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Vue d'ensemble

Bœuf
Porc
Volaille
Poissons et fruits de mer
Légumes
en rondelles
en rondelles
Épaisseur/poids
Temps de cuisson
4 – 6 min.
6 – 8 min.
14 – 18 min.
6 – 8 min.
Épaisseur/poids
Temps de cuisson
6 – 8 min.
3 – 4 min.
3 – 6 heures
1,36 kg – 1,81 kg
Épaisseur/poids
Temps de cuisson
8 – 12 min.
1,2 kg – 1,8 kg
Épaisseur/poids
Temps de cuisson
Épaisseur/poids
Temps de cuisson
12 – 14 min.
Température
Température
Température
Température
Température

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