik-Kochfeld KM 228 Die Miele-Herde dürfen nur mit den von Miele vorgegebenen Kochfeldern kom- biniert werden. Über Kombinationsmöglichkeiten infor- miert Sie Ihr Fachhändler oder der Miele Kundendienst. In dieser Gebrauchsanweisung finden Sie die Informationen zu den Glaskera-... -
Seite 12: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren. -
Seite 13: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Dieses Gerät entspricht den vorge- Vergleichen Sie vor dem Anschlie- schriebenen Sicherheitsbestimmun- ßen des Gerätes unbedingt die gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch Anschlussdaten (Spannung und Fre- kann jedoch zu Schäden an Perso- quenz) auf dem Typenschild mit denen nen und Sachen führen. - Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen Gebrauch Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur qua- Vorsicht! Verbrennungsgefahr! lifizierte Fachkräfte durchführen. Durch unsachgemäße Installations- und Im Kochzonen- und Backofenbe- reich entstehen hohe Temperaturen! Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Hindern Sie Kinder daran, das Ge- Benutzer entstehen, für die der Herstel- rät während des Betriebes zu be- ler nicht haftet.
- Seite 15 Sicherheitshinweise und Warnungen Benutzen Sie kein Geschirr aus Schalten Sie das Gerät nicht aus, Kunststoff. Es schmilzt bei hohen wenn Sie die Restwärme zum Temperaturen. Der Backofen kann be- Warmhalten nutzen wollen. schädigt werden. Lassen Sie die gewählte Betriebsart eingeschaltet, und stellen Sie die nied- Kochen Sie keine Dosen im Back- rigste Temperatur ein.
- Seite 16 Sicherheitshinweise und Warnungen Legen Sie niemals bei Ober- und Glaskeramik-Kochfeld Unterhitze A den Garraumboden Die Kochzonen werden nach dem mit Alu-Folie aus. Einschalten heiß. Verbrennungsge- Stellen Sie auch keine Pfannen, Töpfe, fahr! Backbleche oder Fettpfannen auf den Eine Restwärmeanzeige zeigt an, ob Garraumboden.
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Seite 17: Allgemein
Sicherheitshinweise und Warnungen Allgemein Fester oder flüssiger Zucker sowie Kunststoff und Alu-Folie dürfen Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten nicht auf die heißen Glaskeramik-Koch- mit Ölen und Fetten nicht unbeauf- zonen gelangen. sichtigt. Öle und Fette können sich bei Wenn die Glaskeramikscheibe erkaltet, Überhitzung entzünden. - Seite 18 Sicherheitshinweise und Warnungen Entsorgung des Altgerätes Achten Sie beim Benutzen einer Steckdose in Backofennähe da- Ausgediente Geräte unbrauchbar rauf, dass die Anschlussleitung des je- machen. Dazu den Netzstecker weiligen Elektrogerätes nicht von der ziehen und die Anschlussleitung durch- heißen Gerätetür eingeklemmt wird. trennen.
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Seite 19: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Tageszeit erstmalig eingeben Gerät reinigen und erstes Auf- heizen Bei Geräten mit Zeitschaltuhr müssen Sie zuerst die Tageszeit eingeben, be- Backofen vor Sie den Backofen nutzen können. Entfernen Sie Die Tageszeit kann nur eingegeben – eventuell vorhandene Aufkleber werden, wenn der Wahlschalter für von Backblech, Fettpfanne oder die Betriebsarten auf "0"... -
Seite 20: Glaskeramik-Kochfeld
