Receptek
TUDNiVALÓ
►
A receptek sikerét nem garantáljuk . Valameny-
nyi hozzávaló és elkészítési mód adata csak
hozzávetőleges érték . Egészítse ki a recept-
ajánlatokat személyes tapasztalataival .
►
A fagyasztótál 9 maximális kapacitása kb .
9-10 gombóc fagylalt .
vanília fagylalt
Hozzávalók
■
2 dl/20 dkg teljes tej
■
2 dl/20 dkg tejszín
■
4 dkg porcukor
■
2,4 dkg vaníliás cukor (kb . 3 csomag)
■
2 tojássárgája
Elkészítés
1) Keverje össze a tojássárgáját a vaníliás cukor-
ral és a porcukorral, amíg világos masszát kap .
2) Adja hozzá a tejet .
3) Verje fel keményre a tejszínt .
4) Keverje el a tejszínt a masszával .
5) Hagyja a fagylaltmasszát kb . 4 órán keresztül
a hűtőszekrényben hűlni .
Ezt követően fagylaltot készíthet a fagylaltmasszá-
ból az útmutatóban leírtak szerint .
■
8
│
HU
Tejes eperfagylalt
Hozzávalók
■
kb . 30 dkg eper
■
2 dl/20 dkg teljes tej
■
2 dl/20 dkg tejszín
■
10 dkg porcukor
Elkészítés
1) Pürésítse az epret .
2) Verje fel keményre a tejszínt .
3) Keverje el a pürés epres a tejszínnel, a tejjel és
a porcukorral .
4) Hagyja a fagylaltmasszát kb . 4 órán keresztül
a hűtőszekrényben hűlni .
Ezt követően fagylaltot készíthet a fagylaltmasszá-
ból az útmutatóban leírtak szerint .
Tejes banánfagylalt
Hozzávalók
■
15 dkg banán
■
3 dl/30 dkg teljes tej
■
2 dl/20 dkg tejszín
■
10 dkg porcukor
Elkészítés
1) Pürésítse a banánt .
2) Verje fel keményre a tejszínt .
3) Keverje el a pürésített banánt a tejszínnel, a
tejjel és a porcukorral .
4) Hagyja a fagylaltmasszát kb . 4 órán keresztül
a hűtőszekrényben hűlni .
Ezt követően fagylaltot készíthet a fagylaltmasszá-
ból az útmutatóban leírtak szerint .
SECM 12 B2