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Elektrische Anschlüße; Wasserversorgung Und Abflußleitungen; Schlußkontroll - Scotsman ACM 45 Bedienungsanleitung

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Seite 8
2.
Die Maschine durch Regulierung der Füsse
von links nach rechts und von vorne nach hinten
lotgerecht ausrichten.
HINWEIS. Dieser Eisbereiter besteht aus
empfindlichen Prezisionsbestandteilen so
dass eventuelle Stösse vermeidet werden
müssen.
D.
ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE
Beobachten Sie das Schild des Geräts um
feststellen zu Können, aufgrund der angegebenen
Stromstärke, das Typ und der Schnitt des
elektrischen Kabels der verwendet werden soll.
Alle SCOTSMAN Geräte werden mit einem
elektrischen Versorgungskabel geliefert der an
einer elektrischen Linie-mit Erdungsleitung
angeschlossen werden soll.
Dieser Kabel soll mit einem eigenen magneto-
thermischen Schalter, mit der richtigen
Schmelzsicherungen
Gerätsschild), verbunden werden.
Die maximale erlaubte Stromschwankung soll
nicht den 10% des Schildwertes überschreiten
oder 6% niedriger des Schildwertes sein.
Eine zu niedrige Spannung kann zu einem
mangelhaften Betrieb des Geräts führen und
Ursache von ernsten Schäden an Schützen und
elektrischen Wicklungen sein.
HINWEIS. Alle Aussenanschlüsse müssen
einwandfrei gemacht werden gemäss
landesüblichen Vorschriften. Bevor die
Maschine an der elektrischen Linie
angeschlossen wird prüfen Sie nochmals,
dass die auf dem GerätsSchild angegebene
Spannung der gemessenen Spannung
entspricht.
E.
WASSERVERSORGUNG UND ABFLUSS
ALLGEMEINES
Bei der Wahl der Wasserversorgung für die
ACM 45 und ACM 55 Eisbereiter sollten folgende
Punkte beachtet werden:
a) Länge der Leitung
b) Wasserbeschaffenheit (klar und rein)
c) Geeigneter Wasserdruck
Da das Wasser das einzige wichtige Element für
die Eisproduktion ist, dürfen die drei
obenerwähnten Punkte nicht unterbewertet
werden. Unter 1 bar liegender Wasserdruck würde
einen schlechten Betrieb der Eismaschine
hervorrufen während stark mineralhaltiges
Wasser trübe Eiswürfel herstellt und im
Wassersystem Krustenbildung auftritt.
WASSERVERSORGUNG
Das 3/4" Anschlusstück des Wassereinlaufventils
mit einem verstärkten, ungiftigen Plastikschlauch
oder einem 3/8" A.D. Kupferrohr an die
Kaltwasser-Versorgungsleitung fachgemäss
versehen
(siehe
anschliessen und ein zugängliches Sperrventil
zwischen Wasserleitung und Maschine einsetzen.
Sollte der Wasserreinheitsgrad sehr tief liegen,
ist es ratsam, einen angemessenen Filter in die
Wasserzuleitung einzusetzen.
Bei den wassergekühlten Modelle hat das
Wassereinlaufventil 2 getrännte Auslässe, einen
für den Kondensator und der zweite für die
Eisproduktion.
WASSERABFLUSS
Man empfehlt ein harten Plastikschlauch von 18
mm Innendurchmesser zu verwenden. Der
Abfluss des Excesswassers ereignet sich nach
Schwere; um einen begradigen Flusslauf zu
haben ist es nötig dass der Abfluss eine
Luftöffnung hat und in einen Siphon abfließt.
ABFLUSSLEITUNGEN-WASSERGEKÜHLTE
MASCHINEN
Die wassergekühlten Geräte benötigen eine
getrennte Wasserabflussleitung, welche an den
passenden 3/4" Anschlüssen angeschlossen
werden müssen.
HINWEIS. Alle hydraulischen Anschlüsse
müssen nach den landesüblichen Normen
durchgeführt werden; in einigen Fällen durch
einen amtlichen Installateur.
F.
SCHLUSSKONTROLLEN
1.
Ist die Maschine in einem Raum aufgestellt
in dem eine min. Temperatur von 10°C auch im
Winter herrscht?
2.
Besteht ein Abstand von 15 cm hinter und
seitlich der Maschine, um einwandfreie
Luftzirkulation zu gewährleisten?
3.
Ist die Maschine waagerecht aufgestellt?
(WICHTIG).
4.
Ist die Maschine an der elektrischen Linie
angeschlossen worden? Ist der Anschluss an die
Wasserversorgungs-und Abflussleitungen
durchgeführt worden?
5.
Wurde die Spannung geprüft? Entspricht
diese der am Gerätschild angegebenen
Spannung?
6.
Ist der Versorgungswasserdruck von
mindestens 1 bar gewährleistet? Prüfen Sie dass
Verbindungsstücke kein Wasser verlieren?
7.
Überprüfen Sie alle Leitungen des Gefrier-
Hydraulischen Kreises, um Schwingungen,
Scheuern
und
eventuelle
auszuschliessen.
Uberpüfen Sie auch alle Rohrklemmen (gut
befestigt)
und
elektrische
angeschlossen).
Seite 8
Störungen
Kabel
(gut

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