Vor dem ersten Benutzen ^ Bevor Sie das Gerät aufheizen, säu- Glaskeramik-Kochfeld bern Sie den Garraum am Besten mit Das Glaskeramik-Kochfeld vor dem einem feuchten Tuch von eventuellem ersten Gebrauch gründlich reinigen Staub und Verpackungsresten. (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege"). ^ Drehen Sie den Wahlschalter für die Beim ersten Benutzen kann es vorüber- Betriebsarten auf Schnellaufheizen... -
Seite 21: Kochfeldfunktionen
Kochfeldfunktionen Kochzonen Kochzonenerweiterung Die Kochzonen sind auf dem Kochfeld Diese Funktion können Sie nur nutzen, deutlich markiert. wenn Ihr Kochfeld über Vario-Kochzo- nen oder eine Koch- / Bräterzone ver- Beheizt wird nur die eingeschaltete fügt. Kochzone. Die Kochzonenerweiterung schalten Sie über den entsprechenden Kochzonen- Restwärmeanzeige knebel zu. -
Seite 22: Kochfeldgebrauch
Kochfeldgebrauch Kochzonenknebel Kochzoneneinstellung wählen Die Kochzonen werden durch Energie- regler gesteuert. Zubereitung... . Einstellung Butter/Schokolade schmelzen, Die Kochzonenknebel, die mit dem Gelatine auflösen, Symbol "n" hinter Einstellung 9 ge- Joghurt bereiten ....1 kennzeichnet sind, nur rechtsherum maximal bis zum Anschlag und wie- Speisen warmhalten,... -
Seite 23: Hinweise Zum Kochgeschirr
Kochfeldgebrauch Hinweise zum Kochgeschirr Topfgröße Wenn Sie folgende Hinweise beachten, – erzielen Sie beim jeweiligen Koch- / Bratvorgang einen optimalen Ener- gieverbrauch. – kann Überkochendes nicht auf die Den Durchmesser des Topfes / der Kochzone fließen und festbrennen. Pfanne entsprechend dem Kochzonen- durchmesser wählen. -
Seite 24: Wichtige Gebrauchshinweise
Kochfeldgebrauch Wichtige Gebrauchshinweise Auf erhitzten Kochzonen keinen Zu- Vor dem Einschalten der Kochzone cker in fester oder flüssiger Form, grundsätzlich einen Topf mit Gargut keine Kunststoffteile und keine Alu- aufsetzen, sonst entsteht unnötiger Folie liegen lassen. Energieverbrauch. Wenn die Glaskeramikscheibe erkaltet, Die Kochzone und der Geschirrboden können dadurch Risse oder Brüche sollen trocken und sauber sein. -
Seite 25: Beheizungssysteme Im Backofen
Beheizungssysteme im Backofen Heißluft D Ober- und Unterhitze A Diese Betriebsart arbeitet mit heißem Bei dieser konventionellen Betriebsart Luftstrom. wird die Wärme von oben und unten an das Nahrungsmittel herangeführt. Das Gebläse an der Rückwand saugt die Luft aus dem Garraum an, führt sie Ein Vorheizen des Backofens ist nur über den ringförmigen Heizkörper und notwendig zum... -
Seite 26: Backofen Bedienen
Backofen bedienen Bedienelemente – Beleuchtung H Zum separaten Einschalten der Gar- Die Bedienelemente des Backofens be- raumbeleuchtung. stehen aus dem Wahlschalter für die – Ober- und Unterhitze A Betriebsarten und dem Temperaturwäh- ler. Zum Backen / Braten von traditionel- len Rezepten, Soufflé. Wahlschalter für die Betriebsarten –... -
Seite 27: Temperaturwähler
Backofen bedienen Backofen benutzen Temperaturwähler Bei Geräten mit Zeitschaltuhr muss im Anzeigefeld das Symbol "l" leuchten, damit sie unabhängig von der Uhr benutzt werden können. Hierzu die Taste "i" drücken. ^ Das Gargut in den Backofen geben. ^ Den Wahlschalter auf die Betriebsart drehen. -
Seite 28: Betriebsart Schnellaufheizen Ä Nutzen
