Kochstellenbrenner - Falcon CLASSIC DELUXE 90 Gebrauchsanleitung

Kochstellenbrenner

Gasbrenner
Die Zeichnung an jedem Regler gibt an, welchen Gasbrenner
dieser Regler regelt. Jeder Gasbrenner hat eine spezielle
Sicherheitsvorrichtung, die den Gasstrom unterbricht, falls die
Flamme erlischt.
Außerdem ist eine Funkenzündung vorhanden, die
funktioniert, wenn der Regler gedrückt wird.
Regler hineindrücken
und auf das volle
Flammensymbol ( )
drehen. Durch die Funken
der Zündung wird das Gas
entzündet.
Halten Sie den Regler
einige Sekunden
lang gedrückt, damit
das Gas zum Brenner
strömen kann.
Falls der Brenner beim Loslassen des Reglers erlischt,
funktioniert die Sicherheitsvorrichtung nicht. Den Regler auf
Aus stellen. Den Vorgang nach einer Minute wiederholen und
diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken.
Wenn der Regler gedrückt gehalten wird, entstehen bei allen
Brennern Funken – dies ist völlig normal. Nehmen Sie nie einen
Brenner auseinander und putzen Sie nie um einen Brenner
herum, während ein anderer Brenner eingeschaltet ist. Dies
kann zu einem Stromschlag führen.
Regulieren Sie die Flammenhöhe durch Drehen des Reglers auf
die gewünschte Kochstufe.
Bei diesem Herd befi ndet
sich die niedrige Einstellung
hinter der hohen, nicht
zwischen Hoch und Aus. Die
kleine Flamme markiert die
niedrige Einstellung.
Drehen Sie den Regler auf
diese zu, nachdem der Inhalt
eines Topfes gesiedet hat.
Stellen Sie sicher, dass Flammen unter den Töpfen sind.
Aufsetzen eines Deckels hilft, den Inhalt schneller kochen zu
lassen.
Töpfe und Kessel mit konkaven Böden oder nach unten
gedrehten Bodenrändern sollten nicht benutzt werden.
Hilfen zum Kochen auf kleiner Flamme, wie Asbest- oder
Gittermatten werden NICHT empfohlen. Sie verringern
die Gasbrennerleistung und können die Pfannenträger
beschädigen.
Vermeiden Sie, unstabile oder verformte Töpfen zu verwenden,
da diese leicht kippen, sowie Töpfe mit sehr geringem
Bodendurchmesser, wie z. B. Milchtöpfe, Einzeleierkocher.
Der empfohlene Mindesttopfdurchmesser ist 120 mm.
Der größte Topfbodendurchmesser ist 250 mm.
Der Wok-Brenner ist
ausgelegt, gleichmäßige
Hitze über eine große
Fläche zu liefern. Er ist
ideal für große Töpfe
und zum Schnellbraten.
Zum Erwärmen kleinerer
Töpfe sind die kleineren
Gasbrenner wirtschaftlicher.
Wenn eine Gasbrennerfl amme erlischt, drehen Sie den
Regler auf aus und lassen Sie ihn eine Minute aus, bevor Sie
den Gasbrenner neu anzünden.
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