Verwandte Anleitungen für Roundup VCT-2000
Inhaltszusammenfassung für Roundup VCT-2000
- Seite 1 Vertikalkontakt-Toaster Modell VCT-2000 Eigentümer-Handbuch FERTIGUNGS- nummern 9210104, 9210209 N o de réf. 1010775GER Rev E 02/18 www.antunes.com Transcribed from 1010775 Rev. A 03/02 Burger King...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Verantwortungsbereich des Erwerbers und sind nicht von Betriebsverfahren für den Vertikalkontakt-Toaster, Modell der Garantie gedeckt. VCT-2000. Wir empfehlen, dass alle Informationen in diesem Die Garantie deckt folgende Punkte nicht: Handbuch vor der Installation und dem Betrieb des Geräts • Schäden auf dem Transportweg oder Schäden auf gelesen werden. -
Seite 3: Service/Technischer Kundendienst
VERTIKALKONTAKT-TOASTER Service/Technischer Kundendienst Schlagen Sie im Verzeichnis der Service-Stellen nach und geben Sie die folgenden Informationen an: Sollten bei der Installation oder dem Betrieb des Geräts Probleme auftreten, ist die örtliche autorisierte Service-Stelle Autorisierte Service-Stelle von Antunes zu verständigen. Name: Geben Sie die nachstehenden Informationen an und halten Sie diese bereit, wenn Sie die autorisierte Service-Stelle um Telefonnummer:... - Seite 4 VERTIKALKONTAKT-TOASTER Zusätzlich zu den Warn- und Vorsichtshinweisen in diesem • Brot kann brennen. Daher darf der Toaster nicht Handbuch müssen die folgenden Richtlinien für den sicheren in der Nähe oder unter Vorhängen oder anderen Betrieb des Geräts befolgt werden. brennbaren Wänden und Materialien eingesetzt werden.
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Seite 5: Elektrische Daten Bei Den Angeführten Spannungswerten
VERTIKALKONTAKT-TOASTER TECHNISCHE DATEN Elektrische Daten bei den angeführten Modellbezeichnung Spannungswerten VCT-2000XX TYP DES NETZKABELS 9210104 (208 V) VCT-2000CS H = HARMONISIERT 208-V-Gerät bei C = KOMMERZIELL STECKERTYP 3291 15.8 50/60 I = IEC-309 S = L6-30P 9210204 (230 V) INTERNATIONAL VCT-2000HI 220/240-V-Gerät bei Ausführungen des Netzkabels 3019... -
Seite 6: Einbau
VERTIKALKONTAKT-TOASTER EINBAU 1. Die Folie und die Brötchenzufuhr aus dem Karton Auspacken nehmen und einbauen (Abb. 1). 1. Die Einheit und das gesamte Verpackungsmaterial aus WICHTIG: Sicherstellen, dass der Hitzeschutz den dem Versandkarton nehmen. Förderband-Verriegelungsschalter aktiviert (siehe Abb. 2. Den mitgelieferten großen Karton öffnen. Er sollte die 1). - Seite 7 VERTIKALKONTAKT-TOASTER Abb. 1. VCT-2000 Toaster Brötchenzufuhr Brötchenrutsche- Hitzeschutz Haltespangen Folien-Baugruppe, angeschlossen Brötchenrutsche Heizplatte über untere, hintere Stützstange Hintere Muldenförderbandhülle Hintere Förderbandkette Förderband- Vordere Verriegelungsschalter Förderbandkette (Sicherheit) Vordere Hintere Muldenförderbandhülle Förderbandbaugruppe (mit Rollenspannern) Vordere Folie Förderbandabdeckung- Baugruppe Rollenspanner P/N 1010775GER Rev. E 02/18 Transcribed from 1010775 Rev.