Backofen bedienen Betriebsart Schnellaufheizen Zum Vorheizen: Ä nutzen ^ Den Wahlschalter auf Schnellaufhei- zen Ä drehen. Die Betriebsart Schnellaufheizen Ä können Sie nutzen, um ^ Mit dem Temperaturwähler die erfor- derliche Temperatur einstellen. – den Backofen vorzuheizen. Die Backofenbeheizung startet. –... -
Seite 29: Zeitschaltuhr
Zeitschaltuhr Bedienprinzip Je nach Modell ist Ihr Gerät mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet. Um eine Funktion einzugeben, gehen Sie so vor: ^ Die Taste drücken. Im Anzeigefeld blinkt das entsprechen- de Symbol. ^ Solange das Symbol blinkt, kann mit der Taste "+" oder "–" die Zeit in Stun- denkMinuten eingegeben werden. -
Seite 30: Tageszeit Eingeben
Zeitschaltuhr Tageszeit eingeben Hierzu: ^ Taste "l" drücken. Programmierte Garvorgänge werden ^ Solange die Glocke "l", blinkt, die bei Änderung der Tageszeit ge- löscht. Kurzzeit eingeben. Nach dem die Eingabe übernommen ^ Taste "i" drücken. ist, erscheint wieder die Tageszeit im ^ Solange der Punkt "k"... -
Seite 31: Signalton Ändern
Zeitschaltuhr Signalton ändern Garvorgänge zeitverzögert starten Sie können zwischen drei Signaltönen Das automatische Ein- und Ausschalten wählen. von Garvorgängen ist empfehlenswert zum Braten. ^ Die Taste "–" solange drücken, bis das eingestellte Signal ertönt. Das Backen sollte nicht zu lange vorge- wählt werden. -
Seite 32: Eingegebene Zeiten Überprüfen Und Ändern
Zeitschaltuhr Garende Eingegebene Zeiten überprüfen und ändern Beim Erreichen des Garendes Nach Eingabe eines Garvorgangs wird – schaltet sich die Backofenbeheizung wieder die Tageszeit angezeigt. automatisch aus. "AUTO" im Anzeigefeld weist auf einge- – bleibt das Kühlgebläse in Betrieb. gebene Zeiten hin. –... -
Seite 33: Backen
Backen Heißluft D Zum Backen empfehlen wir: – Heißluft D Sie können in mehreren Ebenen gleich- zeitig backen. Wir empfehlen: – Ober- und Unterhitze A 1 Blech = Einschubebene 1 Backform 2 Bleche = Einschubebene 1 + 3 Beachten Sie bei der Wahl der Be- 3 Bleche = Einschubebene 1, 2 + 3 triebsart das Material der Backform, um ein optimales Backergebnis zu er-... -
Seite 34: Tipps Zum Backen
Backen Ober-Unterhitze A Backblech und Fettpfanne müssen aufgrund der Antihafteigenschaften ih- Verwenden Sie matte, dunkle Back- rer PerfectClean-veredelten Oberfläche formen. vor dem Backen nicht eingefettet oder Helle Formen aus blankem Material mit Backpapier belegt werden. ergeben eine ungleichmäßige oder Zubereitetes Backgut lässt sich leicht schwache Bräunung in der Form, ablösen. - Seite 35 Backen Tiefkühlprodukte Die schonende Behandlung von Le- Stellen Sie zum Backen von Tief- bensmitteln dient Ihrer Gesundheit. kühl-Kuchen, -Pizza oder -Baguettes die niedrigste der auf der Verpackung Kuchen, Pizza, Pommes frites, ... soll- angegebenen Backtemperaturen ein. ten nur goldgelb gebräunt und nicht Backen Sie diese Gerichte auf dem dunkelbraun gebacken werden.
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Seite 36: Backtabelle
Backtabelle Heißluft D Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. Rührteig Sandkuchen, Rehrücken 150 – 170 50 – 60 Napfkuchen 150 – 170 70 – 80 Rührkuchen (Blech) 150 – 170 25 – 30 Marmor-, Nusskuchen (Form) 150 – 170 70 –... - Seite 37 Backtabelle Ober- und Unterhitze A Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. 160 – 180 50 – 60 160 – 180 70 – 80 180 – 200 1 oder 2 20 – 25 160 – 180 70 – 80 180 –...
