Zubereiten Von Teig/Joghurt - Samsung mc32k7055 Serie Benutzerhandbuch

Zubereiten von Teig/Joghurt

Es gibt 5 Automatikprogramme für die Zubereitung von
Zeiten. Sie brauchen daher weder die Garzeit noch die Leistungsstufe einzustellen.
Drücken Sie die Taste Dough Proof/Yogurt (Teig/Joghurt)
Funktionswähler die gewünschte Kategorie ein.
Legen Sie die Lebensmittel in die Mitte des Drehtellers, und schließen Sie die Gerätetür.
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WICHTIG
Beim Herstellen von Joghurt dreht sich der Drehteller nicht.
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mit vorprogrammierten
Teig/Joghurt
und stellen Sie durch Drehen am
1. Drücken Sie die Taste
Dough Proof/Yogurt
(Teig/Joghurt).
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2. Wählen Sie die Programme für Hefeteig oder
Joghurt, und drücken Sie zum Bestätigen den
Funktionswähler.
1. Teig gehen lassen
2. Selbstgemachter Joghurt
3. Stellen Sie durch Drehen am Funktionswähler
das gewünschte Programm ein.
Eine Beschreibung der vorprogrammierten
Einstellungen finden Sie in der Tabelle auf der
nächsten Seite.
4. Drücken Sie die Taste START/+30s.
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Hinweise und Empfehlungen für die Zubereitung von Teig/Joghurt
In der folgenden Tabelle wird beschrieben, wie Sie mit Hilfe der Automatikprogramme
beispielsweise Hefeteig aufgehen lassen oder Joghurt zubereiten können.
1. Teig gehen lassen
Code Gericht Portionsgröße
1-1 Pizzateig 300-500 g
1-2 Kuchenteig 500-800 g
1-3 Brotteig 600-900 g
2. Selbstgemachter Joghurt
Code Gericht Portionsgröße
2-1 Kleine 500 g 150 g Naturjoghurt in 5 Keramiktassen oder kleine
Tassen Einmachgläser geben (je 30 g). In jede Tasse 100 ml Milch
hinzugeben. Haltbare Milch verwenden (Raumtemperatur,
3,5 % Fett). Jeweils mit Frischhaltefolie abdecken und
kreisförmig auf dem Drehteller verteilen. Nach Abschluss
des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes
Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.
2-2 Große 500 g 150 g Naturjoghurt mit 500 ml haltbarer Milch
Schüssel (Raumtemperatur, 3,5 % Fett) mischen. Gleichmäßig in eine
große Glasschüssel geben. Mit Frischhaltefolie abdecken
und auf den Drehteller stellen.
Nach Abschluss des Vorgangs 6 Stunden im Kühlschrank
stehen lassen.
Beim ersten Versuch empfehlen wir, getrocknetes
Fermentationsmittel für Joghurt zu verwenden.
Empfehlungen
Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben
und diese auf den niedrigen Rost stellen.
Mit Alufolie bedecken.
Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben
und diese auf den niedrigen Rost stellen.
Mit Alufolie bedecken.
Den Teig in eine Schüssel geeigneter Größe geben
und diese auf den niedrigen Rost stellen.
Mit Alufolie bedecken.
Empfehlungen
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