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Seite 8: Betrieb
Wartungsabschnitt dieses Handbuchs angeführt ist. Temperatureinstellungen Der VCT-2000 verwendet eine Heizplatte und zwei Luft- Hilfsheizelemente. Die Heizplatte besteht aus einem Heizelement, das in die Heizplatte eingebaut ist, mit der die ... - Seite 9 VERTIKALKONTAKT-TOASTER TEMPERATUR-STEUERGEHÄUSE ANMERKUNG: Der Begriff Solltemperatur bezieht sich Die LED „Heat On“ (Heizen ein) blinkt während des Aufwärmens auf die gewünschte Temperatureinstellung. und wenn die Heizplatte oder die Hilfsheizelemente Heizleistung Zur Anzeige der Heizplatten-Isttemperatur – vorausgesetzt anfordern. diese liegt über 227 °C (440°F), die Taste TEMP UP (Temp. auf) drücken.
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Seite 10: Sicherheitsmerkmale
„HI“ (hoch) blinkt, wenn die „HI“ (hoch) und „USE“ (bereit) 1. Beide Tasten gleichzeitig 1 Heizplattentemperatur höher blinken, wenn die Hilfsheize Sekunde lang drücken, um die als 327 °C (620 °F) ist oder das lementtemperatur höher als Einstellungsfolge zu beginnen. Thermoelement abgetrennt oder 227 °C (440 °F) ist oder das „offen“... -
Seite 11: Täglich
VERTIKALKONTAKT-TOASTER WARTUNG 5. Die vordere Förderbandabdeckung schließen, ACHTUNG die hintere Förderbandabdeckung öffnen und die Das Gerät abschalten, sie von der Riemenhülle wie in Schritt 4 beschrieben reinigen. Stromversorgung trennen und 30 Minuten lang abkühlen lassen, bevor Service- oder 6. Die hintere Close Förderbandabdeckung schließen, den Hitzeschutz anbringen, das Netzkabel Wartungsarbeiten am Gerät durchgeführt werden. -
Seite 12: Die Schwarze Und Silberne Brötchenrutsche Ersetzen (Alle 4 - 6 Wochen)
WARTUNG (Fortsetzung) Die schwarze und silberne Brötchenrutsche 7. Förderbandabdeckung(en) schließen, Komprimierungsr egelknöpfe auf ihre normalen Einstellungen stellen und ersetzen (alle 4 - 6 Wochen) Hitzeschutz und Brötchenzufuhr wieder einbauen. ANMERKUNG: Je nach Toaster-Auslastung und wie Förderbandketten gut er täglich gereinigt wird, sollten die schwarze und Förderbandabdeckung, silberne Brötchenrutsche 45 - 60 Tage halten. -
Seite 13: Förderbänder Aus Rostfreiem Stahl
VERTIKALKONTAKT-TOASTER Förderbänder aus rostfreiem Stahl Drehung ACHTUNG Obere Stützstange Das Gerät abschalten, es von der Stromversorgung trennen und abkühlen lassen, Großes Glied Teil-Nr. bevor Service- oder Wartungsarbeiten am Gerät 0800121 durchgeführt werden. Kleines Glied Teil-Nr. MESSEN DER FÖRDERBÄNDER 0800204 In Blickrichtung Toaster die ungefähre Mitte der Abb. -
Seite 14: Fehlersuche
VERTIKALKONTAKT-TOASTER FEHLERSUCHE ACHTUNG Um Verletzungsgefahr und/oder Schäden an der Einheit zu verhindern, sollten Inspektion, Test und Reparatur von elektrischen Geräten von ausgebildetem Wartungspersonal durchgeführt werden. Bei Wartungsarbeiten muss die Einheit von der Stromversorgung getrennt sein, außer es sind elektrische Tests erforderlich. Bei der Prüfung elektrischer Stromkreise besonders vorsichtig sein. - Seite 15 VERTIKALKONTAKT-TOASTER FEHLERSUCHE (Fortsetzung) Problem Mögliche Ursache Korrekturmaßnahme Förderband dreht sich Verriegelungsschalter wird nicht aktiviert. Den Hitzeschutz korrekt plazieren. nicht. Hitzeschutz ist verbogen oder beschädigt. Hitzeschutz ersetzen (Teil-Nr. 0011528). Rollenspanner sind beschädigt oder fehlen. Rollenspanner einstellen oder ersetzen. Förderband/Kette hat sich gedehnt. Kette Förderbandketten messen und einstellen, wie das im springt über Kettenradzähne.
