■ De pompoen in stukken snijden en schil
en pitten verwijderen. Pompoen in kleine
stukken snijden.
■ De aardappels schillen en ook in kleine
stukken snijden.
■ De uien pellen, fijnhakken en zachtjes
bakken in een pan met boter, olijfolie en
fijngehakte knoflook.
■ Pompoen- en aardappelstukken
toevoegen en al roerend zacht stoven.
Beetje bij beetje het vocht van de
groenten toevoegen en de tot een bosje
samengebonden kruiden erbij doen.
■ Ongeveer 25-30 minuten laten koken
op een laag vuur en indien nodig meer
groentevocht toevoegen.
■ Het bosje kruiden eruit nemen.
■ Op smaak brengen met zout en peper,
extra verfijnen met een snufje kaneel en
een scheutje olijfolie.
■ Per keer 500 ml van de soep in de
mixkom doen en pureren.
In de mixkom mag maximaal 500 ml hete
vloeistof worden verwerkt!
■ Voor het serveren met geraspte parme-
zaan bestrooien.
Wortelsoep met komijn
– 780 g wortel
– 720 ml water
– 1 tl komijn
– zout en peper
■ De wortels in stukjes snijden
(ca. 15x15 mm).
■ De wortels en het water in de mengbeker
doen.
■ Enkele seconden op maximale snelheid
mixen.
■ Het mengsel in een kookpan doen en de
komijn toevoegen.
■ Alles 30 minuten laten koken. Wanneer u
de soep wat dunner wilt hebben, kunt u
wat water toevoegen tijdens het koken.
■ Op smaak brengen met peper en zout.
Afval
J
Gooi verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier weg. Dit
apparaat is gekenmerkt in overeen-
stemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische appara-
tuur (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn
geeft het kader aan voor de in de EU
geldige t erugneming en verwerking
van oude apparaten. Raadpleeg uw
gespecialiseerde handelaar voor
de geldende voorschriften inzake
afvalverwijdering.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantie-
voor-waarden die worden uitgegeven door
de vertegenwoordiging van ons bedrijf in
het land van aankoop. De leverancier, bij
wie u het apparaat heeft gekocht, geeft
u hierover graag meer informatie. Om
aanspraak te maken op de garantie heeft
u altijd uw aankoopbewijs nodig.
Wijzigingen voorbehouden.
Afval
nl
47