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Seite 38: Braten
Braten Einschubebene Zum Braten empfehlen wir: – Heißluft D Wählen Sie zum Braten die Einschub- ebene 1. – Ober- und Unterhitze A Ausnahme: Bei Ober- und Unterhitze A zum Braten Heißluft D: – Geflügel bis zu 1 kg, Setzen Sie den Fettfilter ein, wenn –... -
Seite 39: Tipps Zum Braten
Braten Tipps zum Braten Hinweis zu Rezeptangaben älterer Kochbücher oder Rezepthefte Die Bräunung entsteht am Ende der Bratzeit. Das Fleisch erhält eine zusätz- Eine geänderte Vorschriftenlage (die deutsche Norm DIN 44547 wurde liche intensive Bräune, wenn Sie nach durch die europäische Norm EN 60350 ungefähr der Hälfte der Bratzeit den ersetzt) hat dazu geführt, dass die Tem- Deckel vom Geschirr nehmen. -
Seite 40: Brattabelle
Brattabelle Heißluft D Ober-Unterhitze A Gerichte Empfohlene Einschub- Temperatur Zeit Temperatur Zeit ebene in °C in Min. in °C in Min. Rinderbraten, ca. 1 kg 170 – 190 100 – 120 190 – 210 100 – 120 Rinderfilet oder Roastbeef, ca. 1 kg 190 –... -
Seite 41: Betriebsarten
Grillen Grillen auf dem Rost Zum Grillen die Gerätetür schließen. Bei offener Tür werden die ausströ- menden heißen Wrasen nicht mehr automatisch über das Kühlgebläse geführt und abgekühlt. Die Bedien- elemente werden heiß und es be- steht Verbrennungsgefahr. Betriebsarten Grill n Zum Grillen von flachem Grillgut und ^ Den Rost auf die Fettpfanne legen. -
Seite 42: Tipps Zum Grillen
Grillen Temperatur Tipps zum Grillen Flaches Grillgut Achten Sie darauf, dass die Scheiben (z. B. Kotelett, Steak) ..maximal etwa gleich dick sind, damit die Grillzei- ten nicht zu unterschiedlich sind. Grillgut mit größerem Durchmesser (z. -
Seite 43: Grilltabelle
Grilltabelle Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Gerätetür vorheizen. Grill n Grillgerichte Umluftgrillen N Empfohlene Temperatur- gesamte Temperatur gesamte einstellung Grillzeit Einschub- in °C Grillzeit ebene in Min. in Min. Flaches Grillgut Rindersteaks maximal 10 – 16 10 – 16 Schaschlik 240 °C 25 –... -
Seite 44: Einkochen
Einkochen Wir empfehlen Heißluft D. Nach dem Perlbeginn Folgende Einkochbehälter sind geeig- Die Temperatur rechtzeitig verrin- net: gern, um ein Überkochen zu verhin- – Einkochgläser dern. Bei der Verwendung von Gummirin- – bei Obst, Gurken gen kann manchmal ein unangeneh- mer Gummigeruch entstehen. -
Seite 45: Auftauen
Auftauen Sie können den Backofen auch zum Zeiten zum An- oder Auftauen Auftauen nutzen. Die Zeiten richten sich nach Art und Verwenden Sie hierzu die Betriebsart Gewicht des Tiefkühlgutes: Heißluft D mit einer Temperatureinstel- Hähnchen, 800 g ..90 – 120 Min. lung bis maximal 50 °C. -
Seite 46: Garen
Garen Garen von Fertiggerichten Zum Garen empfehlen wir: – Heißluft D Für die Zubereitung von Fertiggerichten (siehe Tabelle) können Sie die Betriebs- – Ober- und Unterhitze A art Schnellaufheizen Ä nutzen. Geeignet ist folgendes Geschirr: ^ Betriebsart Schnellaufheizen Ä wäh- Feuerfeste Glasform, Porzellangeschirr, len. -
Seite 47: Beispiele Für Fertiggerichte
Garen Beispiele für Fertiggerichte Gericht Temperatur Empfohlene Einschub- Zeit Anmerkung in °C* ebene von unten * in Min. Kartoffel-, Nudel- oder 1 oder 2 20 – 25 Gericht in Auflaufform Gemüsegratin Lasagne, Cannelloni 1 oder 2 35 – 40 Verpackung geöffnet Baguette, gefüllt, offen auf dem Rost mit Panino... -
Seite 48: Prüfgerichte/Energie-Effizienzklasse
