Temperaturkontrolle; Heizarten; Garraum - Siemens HB26D555 Gebrauchsanleitung

Fortschrittsanzeige
Die Fortschrittsanzeige bietet Ihnen einen schnellen Überblick
über die ablaufende Dauer. Sie wird nach dem Start unter der
Statuszeile als Linie angezeigt. Die Linie beginnt links und ver-
längert sich, je nach Fortschritt der Dauer. Wenn die Dauer
abgelaufen ist, hat die Linie den rechten Displayrand erreicht.
Einstellbereiche
In den beiden Einstellbereichen erscheinen vorgeschlagene
Werte, die Sie verändern können. Der Einstellbereich in dem
Sie sich gerade befinden, ist hell mit schwarzer Schrift. Hier
können Sie ändern.
Mit den Navigationstasten
Einstellbereich in den nächsten. In welche Richtung Sie mit den
Navigationstasten gehen können, sehen Sie an den Pfeilen
und in den Einstellbereichen.
¿
Nach dem Start sind beide Einstellbereiche dunkel mit heller
Schrift.
Drehrichtungs-Anzeige
Die Anzeige zeigt, in welche Richtung Sie den Drehwähler
Ï
bewegen können.
= Drehwähler nach rechts drehen
Ð
Ñ = Drehwähler nach links drehen
Wenn beide Richtungspfeile angezeigt werden, können Sie den
Drehwähler in beide Richtungen drehen.

Heizarten

Mit Taste " können Sie unterschiedliche Anwendungen für Ihr
Gerät einstellen.
Heizart
Dämpfen
Regenerieren
Gehenlassen
Auftauen

Garraum

Der Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen wer-
den von unten nach oben gezählt.




*HVWHOOH IU
GDV =XEHK|U
6
und wechseln Sie von einem
¾ ¿
Anwendung
35 - 100 °C Für Gemüse, Fisch, Beilagen, zum Entsaften von Obst und zum Blanchieren
80 - 100 °C Für Tellergerichte und Backwaren.
Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen die
Speisen nicht aus
35 - 50 °C Für Hefeteig und Sauerteig.
Der Teig geht deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur. Die Teigoberfläche trocknet
nicht aus
35 - 60 °C Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst.
Durch die Feuchtigkeit wird die Wärme schonend auf die Speisen übertragen. Die Spei-
sen trocknen nicht aus und verformen sich nicht
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Temperaturkontrolle

Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Aufheizphasen
oder die Restwärme im Garraum an.
Aufheizkontrolle
Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum
an.
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¾
Bei den Reinigungsstufen erscheinen die Balken nicht.
Während des Aufheizens können Sie mit der Taste
elle Aufheiztemperatur abfragen. Durch thermische Trägheit
kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen
Temperatur im Garraum etwas unterscheiden.
Restwärme
Nach dem Ausschalten zeigt die Temperaturkontrolle die Rest-
wärme im Garraum an. Ist der letzte Balken gefüllt, hat der Gar-
raum eine Temperatur von ca. 300 °C. Die Anzeige erlischt,
wenn die Temperatur auf ca. 60 °C abgesunken ist.
Achtung!
Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. Legen Sie
■
ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau kann das Gerät
beschädigen.
Der Garraumboden und die Verdampferschale müssen
immer frei bleiben. Stellen Sie Geschirr immer in einen
gelochten Garbehälter oder auf einen Rost.
Schieben Sie kein Zubehör zwischen die Einschubhöhen,
■
sonst kann es kippen.
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