D) Arbeta Med Rulltillsatsen (Kubbe-Tillsatsen); E) Göra Spritskakor; När Något Är Fel - Silvercrest SFW 250 A1 Bedienungsanleitung

• Tillsätt finhackad lök, kryddor och andra ingre-
dienser i ditt recept i korvsmeten och knåda ige-
nom massan ordentligt. Ställ korvsmeten i kyl-skå-
pet en halvtimme innan du fortsätter bearbeta
den.
• Kräng ena änden av korvskinnet (naturtarm eller
konstgjort korvskinn) över korvhornet
ihop den andra änden. För varje kilo korvsmet går
det åt ungefär 1,60 m korvskinn.
Tips:
Naturtarmar ska först ligga tre timmar i ljummet vatten
och sedan vridas ur innan de krängs över korvhornet.
Då blir de elastiska igen. Naturtarmar kan köpas
hos en charkuterist i närheten av ett slakteri eller hos
någon annan kötthandlare.
• Korvsmeten pressas in i korvskinnet genom korv-
s
hornet . När korven har önskad längd stänger
du av maskinen, trycker ihop korvänden och
snurrar korven ett par varv så att den snörps av i
änden.
• Om du nu läst alla anvisningar på temat "Göra
korv" kan du börja använda apparaten så som
beskrivs under punkt 6.a).
Tips:
Korv töjs ut när den kokas och fryses. Fyll därför
inte på för mycket smet, då kan korven spricka.
d) Arbeta med rulltillsatsen (kubbe-
tillsatsen)
f
Med kubbetillsatsen
av kött eller grönsaker i köttkvarnen och sedan fylla
dem med vad du vill.
• Låt köttet först gå två gånger genom köttkvarnen
innan du pressar det genom kubbetillsatsen
• Om du nu läst alla anvisningar på temat "kubbe-
tillsats" kan du börja använda apparaten så som
beskrivs under punkt 6.a).
s och knyt
kan du forma ihåliga rullar
e) Göra spritskakor
När du gjort en kakdeg efter ditt eget recept och
monterat kakspritsen
• Om du läst alla anvisningar på temat "spritskakor"
kan du börja använda apparaten så som beskrivs
under punkt 6.a).
• Lägg bakpapper på en liten bakplåt och ställ
den framme under apparatens utloppsöppning.
• Tryck in degen jämnt i köttkvarnstillsatsen
transportsnäckan
kakspritsens
• När den utspritsade degen är tillräckligt lång
stannar du apparaten och bryter av degen vid
utloppsöppningen. Lägg kakan på bakplåten.
7. När något är fel
Om drivanordningen blockeras av livsmedel som
fastnat:
• Tryck på knappen OFF för att stänga av kött-
kvarnen.
• Håll knappen REV intryckt. Då backas drivme-ka-
nismen. På så sätt flyttas det som har fastnat ba-
kåt och drivmekanismen fungerar igen.
• När drivmekanismen fungerar igen släpper du
knappen REV.
• Tryck på knappen ON för att starta köttkvarnen
igen.
• Om drivmekanismen fortfarande är blockerad
ska du rengöra apparaten så som beskrivs under
"8. Rengöring".
Om motorn stannar plötsligt kan det bero på att den
inbyggda överbelastningssäkringen har utlöst. Den
är till för att skydda motorn.
f
.
- 26 -
q
:
y
pressar den sedan genom
q
mönsterremsa.
t
–