Prüfgerichte/Energie-Effizienzklasse Prüfgerichte nach EN 60350 Gargut Backblech, Betriebsart Einschub- Tempe- Garzeit Gerät vor- Form ebene von ratur in Min. heizen unten in °C Spritz- 1 Backblech Heißluft plus 40-50 nein gebäck 2 Backbleche Heißluft plus 1, 3 40-50 nein (8.4.1) 1 Backblech Ober-Unterhitze 15-30... -
Seite 49: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Glaskeramik-Kochfeld Zum Reinigen des Kochfeldes gelten prinzipiell die gleichen Gesichtspunkte wie für Glasflächen. Verwenden Sie auf keinen Fall scheuernde oder aggressive Reini- gungsmittel, wie z. B. Grill- und Ba- ckofensprays, Fleck- und Rostentfer- ner, Scheuersande, Schwämme mit kratzender Oberfläche. -
Seite 50: Glaskeramik-Kochfeld Mit Aluminiumrahmen
Reinigung und Pflege Entfernen von Zucker, zuckerhaltigen Pflegemittel Speisen, Kunststoff, Alu-Folie Bei Verwendung von Pflegemittel wird ein Silikonfilm auf die Glaskeramikflä- Schalten Sie im Schadensfall die che aufgebracht, der die Fläche Kochzone aus, und schaben Sie die schützt. Reste sofort mit einem Glasschaber Er macht sie noch "glatter"... -
Seite 51: Gerätefront, Bedienelemente
Reinigung und Pflege Gerätefront, Bedienelemente Geräte mit Glas-Front Reinigen Sie am Besten nach jedem Gerätefront und Bedienelemente sind Benutzen empfindlich gegen Kratzer. – die Bedienelemente, Vermeiden Sie – scheuernde Reinigungsmittel, wie – den Türgriff, z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch, – die Leisten an der Innenseite der Ge- –... -
Seite 52: Geräte Mit Edelstahl-Front
Beachten Sie die Reinigungs- und Pfle- zu verhindern, gibt es Edelstahl-Pflege- gehinweise im Kapitel "PerfectClean- mittel (z. B. Neoblank, erhältlich beim veredeltes Email". Miele Kundendienst). Tragen Sie das Mittel mit einem wei- Rost chen Tuch flächig und sparsam auf. Die verchromte Oberfläche ist PerfectClean-veredelt. -
Seite 53: Fettfilter
Reinigung und Pflege Fettfilter Aufnahmegitter mit Teleskopauszug Reinigen Sie ihn in heißem Wasser mit Beim Einweichen oder in der Spülmittel oder in der Geschirrspülma- Geschirrspülmaschine kann das schine. Spezialfett der Teleskopschienen Bei der Reinigung des Fettfilters im herausgewaschen werden. Geschirrspüler ist das Reinigungser- Reinigen Sie die Teile am Besten nach gebnis besser, wenn Sie ihn waage- jedem Garvorgang. -
Seite 54: Teleskopschienen Nachfetten
Die herausnehmbare Rückwand ist mit eigenschaften die Teleskopschienen dunkelgrauem katalytischem Email bei Bedarf nachfetten. beschichtet. Das Spezialfett erhalten Sie im Miele Beachten Sie die Reinigungs- und Fachhandel oder Kundendienst. Pflegehinweise im Kapitel "Katalyti- sches Email". Verwenden Sie nur dieses Spezial- fett, da es auf die hohen Temperatu- ren im Garraum abgestimmt ist. -
Seite 55: Perfectclean-Veredeltes Email
Reinigung und Pflege PerfectClean-veredeltes Email Bei normaler Verschmutzung reinigen Sie PerfectClean-Oberflächen am Bes- Die emaillierten Oberflächen von ten mit einem Geschirrreinigungs- – Garraum, schwamm, heißem Wasser und Ge- – Backblech, schirrspülmittel. – Fettpfanne Die Reinigung wird erleichtert, wenn Sie sind durch ein neuartiges Verfahren die Rückstände einige Minuten mit PerfectClean-veredelt. - Seite 56 Reinigung und Pflege Für festgebackene Rückstände kön- Selbst wenn durch unsachgemäße nen Sie auch einen Glasschaber oder Handhabung die PerfectClean-veredel- eine Edelstahl-Spirale (z. B. Spontex te Oberfläche beschädigt worden sein Spirinette) benutzen. sollte, bleiben Antihaftung und leichte Reinigungsfähigkeit aber in jedem Fall Mit den beschriebenen Hilfsmitteln lässt mindestens so gut wie bei pflegeleich- sich die Oberfläche immer gründlich...
