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Beilagen Und Hülsenfrüchte; Geflügel Und Fleisch - Siemens HB26D555 Gebrauchsanleitung

Dampfgarofen
Inhaltsverzeichnis

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Beilagen und Hülsenfrüchte
Wasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen Verhältnis zugeben.
Beispiel: 1:1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit zugeben.
Lebensmittel
Verhältnis
Pellkartoffeln
-
(mittlere Größe)
Salzkartoffeln
-
(geviertelt)
Naturreis
1:1,5
Langkornreis
1:1,5
Basmatireis
1:1,5
Parboiled Reis
1:1,5
Risotto
1:2
Tellerlinsen
1:2
weiße Bohnenkerne,
1:2
vorgeweicht
Couscous
1:1
Grünkern, geschrotet
1:2,5
Hirse, ganz
1:2,5
Weizen, ganz
1:1
Klöße
-
Geflügel und Fleisch
Geflügel
Lebensmittel
Menge
Hähnchenbrust
je 0,15 kg
Entenbrust*
je 0,35 kg
* vorher anbraten und in Folie einwickeln
Rindfleisch
Lebensmittel
Menge
flaches Roastbeef,
1 kg
medium*
hohes Roastbeef,
1 kg
medium*
* vorher anbraten und in Folie einwickeln
Schweinefleisch
Lebensmittel
Menge
Schweinefilet*
0,5 kg
Schweinemedaillons*
ca. 3 cm dick
Kasseler Rippchen
in Scheiben
* vorher anbraten und in Folie einwickeln
Würste
Lebensmittel
Wiener Würstchen
Weißwürste
Zubehör
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
ungelocht
gelocht +
ungelocht
Zubehör
ungelocht
ungelocht
Zubehör
ungelocht
gelocht +
ungelocht
Zubehör
ungelocht
ungelocht
ungelocht
Zubehör
gelocht +
ungelocht
gelocht +
ungelocht
Die Einschubhöhe für den ungelochten Garbehälter können Sie
frei wählen.
Höhe
Heizart
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
-
Dämpfen
3
Dämpfen
1
Höhe
Heizart
2
Dämpfen
2
Dämpfen
Höhe
Heizart
2
Dämpfen
3
Dämpfen
1
Höhe
Heizart
2
Dämpfen
2
Dämpfen
2
Dämpfen
Höhe
Heizart
3
Dämpfen
1
3
Dämpfen
1
Temperatur in °C
Garzeit in Min.
100
35 - 45
100
20 - 25
100
30 - 40
100
20 - 30
100
20 - 30
100
15 - 20
100
30 - 35
100
30 - 45
100
65 - 75
100
6 - 10
100
15 - 20
100
25 - 35
100
60 - 70
95
20 - 25
Temperatur in °C
Garzeit in Min.
100
15 - 25
100
12 - 18
Temperatur in °C
Garzeit in Min.
100
25 - 35
100
30 - 40
Temperatur in °C
Garzeit in Min.
100
10 - 12
100
10 - 12
100
15 - 20
Temperatur in °C
Garzeit in Min.
80 - 90
12 - 18
80 - 90
15 - 20
23

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