BB&3(B%ERRN 6HLWH 'RQQHUVWDJ $XJXVW
8.4
Riisin kypsennysajat
•
Pistä riisiastiaan|3 riisiä, sopivan ver-
ran vettä ja hyppysellinen suolaa.
•
Laita riisiastia|3 ylimpään höyrytysas-
tiaan, jotta siihen ei voi tippua lauhde-
vettä.
•
Sekoita riisiä silloin tällöin.
Riisi
Määrä
Valkoinen riisi
Tavallinen
1 kupillinen 45 - 50 min -
Pitkäjyväi-
1 kupillinen 50 - 55 min -
nen
Täysjyväriisi (ruskea)
Tavallinen
1 kupillinen 40 - 45 min -
Parboiled
1 kupillinen 45 - 55 min -
Pitkäjyväisen ja villiriisin sekoitus
Tavallinen
1 kupillinen 55 - 60 min -
Pikariisi
1 kupillinen 20 - 25 min -
Muu riisi
Instant-riisi
1 kupillinen 12 - 15 min -
Puuroriisi
100 g
8.5
Kananmunien
kypsennysajat
Kanan-
Määrä
munat
Pehmeä
Enintään 6
höyrytysastiaa
Kova
kohti
•
Ole varovainen kantta avatessasi, jotta
päällesi ei ryöpsähdä höyryä ja riisiin
ei tipu tiivistynyttä höyryä.
•
Saatavilla on monia eri riisilajeja. Tar-
kista tarvittavan veden määrä riisin
pakkauksesta.
Kypsen-
nysaika
Lisää 1,5 kupillista vettä
Lisää 1,75 kupillista vettä
Lisää 2 kupillista vettä
Lisää 1,5 kupillista vettä
Lisää 1,5 kupillista vettä
Lisää 1,75 kupillista vettä
Lisää 1,5 kupillista vettä
75 - 80 min -
Käytä lämmintä maitoa veden sijasta
Kypsen-
Vesimäärä
nysaika
400 ml
10 - 15 min -
20 - 25 min
Huomautuksia
Huomautuksia
Laita kananmunat höyrytysas-
tioiden pohjassa oleviin sy-
vennyksiin.
-
Alemmassa höyrytysastiassa
olevat munat valmistuvat hie-
man ylemmissä astioissa ole-
via munia nopeammin.
FI
35