Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
BQ1AD4T243
Einbau-Backofen
Bedienungsanleitung und
Gartabellen
Dieses Handbuch ist zu 100 % auf Recyclingpapier gedruckt.
imagine the possibilities
DEUTSCH
Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät von
Samsung entschieden haben. Registrieren Sie Ihr
Gerät unter
www.samsung.com/register
BQ1AD4T243_XEG_DG68-00382Z-03_DE.indd 1
7/16/2013 3:54:26 PM
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Samsung BQ1AD4T243
Inhaltszusammenfassung für Samsung BQ1AD4T243
- Seite 1 Einbau-Backofen Bedienungsanleitung und Gartabellen Dieses Handbuch ist zu 100 % auf Recyclingpapier gedruckt. imagine the possibilities DEUTSCH Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät von Samsung entschieden haben. Registrieren Sie Ihr Gerät unter www.samsung.com/register BQ1AD4T243_XEG_DG68-00382Z-03_DE.indd 1 7/16/2013 3:54:26 PM...
-
Seite 2: Sicherheitshinweise
Reparaturen können Sie und andere erheblichen Risiken aussetzen. Wenn Ihr Backofen repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG Kundendienstcenter oder Ihrem Händler in Verbindung. • Wenn das Netzkabel defekt ist, muss es durch ein spezielles Kabel oder ein Bauteil ersetzt werden, das beim Hersteller oder einem zugelassenen Servicebetrieb erhältlich ist. -
Seite 3: Sicherheit Im Betrieb
SICHERHEIT IM BETRIEB • Dieser Backofen ist nur für die Verwendung im Haushalt ausgelegt. • Während des Betriebs werden die inneren Oberflächen des Backofens so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können. Berühren Sie keine Heizelemente oder Innenflächen des Backofens, ohne diesen ausreichend Zeit zum Abkühlen zu lassen. • Lagern Sie kein entflammbares Material im Backofen. • Die Backofenflächen werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird. • Passen Sie beim Kochen auf, wenn Sie die Backofentur öffnen. Heißluft und Dampf können schnell aus dem Backofen austreten. • Wenn Sie Gerichte mit Alkohol kochen, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten, und dieser Dampf kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des Backofens in Kontakt kommt. • Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger verwenden. • Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn der Backofen in Gebrauch ist. • Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. Wenn das Kuchenblech verwendet wird, kann es sich aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformen. -
Seite 4: Bedienelemente Des Backofens
Schwarz und Glas) erhältlich. Änderungen des Designs zur Verbesserung der Qualität vorbehalten. Zubehör Ihr neuer Samsung-Backofen wird mit einer Vielzahl von Zubehörteilen geliefert, die Ihnen beim Zubereiten von Mahlzeiten nützlich sein können. VORSICHT: Vergewissern Sie sich, dass das Zubehör ordnungsgemäß eingesetzt ist. Bleche müssen in einem Abstand von mindestens 2 cm vom Boden des Backofens eingesetzt... - Seite 5 Fettpfanne (auf Wunsch lieferbar) Die (tiefe) Fettpfanne ist gut zum Braten geeignet. Wenn Sie sie in Verbindung mit dem kleinen Rost einsetzen, verhindern Sie, dass Bratenflüssigkeiten auf den Boden des Backofens gelangen. Backblech (auf Wunsch lieferbar) Das (flache) Backblech kann für die Zubereitung von Kuchen, Keksen und Biskuit verwendet werden. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist. Auszusgsschienen (auf Wunsch lieferbar) • Wenn Sie den Rost oder das Back- bzw. Bratblech einschieben möchten, ziehen Sie zunächst die Auszugsschienen einer bestimmten...
- Seite 6 2. Backen Die Backempfehlungen beziehen sich auf den vorgeheizten Backofen. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Tür weist. Temperatur Garzeit Lebensmittel Gericht und Hinweise Einschubhöhe Kochmodus (°C.) (Min.) Streifengebäck Backblech Ober- und 150-170 20-30 Unterhitze Heißluft 150-170 35-45...
