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Geistige Getränke
Bloody Mary
Für 4 Personen
Zutaten
4 mittelgroße Tomaten
2 Stangen Sellerie
1 große rote Paprika,
ohne Boden und entkernt
1/2 Tasse Wodka
1 Tasse zerstoßenes Eis
Zubereitung
Verarbeiten Sie Tomaten, Sellerie und rote Paprika
im Entsafter. Rühren Sie den Wodka in den Saft.
Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen
Sie den Saft darüber. Gut umrühren und sofort
servieren.
Erfrischungen
Aprikose-Apfel-Birnen-Sprudel
Für 4 Personen
Zutaten
4 große Aprikosen, halbiert und entkernt
4 kleine rote Äpfel
3 mittelgroße Birnen
250 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
1/2 Tasse zerstoßenes Eis
Zubereitung
Verarbeiten Sie Aprikosen, Äpfel und Birnen im
Entsafter. Mineralwasser und Eis einrühren und
sofort servieren.
Pfirsich-Minz-Julep
Für 4 Personen
Zutaten
6 Pfirsiche, halbiert und entkernt
1/2 Tasse frische Pfefferminz-Blätter
2 Esslöffel Creme de Menthe (Pfefferminz-
Creme)
20 ml weißer Rum
2 Teelöffel Zucker
1/2 Tasse zerstoßenes Eis
500 ml Mineralwasser
Zubereitung
Verarbeiten Sie Pfirsiche und Pfefferminz-Blätter
im Entsafter. Rühren Sie Creme de Menthe und
Zucker in den Saft. Verteilen Sie das Eis auf 4
Gläser und gießen Sie den Saft darüber. Gut
umrühren und sofort servieren.
Rote-Bete-Karotten-Orangen-Durstlöscher
Für 4 Personen
Zutaten
8 Karotten, geschabt und ohne Kraut
2 kleine Rote Bete, geschält
1/4 Tasse frische Pfefferminz-Blätter
4 Orangen, geschält
Zubereitung
Verarbeiten Sie Karotten, Rote Bete, Pfefferminz-
Blätter und Orangen im Entsafter und servieren
Sie sofort.
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