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Seite 57: Katalytisches Email
Verschmutzen unwirk- Verwenden Sie zum Reinigen warmes sam geworden sein, so sind im Wasser, dem Spülmittel zugesetzt ist, Miele Fachhandel oder im Miele und eine weiche Bürste. Kundendienst neue Teile erhältlich. Fett- und Ölspritzer entfernen Sie von der Rückwand durch Aufheizen des Backofens. -
Seite 58: Gerätetür Abnehmen
Reinigung und Pflege Gerätetür abnehmen ^ Die Tür bis zum Anschlag schließen. Die Gerätetür ist durch Halterungen mit Die Tür auf keinen Fall in waage- den Türscharnieren verbunden. rechter Position von den Halterun- gen ziehen. Diese schlagen dann zurück, und beschädigen das Gerät. Es besteht Verletzungsgefahr. -
Seite 59: Gerätetür Einsetzen
Reinigung und Pflege Gerätetür einsetzen ^ Die Tür ganz öffnen. ^ Beide Sperrbügel durch eine Drehbe- wegung wieder verriegeln. Drehen Sie dazu die Sperrbügel bis zum An- schlag in die Waagerechte. Die Rastnase am Sperrbügel muss dabei in die Lasche an der Tür ein- haken. -
Seite 60: Aufnahmegitter Herausnehmen
Reinigung und Pflege Aufnahmegitter herausnehmen Oberhitze-Heizkörper absenken Die Heizkörper müssen ausge- Die Heizkörper müssen ausge- schaltet und abgekühlt sein. schaltet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! Verbrennungsgefahr! ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. ^ Den Schnellverschluss vorziehen. ^ Die Hutmutter lösen. ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. ^ Den Heizkörper absenken. -
Seite 61: Rückwand Herausnehmen
Reinigung und Pflege Rückwand herausnehmen Die Heizkörper müssen ausge- schaltet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! Je nach Verschmutzungsgrad können Sie auch die katalytisch beschichtete Rückwand zum Reinigen herausneh- men. Beachten Sie die Hinweise zur Reini- gung und Pflege. ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. ^ Die Schrauben lösen, und die Rück- wand herausnehmen. -
Seite 62: Störungen - Was Tun
Störungen – Was tun? . . . die Beheizung funktioniert, aber Installations- und Wartungsarbeiten nicht die Garraumbeleuchtung? sowie Reparaturen dürfen nur quali- Die Glühlampe ist defekt. fizierte Fachleute durchführen. Durch unsachgemäße Installations- So wechseln Sie die Lampe aus: und Wartungsarbeiten oder Repara- ^ Das Gerät elektrisch vom Netz tren- turen können erhebliche Gefahren nen: Den Netzstecker des Gerätes... - Seite 63 Störungen – Was tun? . . . nach einem Garvorgang ein . . . der Kuchen / das Gebäck einen Betriebsgeräusch zu hören ist? Bräunungsunterschied aufweist? Das ist keine Störung! Ein gewisser Unterschied in der Bräu- Damit sich nach dem Abschalten des nung ist immer vorhanden.
- Seite 64 Störungen – Was tun? . . . sich an dem katalytischen Email . . . im Anzeigefeld der Zeitschaltuhr rostfarbene Verfleckungen zeigen? "AUTO" blinkt? Beim Braten auf dem Rost werden Das akustische Signal wurde durch durch den Luftstrom teilweise Gewürze Drücken der Tasten "g"...
- Seite 65 Störungen – Was tun? ^ Die Gerätetür auf jeden Fall abneh- Verwenden Sie bei der Reinigung al- men, bevor Sie sie auseinander ler Glasflächen keine Scheuermittel, bauen. keine harten Schwämme oder Bürs- Je nach Modell ist Ihre Gerätetür mit ten und keine scharfen Metallscha- zwei oder drei Scheiben aufgebaut.
- Seite 66 Störungen – Was tun? ^ Scheiben und andere Einzelteile rei- Bei der Gerätetür mit drei Scheiben können Sie auch die mittlere Glasschei- nigen, und die Gerätetür wieder zu- be herausnehmen. sammenbauen: ^ Die Scheibe nach vorn herausziehen. ^ Die mittlere Scheibe (falls vorhanden) fast bis zum Ende einschieben;...
- Seite 67 Störungen – Was tun? ^ Die Leiste samt Dichtung vor die ^ Die seitlichen Dichtungen für die Glasscheiben setzen. Innenscheibe in die vorgesehenen Nuten legen. Der richtige Sitz der Dichtung ge- währleistet, dass bei Garvorgängen keine Wrasen in die Tür dringen kön- nen.