-
Seite 7: Garraum Ohne Garraum-Teiler
Oberhitze mit Heißluft Die durch das obere Heizsystem und durch Heißluft entstehende Wärme wird durch Lüfter gleichmäßig im Backofen verteilt. Diese Funktion sollte zum Zubereiten von krossen Gerichten wie z.B. Fleisch verwendet werden. Empfohlene Temperatur: 190 °C Unterhitze mit Heißluft Die durch das untere Heizsystem und durch Heißluft entstehende Wärme wird durch Lüfter gleichmäßig im Backofen verteilt. -
Seite 8: Optionen Mit Garraum-Teiler
Optionen mit Garraum-Teiler Dieser Backofen verfügt über das einzigartige Doppelgarraum-System. Wenn Sie zwei verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten müssen, können Sie im oberen und unteren Garraum mit zwei verschiedenen Temperaturen arbeiten. Sie können auch, um Zeit und Energie zu sparen, entweder im oberen oder im unteren Garraum kochen. wählen Sie den Doppel-Garraummodus | 01 Je nach eingestellter Betriebsart für den Setzen Sie den Garraum-Teiler in Einschub... -
Seite 9: Informationen Zu Den Anzeigesymbolen
Intervalldampfgaren Dieser Backofen verfügt über eine Funktion zum Dampfgaren. Mit der Dampfgarfunktion können Sie eine umfangreiche Palette von Rezepten verwenden. nach jeder nutzung der Dampfgarfunktion müssen Sie das Restwasser abfl ießen lassen. Aktivieren Sie die Entleerungsfunktion und stellen Sie sicher, dass kein wasser mehr austritt. Verfügbare Betriebsarten Sie können die Dampfgarfunktion in Verbindung mit dem großen Garraum, dem Doppel-Garraum und dem... - Seite 10 DAMPFGAREn Beim Dampfgaren kommt es zur Kondensation von Wasser. Dies ist normal. Vergessen Sie nicht, das Restwasser zu entfernen, ehe Sie die Dampfgarfunktion verwenden. Verwenden Sie zum Dampfgaren normales Trinkwasser. HINWEIS: Genaue Informationen zu den Tasten erhalten Sie im Abschnitt „Einstellungen“ des Handbuchs.
-
Seite 11: Zubereitungshinweise
Zubereitungshinweise OBER- UnD UnTERHITZE Es wird empfohlen, den Backofen konventionell vorzuheizen. nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur (°C) Garzeit (Min.) Ganzes Hähnchen Kleiner Rost + 200-220 °C 50-70 (800-1300 g) Fettpfanne Mit Öl bestreichen und würzen Legen Sie das Hähnchen mit der Brust nach unten in den Backofen und drehen Sie es nach der halben Zeit um. - Seite 12 nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur (°C) Garzeit (Min.) Schweinekoteletts (500- 3 / 2 Kleiner Rost + 200 °C 40-50 1000 g) Fettpfanne Mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern Backkartoffel (halbiert) Backblech 180-200 °C 30-45 (500-1000 g) Roulade mit Pilzfüllung, Backblech 180-200 °C 40-50 tiefgefroren (500-1000 g) Mit Öl beträufeln.
-
Seite 13: Oberhitze Mit Heissluft
nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur (°C) Garzeit (Min.) Tiefgefrorene Backofen- Backblech 180-200 °C 20-30 Pommes (300-700 g) Tiefgefrorene Pizza Großer Rost 200-220 °C 15-25 (300-1000 g) Apfelkuchen mit Mandeln Großer Rost 170-190 °C 35-45 (500-1000 g) Frische Croissants Backblech 180-200 °C 15-25 (200-400 g) (Fertigteig) OBERHITZE MIT HEISSLUFT Es wird empfohlen, den Backofen mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen. -
Seite 14: Unterhitze Mit Heissluft
nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur (°C) Garzeit (Min.) Entenbrust (300-500 g) Kleiner Rost + 180-200 °C 25-35 Fettpfanne 1 Tasse Wasser hinzugeben UnTERHITZE MIT HEISSLUFT Es wird empfohlen, den Backofen mit Unterhitze und Heißluft vorzuheizen. nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur (°C) Garzeit (Min.) Hefeteigstückchen mit Großer Rost 180-200 °C... -
