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WP_German EP convertion_cookbook.qxp:WP_German_cookbook.qxp
Kombifunktion -
Heißluft & Mikrowelle
In der nachstehenden Tabelle sind Ofentemperatur und Mikrowellenleistung angegeben,
damit Sie Ihre Lieblingsrezepte mit der Kombifunktion zubereiten können; sie ist auch
nützlich, wenn Sie eines der vielen Kochbücher speziell für Kombinationsgaren
verwenden.
Ofen-
temperatur
230 °C
220 °C
190 °C
190 °C
170 °C
160 °C
Gerichte, die mit der Kombi- & Mikrowellenfunktion gegart werden sollten, sind
Fleisch- und Eierspeisen, da sich hierbei der Garverlust verringert.
Mikrowellenleistung
Garen:
100 W
Aufwärmen: Pizza, Knoblauchbrot,
Garen:
250 W
Aufwärmen: Lasagne, Cannelloni,
Garen:
100 W
Braten:
250 W
Garen:
Braten:
440 W
Backen:
100 W
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22/3/13
11:50
Für
Poulet und - brust, knusprige
gebackene Kartoffeln,
Koteletts
pikante Snacks
Pasteten, Pizza, Brot,
panierte
Hähnchenportionsstücke
Gemüseauflauf
Quiche, Pudding-
törtchen, Biskuit-
pudding
Poulet, Ente, Pute
Lasagne, Gratins
Lamm-, Rinder-,
Schweinebraten
Kuchen (z. B. Biskuit, leichte
Obstkuchen etc.),
Schmorgerichte,
Reispudding, Fleischterrinen
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