Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Ober- und Un-
terhitze
Ein-
GERICHT
schub-
ebene
Mürbeteig
2
Buttermilch-
1
Käsekuchen
Apfelkuchen
1
Strudel
2
Marmeladen-
2
kuchen
Obstkuchen
2
Biskuitkuchen
2
(Biskuit ohne
Butter)
Stollen/Obst-
2
kuchen mit ho-
hem Fettgehalt
Pflaumenku-
2
chen
Kleingebäck
3
Kekse
3
Baiser
3
Hefekleinge-
3
bäck
Brandteig
3
Törtchen
3
Englischer
1 oder
Biskuitkuchen
2
á la Victoria
1) 10 Minuten vorheizen.
Heißluft
Ein-
Tem-
Tem-
schub-
pera-
peratur
ebene
tur
[°C]
[°C]
170
2 (1
160
und 3)
170
2
160
170
2 links
160
+
rechts
175
2
150
170
2
160
170
2
155
170
2
160
170
2
160
170
2
160
170
3 (1
160
und 3)
150
3
150
100
3
100
190
3
180
190
3
180
180
2
170
180
2
170
Umluft
Garzeit
Ein-
Tem-
[Min.]
schub-
peratur
ebene
[°C]
2 (1
160
24-34
und 3)
2
165
60-80
2 links
160
100-120
+
rechts
2
150
60-80
2 links
160
30-40
+
rechts
2
155
60-70
2
160
35-45
2
160
50-60
2
165
50-60
3 (1
165
20-30
und 3)
3 (1
140
20-30
und 3)
3
115
90-120
3
180
15-20
3 (1
180
25-35
und 3)
2
170
45-70
2
170
40-55
Hinweise
Kuchenform
Kuchenform, 26 cm
2 Kuchenformen, 20 cm,
auf dem Rost
Backblech
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 26 cm
Kuchenform, 20 cm
1)
Brotform
Backblech
1)
Backblech
Backblech
1)
Backblech
1)
Backblech
Kuchenform, 20 cm
Links + rechts, Kuchen-
form, 20 cm
39
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
