Bauknecht GKI 9001 A++ Gebrauchsanweisung Seite 99

61433002DK.fm Page 99 Thursday, March 24, 2005 3:23 PM
BRUG AF FRYSEREN
Aktivering af lynindfrysning
For at kunne indfryse den maksimalt mulige mængde skal man
aktivere lynindfrysningsknappen 24 timer, før madvarerne
anbringes. Den maksimalt tilrådelige mængde fremgår af
typepladen placeret indvendigt i apparatet. Når der anbringes
madvarer til indfrysning, kan den røde kontrollampe tænde, indtil
den nødvendige temperatur er nået.
Når der er gået 24 timer, fra madvarerne blev anbragt i fryseren,
trykkes der atter på lynindfrysningsknappen.
Råd vedrørende indfrysning og opbevaring af friske
madvarer
• Pak madvarerne godt ind i et af følgende: stanniol, plastfilm,
vandtætte plastbeholdere, lågbeholdere i polyætylen,
fryseemballage der er egnet til de pågældende madvarer.
• Madvarerne (med undtagelse af kød, se nedenfor) skal være
friske, modne og af bedste kvalitet.
Kun på den måde opnås de bedste frosne produkter.
• Frisk frugt og grøntsager skal indfryses straks efter høst, så
næringsstofferne, formen, konsistensen, farven samt smagen
bevares bedst.
Det tilrådes at lade kød og vildt mørne før indfrysning.
Bemærk:
• Lad altid varme madvarer afkøle, inden de anbringes i fryseren.
• Helt eller delvist optøede madvarer bør anvendes straks. De må
ikke genindfryses, medmindre de anvendes i en tilberedt ret,
der herefter kan genindfryses.
Indfrysning og opbevaring af madvarer
• Anbring de varer, der skal indfryses, i de to øverste skuffer.
• Hvis fryseren anvendes uden bakken, skal fryseelementerne
anbringes oven på de madvarer, der skal indfryses, i den forreste
ende af den øverste skuffe.
Vigtigt:
Se tabellen her ved siden af vedrørende opbevaringstider
for indfrosne friske madvarer.
Klassificering af indfrosne varer
Anbring og klassificer frostvarerne i skufferne (kurvene).
Brug opbevaringskalenderen, der kan sikre en punktlig anvendelse
i overensstemmelse med madvarernes udløbsdato.
Bemærkning til kontrollen af de frosne varer
Stik termometeret ned mellem varerne for at kontrollere
temperaturen.
Hvis det lægges direkte på en frossen vare, vil det registrere
luftens temperatur, der ikke svarer til varens temperatur.
MÅNEDER MADVARER
99