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Seite 68: Kundendienst
– Ihren Miele Fachhändler Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild, das bei geöffneter Geräte- oder tür unterhalb des Garraums zu sehen – den Miele Werkkundendienst unter ist. der Telefonnummer: Geben Sie bei Herden auch die Modell- D Deutschland bezeichnung und Fabrikationsnummer 0800 22 44 666 Ihres Kochfeldes an. -
Seite 69: Nachkaufbares Zubehör
Nachkaufbares Zubehör Dieses Zubehör erhalten Sie beim Miele Spritzschutzeinsatz Fachhandel oder Kundendienst. Teleskopwagen Der Spritzschutzeinsatz wird in die Fett- pfanne gelegt. Beim Grillen oder Braten auf dem Rost schützt er den abtropfenden Fleischsaft vor dem Verbrennen, damit dieser noch weiterverwendet werden kann. - Seite 70 Nachkaufbares Zubehör Pizzaform Bräter Der Bräter kann im Gegensatz zu ande- Die runde Form ist gut geeignet für die ren Brätern direkt in die Aufnahmegitter Zubereitung von Pizza, flachen Kuchen des Backofens eingeschoben werden. aus Hefe- oder Rührteig, süßen und Er ist wie das Backblech mit einem herzhaften Tartes, überbackenen Des- Ausziehschutz versehen.
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Seite 71: Elektroanschluss
Diese Angaben müssen mit denen des Vorschriften und die Zusatz-Vor- Netzes übereinstimmen. schriften der örtlichen Elektro-Ver- Auch bei Rückfragen an ein Miele Ver- sorgungsunternehmen genau kennt triebszentrum geben Sie bitte immer und sorgfältig einhält. die Spannung sowie die Modellbe- zeichnung und Fabrikationsnummer an. - Seite 72 H 05 RR-F mit geeignetem Querschnitt entsprechend dem Anschlussschema angeschlossen werden. Maximaler Anschlusswert siehe Typen- schild. Kombinierbare Kochfelder Die Miele-Herde dürfen nur mit den von Miele vorgegebenen Kochfeldern kom- biniert werden. Über Kombinationsmöglichkeiten infor- miert Sie Ihr Fachhändler oder der Miele Kundendienst.
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Seite 73: Kochfeld Einbauen
Kochfeld einbauen Allgemeine Hinweise Wegen der Abstrahlungstemperatu- Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen ren sind folgende Sicherheitsabstän- sich an der Rückseite und an einer Sei- de mindestens einzuhalten: tenwand beliebig hohe Schrank- oder – 50 mm von einem nebenstehen- Raumwände befinden, an der anderen den Möbelstück (z. -
Seite 74: Glaskeramik-Kochfeld Km 227, Km 228
Kochfeld einbauen Glaskeramik-Kochfeld KM 227, KM 228 * Raum für Befestigungselemente und Kabelzuführung ^ Den Arbeitsplattenausschnitt ent- sprechend der Abbildung erstellen. ^ Die Klemmfedern a mit je zwei Schrauben mit den entsprechenden Abständen im Arbeitsplattenaus- schnitt anhand der Maßskizze befes- tigen. - Seite 75 Das Dichtungsband unter dem Rand Der Ausbau des Kochfeldes kann des Kochfeldes gewährleistet eine nur mit einem Spezialwerkzeug vor- ausreichende Abdichtung zur Ar- genommen werden. beitsplatte. ^ Das Kochfeld lose auf den Ausschnitt legen. (Der Schriftzug "Miele" muss von vorn zu lesen sein).
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Seite 76: Herd Einbauen
Herd einbauen Montieren Sie keine Wärmeschutz- Die Netzanschlussdose spannungs- leisten am Umbauschrank. Diese los machen. Leisten behindern die Kühlluftzufuhr Beachten Sie das Anschlussschema für das Gerät! auf dem Herd! ^ Den Herd elektrisch anschließen. ^ Den Herd vor den Unterschrank stel- len. -
Seite 77: Backofen Einbauen
Backofen einbauen Montieren Sie keine Wärmeschutz- Die Netzanschlussdose spannungs- leisten am Umbauschrank. Diese los machen. Leisten behindern die Kühlluftzufuhr ^ Den Backofen elektrisch anschließen. für das Gerät! ^ Den Backofen bis zur Schwadenleis- te in den Umbauschrank stellen und ausrichten. ^ Die Gerätetür öffnen und den Back- ofen mit 2 Schrauben an den Seiten- wänden des Schrankes befestigen. - Seite 80 Änderungen vorbehalten / 22 / 4705 M.-Nr. 06 512 430 / 03 de - DE (H 3121, H 3221, H 3141, H 3241)