Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire; Décongeler, Chauffer Et Cuire Aux Micro-Ondes - Bosch CMA583MS0 Bedienungsanleitung

JTestés pour vous dans
notre laboratoire
V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages
T e s t é s p o u r v o u s d a n s n o t r e l a b o r a t o i r e
optimaux correspondants. Nous vous indiquons le
mode de cuisson, la température ou la puissance
micro-ondes les plus appropriés pour votre plat. Vous
obtenez des indications concernant l'accessoire adapté
et à quelle hauteur il doit être enfourné. Nous vous
donnons des conseils concernant la vaisselle et la
préparation.
Remarques
Les valeurs des tableaux s'entendent toujours pour
■
un enfournement dans le compartiment de cuisson
froid et vide. Préchauffez uniquement si cela est
indiqué dans les tableaux. Avant d'utiliser le
compartiment de cuisson, retirez tous les
accessoires dont vous n'avez pas besoin.
Recouvrez l'accessoire de papier cuisson
■
uniquement après le préchauffage.
Les durées indiquées dans les tableaux ont une
■
valeur indicative. Elles dépendent de la qualité et de
la nature des aliments.
Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Des
■
accessoires supplémentaires sont en vente dans le
commerce spécialisé ou auprès du service après-
vente comme accessoires optionnels.
Utilisez toujours des maniques pour retirer des
■
accessoires ou récipients chauds du compartiment
de cuisson.
Décongeler, chauffer et cuire aux micro-
ondes
Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses
possibilités et valeurs de réglage pour les micro­ondes.
Décongélation
Viande de bœuf, de veau ou de porc en
un seul morceau (avec ou sans os)
Viande de bœuf, de veau ou de porc en
morceaux ou en tranches
Viande hachée, mixte
Volaille ou morceaux de volaille
Canard
Filet, darnes ou tranches de poisson
Poisson entier
Légumes, p.ex. petits pois
Poids Puissance micro­ondes en Watt, durée en
minutes
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min.
1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.
1,5 kg 180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.
200 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
200 g 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
1,2 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 25-30 min.
2 kg 180 W, 20 Min. + 90 W, 30-40 min.
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 10-15 min.
600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
Testés pour vous dans notre laboratoire
Les durées indiquées dans les tableaux sont
indicatives. Elles dépendent des récipients, de la
qualité, de la température et de la nature de l'aliment.
Les tableaux indiquent souvent des plages de durée.
Réglez d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-
la si nécessaire.
Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent
de celles indiquées dans les tableaux. En règle
générale : Double quantité - quasiment double durée,
demi quantité - demi-durée.
Placez le récipient au centre de la grille basse. Les
micro­ondes peuvent ainsi atteindre les aliments de
tous les côtés.
Décongélation
Remarques
Disposez les aliments surgelés dans un récipient
■
non fermé que vous placez sur la grille.
Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats,
■
comme les cuisses et les ailes de poulet ou bien les
bords gras des rôtis, avec de petits morceaux de
feuille d'aluminium. La feuille ne doit pas entrer en
contact avec les parois du compartiment de cuisson.
À la moitié de la durée de décongélation, vous
pouvez retirer la feuille d'aluminium.
Pendant le processus de décongélation, remuez ou
■
retournez les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros
morceaux plusieurs fois. Lorsque vous retournez les
aliments, retirez le liquide produit lors de la
décongélation.
Laissez reposer les aliments décongelés pendant
■
10 à 60 minutes à température ambiante, afin que la
température s'égalise. Si vous décongelez de la
volaille, vous pouvez alors retirer les abats.
Conseils
Retourner plusieurs fois
En les retournant, séparer les pièces déjà
décongelées
La congeler à plat, si possible
Retourner plusieurs fois, enlever la viande
déjà décongelée
Retourner entre-temps
Retourner plusieurs fois
Séparer les pièces déjà décongelées
-
Remuer délicatement entre-temps
fr
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