Consigli Utili; Le Pentole; Avvertenze - Teka VT TC 2P Gebrauchs- Und Montageanweisung

2. Consigli utili

2.1 Le pentole

Utilizzare solo pentole e padelle con un fondo robusto, piano e possibilmente spesso. Ciò vale in particolar modo
per le cotture che sfruttano alte temperature, come le fritture. Fondi di pentole con superfici non omogenee
aumentano considerevolmente i tempi di cottura ed il consumo di energia. La migliore trasmissione di calore si
ottiene quando la pentola ha lo stesso diametro della zona di cottura. Coprire le pentole con un coperchio.
Cucinare senza coperchio o con un coperchio malmesso comporta lo spreco di molta energia.
Si può utilizzare vasellame in vetro refrattario o porcellana solo se il loro fondo è perfettamente piano e liscio.
Rispettare le istruzioni della rispettiva casa produttrice.
Eliminare immediatamente eventuali schizzi traboccati.
Prima di cucinare per la prima volta è necessario provvedere alla pulizia del piano di
cottura. In seguito accendere una dopo l'altra le zone di cottura, senza pentola, per tre
minuti al grado di cottura più alto. In questo modo si elimina «l'odore di nuovo» e si farà
evaporare eventuale umidità che si fosse accumulata negli elementi di riscaldamento.
Ciò è necessario per un corretto funzionamento dei circuiti elettronici.

2.2 Avvertenze

Attenzione: Durante l'uso si riscaldano le superfici ed il piano di cottura stesso.
Per questo motivo tenere lontano i bambini.
Evitare che oggetti solidi e duri cadano sulla superficie di cottura. In determinate condizioni il materiale è sensibile
alle sollecitazioni meccaniche. Cadute di oggetti appuntiti possono danneggiare la superficie di cottura. Qualora
a causa di un inappropriato trattamento si notassero rotture, fessure o incrinature sulla superficie di cottura in
vetroceramica, l'apparecchio deve essere messo subito fuori servizio e staccato dalla rete elettrica. Disinserire il
fusibile dell'interruttore di sicurezza situato nella scatola dei fusibili. Interpellare il servizio clienti.
La superficie di cottura in vetroceramica non deve essere usata come superficie d'appoggio! La preparazione di
cibi avvolti in fogli d'alluminio o confezionati in materiali plastici non è ammessa.
Non riscaldare mai le zone di cottura prive di pentola. Non porre mai oggetti infiammabili, esplosivi o deformabili
direttamente sotto il piano di cottura.
Durante la preparazione di vivande con grasso oppure olio, restare sempre nell'immediata vicinanza. L'olio surri-
scaldato può infiammarsi. Non versare mai acqua nel grasso oppure nell'olio ardente. Pericolo di scottature!
Coprire la pentola o la padella così che il fuoco si estingua e spegnere il fornello. Lasciar raffreddare le stoviglie
direttamente sul fornello.
Il piano di cottura non deve essere pulito in nessun caso utilizzando apparecchi di
pulizia a vapore o simili!
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