Seite 15: Kleiner Grill
KLEInER GRILL Es wird empfohlen, den Backofen mit dem kleinen Grill vorzuheizen. Legen Sie die Nahrungsmittel in die Mitte des Blechs, Rosts usw. nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur (°C) Garzeit (Min.) Tiefgefrorener Back- Großer Rost 200 °C 10-12 Camembert (2-4 je 75 g) In den kalten Backofen legen (ohne Vorheizen), mit Öl beträufeln. -
Seite 16: Heissluft Mit Intervalldampf
nahrungsmittel Einschubhöhe Zubehör Temperatur (°C) Garzeit (Min.) Käsetoast Kleiner Rost + 200 °C 4-6 Stück Backblech Tiefgefrorene Backblech 200 °C 20-30 Pfannkuchen mit Füllung russische Art (200-500 g) Rindersteaks Kleiner Rost + 240 °C 8-10 (400-800 g) Fettpfanne Umdrehen HEISSLUFT MIT InTERVALLDAMPF Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Garen mit Heißluft und Intervalldampf im Betrieb ohne Garraum-Teiler. -
Seite 17: Uhrzeit Einstellen
Einstellungen Bei Verwendung des Garraum-Teilers können Sie für den oberen und unteren Garraum unterschiedliche Einstellungen verwenden (z.B. unterschiedliche Abschaltzeiten, Garzeiten, Temperaturen und Alarmeinstellungen). Drücken Sie die entsprechenden Tasten, um die Einstellungen für beide Garräume zu ändern und zu übernehmen: Wählen Sie bei Verwendung des Garraum-Teilers den Garraum, Oberer Garraum ehe Sie Einstellungen übernehmen oder ändern Unterer Garraum UHRZEIT EInSTELLEn Stellen Sie nach dem Anschließen des Geräts an das Stromnetz noch vor dem ersten Einsatz die Uhrzeit ein. -
Seite 18: Startverzögerung Einstellen
STARTVERZöGERUnG EInSTELLEn Wenn die Garzeit eingegeben wird, nachdem die Endzeit bereits eingestellt wurde, startet und beendet das Gerät den Betrieb automatisch zur richtigen Zeit. < Beispiel > 2. Garzeit: 30 Min. Wartezeit Aktuelle Zeit: 10:00 Uhr Startzeit: 11:30 Uhr 1. Endzeit: 12:00 Uhr 1. - Seite 19 STELLEn SIE DEn KÜCHEnwECKER EIn Stellen Sie den Küchenwecker ein | 01 02 | Bestätigen Sie den Alarm Drehen Sie den Funktionswähler Wenn Sie die Taste Alarm drücken, Drücken Sie die Taste Alarm erneut, auf die gewünschte Alarmzeit. blinkt die Alarmanzeige. oder warten Sie 3 Sekunden.
-
Seite 20: Automatikprogramme
Automatikprogramme Beim automatischen Garen haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen automatischen Programmen zum Kochen, Braten und Backen. Programmwähler wählen Sie das Automatikprogramm | 01 Wählen Sie das gewünschte | Automatikprogramm Automatikprogramm. Drehen Sie dazu | Automatikprogramm mit Intervalldampf den Bedienknopf . Programm einstellen | 02 Drücken Sie die Taste Funktion, um die gewünschte Betriebsart einzustellen. -
Seite 21: Automatikprogramme Ohne Garraum-Teiler
AUTOMATIKPROGRAMME OHnE GARRAUM-TEILER In der folgenden Tabelle sind 25 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen aufgeführt. Diese können nur verwendet werden, wenn Sie mit einem einzigen Garraum arbeiten. Entfernen Sie immer den Garraum-Teiler. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Backofen legen. - Seite 22 Gewicht/ Nahrungsmittel Zubehör Einschubhöhe Hinweise A-13 Gedämpfter Fisch 0,5-0,7 Großer Rost Fisch abspülen und reinigen (Forelle, Zander, Brasse). 0,8-1,0 Kopf an Schwanzflosse in eine ovale ofenfeste Glasform legen. Zwei bis drei Esslöffel Zitronensaft dazugeben. Mit dem Deckel abdecken. A-14 Bratfisch 0,5-0,7 Fettpfanne mit Die Fische Kopf an Schwanzflosse auf den kleinen 0,8-1,0 kleinem Rost Rost legen. Die erste Einstellung gilt für 2 Fische, die zweite für 4.
