4. Sæt citrusfrugthalvdelene på pressekeg-
len med skærefladen, og tryk nedad.
Citruspresseren går i gang, når frugten
trykkes mod pressekeglen.
5. Reducer presset mod pressekeglen for
at afslutte presningen.
6. Sluk for apparatet, og træk netstikket
ud, når arbejdet er afsluttet.
7. Hold sikringstasten trykket, og drej
påsatsen med uret, indtil den løsner sig.
8. Tag påsatsen af, adskil den, og rengør
alle dele. X "Pleje og daglig rengøring"
se side 71
Henvisninger:
– For at opnå et optimalt saftudbytte bør
presningen gentages et par gange.
– Tøm evt. siindsatsen med groft frugtkød
og kerner.
Pleje og daglig rengøring
Apparatet, alle påsatse og de anvendte
tilbehørsdele skal rengøres grundigt efter
hver brug.
W Advarsel
Fare for elektrisk stød!
– Træk netkablet ud af stikdåsen inden
rengøringen.
– Dyp aldrig motorenheden i væske, og
rengør den aldrig i opvaskemaskinen.
Fare for at komme til skade!
Berør ikke de skarpe knive og kanter på
raspe- og skæreindsatserne med fingrene.
OBS!
– Brug ikke rengøringsmidler, der indehol-
der alkohol eller sprit.
– Benyt ikke skarpe, spidse eller metalli-
ske genstande.
– Der må ikke anvendes skurrende klude
eller rengøringsmidler.
På billede L ses en oversigt over, hvordan
de enkelte dele skal rengøres.
■ Tør motorenheden af med en blød og
fugtig klud, og tør den.
■ Adskil de anvendte påsatse i omvendt
rækkefølge (se „Forberedelse" ved den
pågældende påsats).
MFW3_EU_8001019358.indb 71
Pleje og daglig r engøring
■ Rengør alle tilbehørsdele med sæbe-
vand og en blød klud/svamp eller med
en blød børste.
■ Lad alle dele tørre.
Henvisninger:
– Tør omgående metaldele af, og beskyt
dem mod rust med en lidt madolie.
– Ved forarbejdning af f.eks. gulerødder
kan der opstå misfarvninger på plastde-
lene. Det kan fjernes med nogle dråber
madolie.
Opskrifter
Kibbeh
Kødrulle:
– 500 g lammekød, skåret i strimler
– 500 g bulgur-hvede, vasket og
dryppet af
– 1 lille løg, hakket
■ Forarbejd lammekød og hvede skiftevis
med kødhakkeren (fin hulskive)
■ Bland dejen godt, bland løget i.
■ Forarbejd blandingen to gange mere
med kødhakkeren.
Fyld:
– 400 g lammekød, skåret i strimler
– 2 mellemstore løg, hakket
– 1 spiseske olie
– 1 spiseske mel
– 2 teske allehånde
– Salt og peber
■ Forarbejd lammekødet med
kødhakkeren (fin hulskive)
■ Steg løgene gyldne.
■ Tilsæt lammekødet, og steg det
igennem.
■ Tilsæt de øvrige ingredienser.
■ Brun det hele i ca. 1–2 minutter.
■ Hæld det overskydende fedt fra.
■ Lad fyldet afkøle.
da
71
01.12.2015 12:05:53