ECM Elektronika Profi Bedienungsanleitung Seite 56

Πρόβλημα
Ο καφές τρέχει σταγόνα-σταγόνα
Αδύνατη γεύση
Αφρός αντί για κρέμα
Η μηχανή είναι αναμμένη, αλλά
δεν λειτουργεί
Διαφορετικές δόσεις όταν
παρασκευάζετε 1 espresso, 2
espresso κλπ.
Εάν η μηχανή δεν έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται να
.. καθαρίστε τη μονάδα απόσταξης (δείτε τις οδηγίες στη σελίδα 50); Μετά από αυτό, παρακαλούμε μην
τοποθετείτε τη θήκη φίλτρου στη μονάδα απόσταξης.
.. αδειάστε το μπόϊλερ.
1. Θέστε τη μηχανή εκτός λειτουργίας (Διακόπτης λειτουργίας στην κάτω θέση)και ανοίξτε τον διανομέα
ζεστού νερού. Εξαιτίας της πίεσης του μπόϊλερ, το νερό του μπόϊλερ εκτονώνεται τώρα από τον διανομέα
ζεστού νερού.
2. Κλείστε ξανά το μοχλό ζεστού νερού μετά το άδειασμα του μπόϊλερ.
Για να ξεκινήσετε τη λειτουργία της μηχανής, ανατρέξτε στο κεφάλαιο "Πρώτη χρήση".
Πώς να παρασκευάσετε αφρόγαλα όπως ένας ειδικός "barista"
1. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε κρύο και φρέσκο γάλα με περιεκτικότητα λίπους περίπου 1.5 % ή 3
%. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γάλα μακράς διαρκείας.
2. Χρησιμοποιήστε μια κανάτα για γάλα (μεταλλική) με ελάχιστη χωρητικότητα 0.5 λίτρα. Το μέγεθος του
δοχείου δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο. Ένα μικρό και ψηλό δοχείο είναι ιδανικό.
3. Ανοίξτε τη βαλβίδα ατμού για περίπου 5 δευτερόλεπτα για να τρέξει το συμπυκνωμένο νερό και να
δημιουργηθεί ξηρός ατμός.
4. Γεμίστε το 1/3 της κανάτας με γάλα και τοποθετήστε την κάτω από το στόμιο ατμού. Το στόμιο πρέπει να
βυθίζεται στη μέση της ποσότητας.
5. Ανοίξτε αργά τη λαβή ατμού (Elektronika) ή το μοχλό ατμού (Elektronika Profi). Ο ατμός εισχωρεί στο
γάλα.
6. Κρατήστε την κανάτα ακίνητη.
7. Μετά από μερικά δευτερόλεπτα, θα παρατηρήσετε μια ελαφριά ανάδευση στην επιφάνεια του γάλακτος.
Η σωστή αφροποίηση ξεκινάει. Μετακινήστε την κανάτα προς τα κάτω ενώ η στάθμη γάλακτος θα
αυξάνεται. Το στόμιο ατμού πρέπει να διατηρείται κάτω από την επιφάνεια του αφροποιημένου
γάλακτος.
Οδηγίες χρήσης ELEKTRONIKA PROFI
Πιθανή Αιτία
Η άλεση είναι πολύ λεπτή
Υπάρχει μεγάλη ποσότητα
αλεσμένου καφέ
Ο βαθμός άλεσης δεν είναι αρκετά
λεπτός
Ο καφές είναι παλιός
Η ποσότητα αλεσμένου καφέ δεν
είναι αρκετή
Το φίλτρο της μονάδας
απόσταξης είναι βρώμικο
Το μείγμα καφέ δεν είναι σωστό
Ο βαθμός άλεσης του μύλου καφέ
δεν είναι κατάλληλος για το μείγμα
καφέ που χρησιμοποιείτε
Η πορτοκαλί λυχνία ελέγχου είναι
σβηστή: δεν υπάρχει αρκετό νερό
μέσα στο δοχείο νερού
Έχετε γεμίσει το δοχείο νερού
αλλά η πορτοκαλί λυχνία ελέγχου
είναι σβηστή
Το δοχείο νερού δεν έχει
τοποθετηθεί σωστά
Διαφορετικές ποσότητες καφέ
Διαφορετικός βαθμός άλεσης
Ακανόνιστο πάτημα του καφέ
Διαφορετικοί τύποι καφέ
55
Λύση
Αυξήστε το βαθμό άλεσης.
Πατήστε πιο ελαφρά τον
αλεσμένο καφέ
Χρησιμοποιήστε περίπου 7 γραμ.
καφέ για κάθε φλυτζάνι
Μειώστε το βαθμό άλεσης
Χρησιμοποιήστε φρέσκο καφέ
Χρησιμοποιήστε περίπου 7 γραμ.
καφέ για κάθε φλυτζάνι
Καθαρίστε το φίλτρο της μονάδας
απόσταξης
Χρησιμοποιήστε άλλο μείγμα
καφέ
Ρυθμίστε το μύλο άλεσης καφέ
(Όταν αλλάζετε το μείγμα καφέ,
μπορεί να είναι επίσης
απαραίτητη και η αλλαγή του
βαθμού άλεσης.)
Γεμίστε ξανά το δοχείο νερού
Κλείστε και ανοίξτε τη μηχανή
Τοποθετήστε σωστά το δοχείο
νερού
Βεβαιωθείτε ότι διατηρείτε τις ίδιες
παραμέτρους.
Ελληνικά