- Seite 16 VERTIKALKONTAKT-TOASTER FEHLERSUCHE (Fortsetzung) Problem Mögliche Ursache Korrekturmaßnahme Ober- und/oder Unterseite Riemenhüllen werden nicht richtig Die Förderbandhüllen so reinigen, wie das im müssen in den Toaster Wartungsabschnitt dieses Handbuchs beschrieben ist. gereinigt. gezwungen werden. Riemenhüllen sind nicht klebrig (alle 3 - 6 Die Förderbandhüllen reinigen.
- Seite 17 VERTIKALKONTAKT-TOASTER FEHLERSUCHE (Fortsetzung) Problem Mögliche Ursache Korrekturmaßnahme Der Toaster gibt Die Komprimierungseinstellungen sind Die Komprimierungseinstellung korrigieren (weniger stark ungewöhnliche hoch (zu starke Komprimierung). komprimiert). Geräusche ab. Die Förderbandhülle ist falsch eingebaut. Die Förderbandhüllen müssen so eingebaut werden, wie das im Wartungsabschnitt dieses Handbuchs beschrieben ist. Der Förderbandhüllen-Stift reibt am Den Stift im Förderbandhüllen-Reißverschluss zentrieren.
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Seite 18: Ersatzteile
VERTIKALKONTAKT-TOASTER ERSATZTEILE Teilekennzeichnung Heizplatte Verriegelungsschalter Vorderes Luft- Hilfsheizelement Hinteres Luft- Hilfsheizelement Hilfs- Luftthermoelement Antriebskette Umlenkrad Trafo Kettenrad Kettenrad Hilfsrelais Heizplatten- Thermoelement Heizplattenrelais Temperaturregler Obergrenzen- Antriebsmotor, Kapillarsonde Baugruppe Gebläseflügel Hilfs- Luftthermoelement Obergrenzenregler Kippschalter P/N 1010775GER Rev. E 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 03/02 Burger King... - Seite 19 VERTIKALKONTAKT-TOASTER ERSATZTEILE (Forts.) P/N 1010775GER Rev. E 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 03/02 Burger King...
- Seite 20 VERTIKALKONTAKT-TOASTER ERSATZTEILE (Forts.) P/N 1010775GER Rev. E 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 03/02 Burger King...
- Seite 21 VERTIKALKONTAKT-TOASTER ERSATZTEILE (Forts.) 30, 94 31, 95 P/N 1010775GER Rev. E 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 03/02 Burger King...
- Seite 22 VERTIKALKONTAKT-TOASTER ERSATZTEILE (Forts.) Position Teil-Nr. Beschreibung Menge Position Teil-Nr. Beschreibung Menge 0011266 Förderband (inkl. Nachfolgende Positionen) 2 7000289 Heizplatte (230 V) 0800204 Glied, klein 13 mm (1/2 Zoll) 2100252 Teflon-Band 0503359 Halterung, Relais 0800121 Glied, groß 19 mm (3/4 Zoll) 0503150 Heizelementklammer 2150117...
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Seite 23: Schaltplan
VERTIKALKONTAKT-TOASTER SCHALTPLAN Schaltplan Motoranschlüsse: 50 Hz erfordert Adapter (Stecker zu Stecker – nicht inbegriffen). P/N 1010775GER Rev. E 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 03/02 Burger King... - Seite 24 VERTIKALKONTAKT-TOASTER SCHALTPLAN (FORTSETZUNG) P/N 1010775GER Rev. E 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 03/02 Burger King...
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Seite 25: Anmerkungen
VERTIKALKONTAKT-TOASTER ANMERKUNGEN P/N 1010775GER Rev. E 02/18 Transcribed from 1010775 Rev. A 03/02 Burger King... -
Seite 26: Beschränkte Garantie
BESCHRÄNKTE GARANTIE Die von der Antunes Food Equipment Division von Antunes hergestellten Geräte wurden aus den besten verfügbaren Konstruktionsmaterialien und unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards gefertigt. Diese Einheiten werden für die Dauer von zwei Jahre ab dem Erwerb oder von 30 Monaten ab Auslieferung aus dem Werk (je nach dem, was zuerst eintritt) gegen Material- und Fertigungsschäden garantiert, sofern sie normalem Einsatz und normaler Wartung unterliegen und gemäß...