Program 4 Sladek - Silvercrest SBB 850 EDS A1 Bedienungsanleitung

Kruh s pšeničnim drobljencem
350 ml vode
1 žličko soli
2 žlici masla
1,5 žlice medu
360 g moke tipa 1050
180 g pšenične polnozrnate moke
50 g pšeničnega drobljenca
3/4 zavitka suhega kvasa
Polnozrnati kruh
350 ml vode
25 g masla
1 žličko soli
1 žličko sladkorja
270 g moke tipa 1050
270 g pšenične polnozrnate moke
3/4 zavitka suhega kvasa
Rženi kruh
300 ml vode
1,5 žlice masla
1,5 žlice kisa
1 žličko soli
1,5 žlice sladkorja
180 g ržene moke tipa 1150
360 g moke tipa 1050
1 zavitek suhega kvasa
Kruh s sedmimi žitaricami
300 ml vode
1,5 žlice masla
1 žličko soli
2,5 žlice sladkorja
240 g moke tipa 1050
240 g pšenične polnozrnate moke
60 g kosmičev 7 žitaric
3/4 zavitka suhega kvasa
Črn kruh
400 ml tople vode
160 g pšenične moke tipa 550
200 g grobega rženega polnozrnatega drobljenca
180 g finega rženega drobljenca
1 žličko soli
100 g sončničnih semen
100 ml temnega sirupa iz sladkorne pese
1 zavitek suhega kvasa
1 zavitek suhega kislega testa

Program 4 Sladek

Kruh z rozinami
300 ml vode
2,5 žlice masla
1,5 žlice medu
1 žličko soli
540 g pšenične moke tipa 405
100 g rozin
3/4 zavitka suhega kvasa
Kruh z rozinami in orehi
300 ml vode
1,5 žlice masla
1 žličko soli
1 žlico sladkorja
540 g moke tipa 405
100 g rozin
3 žlice sesekl. orehov
3/4 zavitka suhega kvasa
- 31 -