2. Waarop u moet letten
2.1 Enkele tips m.b.t. de pannen
Gebruik alleen potten en pannen met een stevige, vlakke en zo dik mogelijke bodem. Dat geldt vooral voor het
koken op hoge temperaturen, bijv. frituren. Oneffen bodems verlengen de bereidingstijden en verhogen het ener-
gieverbruik. U bereikt de beste warmteoverdracht, wanneer pan en kookzone dezelfde grootte hebben. Zet een
deksel op de pan. Zonder of met een verschoven deksel wordt zeer veel energie verspild.
Om direct op de kookzones te werken kunt u kookservies van vuurvast glas of porcelein gebruiken, als de bodem
ervan vlakgeslepen is. Lees altijd eerst de gebruiksaanwijzing van de fabrikant.
Overgelopen bereidingen onmiddellijk verwijderen.
Voordat u de eerste keer kookt, moet u de kookplaat schoonmaken. Vervolgens scha-
kelt u de kookzones één na één, zonder pannen, gedurende drie minuten op de hoogste
stand in; zo verdwijnt de "nieuwe" geur en eventuele vochtigheid uit de verwarmings-
elementen verdampt. Dat is nodig opdat de elektronische schakelkringen probleemloos
kunnen functioneren.
2.2 Belangrijke opmerkingen
Let op:
De oppervlakken van verwarmings- en kookzones worden bij het werken
heet. Daarom moeten kleine kinderen principieel uit de buurt worden ge-
houden.
Zorg ervoor dat er geen harde voorwerpen op de kookplaat kunnen vallen. Onder bepaalde voorwaarden kan het
materiaal gevoelig op mechanische belastingen reageren. Puntvormige slagbelasting kan de kookplaat doen bre-
ken. Indien er door een ondeskundige of slordige behandeling barsten, breuken of scheuren in de keramische
plaat te zien zijn, moet de kookplaat dadelijk afgezet en van het stroomnet gescheiden worden. Hiertoe moet ook
de veiligheidsschakelaar voor het fornuis in de zekeringenkast worden uitgeschakeld. Waarschuw in dergelijke
gevallen tevens de klantenservice.
De keramische kookplaat mag niet worden gebruikt om er voorwerpen op neer te leggen! Op de hete kookzones
mogen geen spijzen in aluminiumfolie of plastic schaaltjes e.d. worden klaargemaakt.
De kookzones alleen maar in gebruik nemen, als er een pan op staat. Geen brandgevaarlijke, licht ontvlambare
of vervormbare voorwerpen onmiddellijk onder de kookplaat leggen.
Blijf in de buurt als u gerechten met vet of olie bereidt. Oververhitte olie kan spontaan ontbranden. Giet nooit water
in brandend vet of olie. Gevaar van verbranding! Dek de pan af zodat het vuur verstikt en schakel de kookzone
uit. Laat de pan op de kookzone afkoelen.
De keramische kookplaat mag in geen geval met een stoomreinigingsapparaat of der-
gelijke worden schoongemaakt!
36
224031