-
Seite 23: Automatikprogramme Mit Intervalldampf Ohne Garraum-Teiler
AUTOMATIKPROGRAMME MIT InTERVALLDAMPF OHnE GARRAUM-TEILER In der folgenden Tabelle sind 15 Automatikprogramme zum Backen, Schnellkochen, Braten und Grillen dargestellt. Diese können nur verwendet werden, wenn Sie mit einem einzigen Garraum arbeiten. Entfernen Sie immer den Garraum-Teiler. Es sind die entsprechenden Gewichte, das Zubehör, die Einschubhöhe und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Backofen legen. -
Seite 24: Installation Und Wartung
Das Gerät wird über die ( )-Klemme geerdet. Wenn der Backofen mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss dieser Stecker auch nach dem Einsetzen des Backofens zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund fehlender oder fehlerhafter Erdung. Installation im Küchenschrank Bei diesem Gerät handelt es sich um einen Einbau-Backofen, der in einen... -
Seite 25: Fehlersuche
Backofen ausschalten und Lebensmittel entnehmen. längere Zeit bei der eingestellten Temperatur. Lassen Sie den Backofen vor der weiteren Benutzung abkühlen. Taste wird mehr als 10 Sekunden lang gedrückt. Setzen Sie sich mit dem örtlichen Samsung Kundendienstcenter in Verbindung. Garraum-Teiler fehlt. Teiler wird falsch verwendet. Setzen Sie den Garraum-Teiler für den Betrieb des oberen oder unteren Garraums oder des Doppel-Garraums ein. -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege DAMPFREInIGUnG (AUF WUNSCH LIEFERBAR) Wenn Ihr Backofen schmutzig ist und gereinigt werden muss, verwenden Sie die eingebaute Dampfreinigung. Die Dampfreinigung kann verwendet werden, wenn der Backofen abgekühlt ist. 1. Entnehmen Sie das 2. Gießen Sie ca. 400 ml 3. - Seite 27 EnTKALKEn In Verbindung mit der Dampfgarfunktion müssen Sie das Gerät regelmäßig entkalken. Der Backofen zählt die Dampfgarzeiten und teilt Ihnen davon ausgehend mit, wann Sie das Gerät entkalken müssen. 01 | wählen Sie Entkalken Wenn das Symbol blinkt, führen Sie Nach den 6 diese 6 Schritte durch.
-
Seite 28: Manuelle Reinigung
SCHnELLTROCKnEn 1. Lassen Sie die Tür in einem Winkel von etwa 30 ° geöffnet. 2. Stellen Sie den Programmwähler auf den Betrieb ohne Garraum-Teiler. 3. Drücken Sie die Taste Funktion. 4. Stellen Sie das Gerät mit dem Funktionswähler auf Heißluftbetrieb. 5. Stellen Sie eine Garzeit von etwa 5 Minuten und eine Temperatur von 50 °C ein. 6. Schalten Sie den Backofen nach Ablauf dieser Zeit aus KATALYTISCHE EMAILLEOBERFLÄCHE (AUF WUNSCH LIEFERBAR) Die auswechselbare Abdeckung ist mit einem dunkelgrauen katalytischen Email bedeckt, das im Heißluftbetrieb mit Öl und Fett verschmutzt werden kann. -
Seite 29: Ausbau Des Glaseinsatzes Der Gerätetür
AUSBAU DER GERÄTETÜR Im Normalfall darf die Backofentur nicht entfernt werden, sondern nur, wenn dies beispielsweise zum Reinigen erforderlich ist. VORSICHT: Die Backofentur ist schwer. 1. Öffnen Sie die Tür und lassen 2. Schließen Sie die Gerätetür halb (etwa 70 °). Sie die Clips an den beiden Fassen Sie die Backofentur mit beiden Händen in Scharnieren aufklappen. - Seite 30 ABnEHMEn DER AUFnAHMEGITTER (AUF WUNSCH LIEFERBAR) 1. Drücken Sie mittig auf 2. Drehen Sie das seitliche 3. Ziehen Sie das seitliche den oberen Bereich des Gitter um etwa 45 °. Gitter aus den beiden seitlichen Gitters. unteren Bohrungen heraus. WIEDER EINBAUEN: Wiederholen Sie die Schritte 1, 2 und 3 in umgekehrter Reihenfolge.
-
Seite 31: Auswechseln Der Glühbirne
• Schützen Sie die Glühlampe im Backofen und die Glasabdeckung durch ein Tuch auf dem Backofenboden vor Zerbrechen. • Glühlampen können Sie beim Samsung Kundendienst bzw. im Fachhandel erwerben. Hintere Backofenlampe 1. Drehen Sie die Kappe gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen, und nehmen Sie den Metall- und den Blechring heraus. - Seite 32 Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) ITALIA 800-SAMSUNG(726-7864) 8009 4000 only from landline CYPRUS (+30) 210 6897691 from mobile and land line 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line GREECE (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com LUXEMBURG 261 03 710 NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€...