Panasonic NN-CS598 Gebrauchsanweisung Seite 357

Gratin Dauphinois
Zubereitung: ca. 35 Min. - 4 Pers. - KOMBINATION
Gefäß: 1 Form aus feuerfestem Glas mit einem Durchmesser von Ø
27 cm
Zutaten
1000 g Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
30 cl Milch
20 cl flu ̈ ssige Sahne
70 g geriebener Emmenthaler
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Herd mit der Kombination
UMLUFT 250° + 440 Watt mit niedrigem Rost vorheizen. Die Knoblauchzehe schälen und
hacken. Die Kartoffelscheiben in eine Schu ̈ ssel geben und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer
bestreuen. Milch und Sahne in einer Schu ̈ ssel mischen und u ̈ ber die Kartoffeln geben. Mit
geriebenem Emmenthaler bestreuen. In den Herd stellen und 32 bis 35 Min. kochen (die
Kochzeit hängt von der Kartoffelsorte ab, eventuell mit der Messerspitze einstechen und
u ̈ berpru ̈ fen).
Gemüserezepte
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