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... Anwendungshinweise, Einstelltabellen
Dörren
Insbesondere muss das Dörren überwacht werden, weil bei
einer Übertrocknung Brandgefahr entstehen kann!
Nur gesundes, reifes Obst und Gemüse verwenden.
A Die sauberen, geschnittenen und eventuell blanchierten Früchte, Gemüse, Pilze
oder Kräuter auf dem mit Backpapier belegten Gitterrost, oder auf den Origi-
nal-Kuchenblechen auslegen.
Mit Heissluft können der Gitterrost und zwei Original-Kuchenbleche gleich-
zeitig verwendet werden.
Die Gerätetür durch Einklemmen einer Kelle (oder etwas ähnlichem) etwa
2 cm offen lassen.
Wird das Dörrgut in regelmässigen Abständen gewendet, verkürzt sich die
Trocknungszeit.
Äpfel mit oder ohne Schale, in
Schnitze oder Ringe geschnitten
Pilze in ca. 2 mm dicke Scheiben geschnitten
Kräuter
40
Auflage
Vorheizen
1, 3 und 5
nein
1, 3 und 5
nein
1, 3 und 5
nein
Dauer
Std.
70
12–13
50–60
4–5
50–60
1–1½
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