Resim F
■ Bıçak mesnedini (bıçak koruması takılı
halde) çeviriniz.
■ Bıçak ünitesini ortasından bıçak
m esnedinin dışına doğru bastırınız.
■ Yeniden monte etmek için bıçak ünitesini
bıçak koruma bölümünden tutunuz ve
bıçak mesnedinin içine yerleştiriniz.
Yerine oturuncaya kadar aşağı doğru
bastırınız.
Yararlı bilgi: Bir ön yıkama işlemi için,
kullanımdan hemen sonra üst parçaya
bir miktar deterjanlı su dökünüz. Bıçak
mesnedi ile kapatınız ve mutfak robo
tuna takınız. Birkaç saniye çalıştırınız
(kademe M). Yıkama suyunu dökünüz ve
parçaları temiz su ile durulayınız.
Tarifler
Bilgi: Aksesuarların kapsamına bağlı
olarak, tüm tarifler uygulanamayabilir. * ile
işaretlenmiş tarifler için mikser üst parçası
gereklidir.
Akdeniz bölgesine özel baharat
karışımı
– 9 g kurutulmuş biberiye
– 14 g kurutulmuş kimyon tohumu
– 6 g kurutulmuş kişniş tohumu
– 3 g kurutulmuş kekik otu
– 2 g kurutulmuş kabuk tarçın
– 5 g kaba tuz
Aletler: Öğütme üst ünitesi ve öğütme
bıçaklı bıçak ünitesi (siyah conta)
■ Tüm malzemeleri cam kabın içine doldu
runuz ve bıçak mesnedi ile kapatınız.
■ 90 saniye boyunca M kademesinde
ufalayınız.
Bu baharat karışımını örn. ızgara sebze,
soslanmış balık, soslanmış et, et şiş,
sebzeli lazanya, makarna türü hamur işleri
için sos olarak kullanabilirsiniz.
Fesleğen ezmeli sos
– 10 g çam fıstığı
– 3 g sarmısak
– 5 g kaşığı tuz
– 40 g Parma peyniri
– 10 g taze fesleğen
– 70 g zeytin yağı
Aletler: Öğütme üst ünitesi ve mikser
bıçaklı/ ufalama bıçaklı bıçak ünitesi
(kırmızı conta)
■ Çam fıstığını, sarımsağı, tuzu ve Parma
peynirini cam kabın içine doldurunuz ve
bıçak mesnedi ile kapatınız.
■ 15 saniye boyunca M kademesinde
ufalayınız.
■ Fesleğen ve zeytinyağı ilave ediniz ve
tüm malzemeleri 10 saniye boyunca M
kademesinde karıştırınız.
Küçük Hint cevizi (muskat) ile
tatlandırılmış ballı ve muzlu
Smoothie*
– 80 g muz, küp şeklinde doğranmış
(daha katı bir kıvam için dondurulmuş
muz kullanınız)
– 120 g az yağlı sade yoğurt (Vanilya)
– 3 g bal (veya ağız tadınıza göre)
– 200 g soğuk süt (az yağlı süt veya soya
sütü de kullanılabilir)
– 1 tutam küçük Hindistan cevizi
– 30 g küp buz (eğer daha katı bir kıvam
isteniliyorsa)
Aletler: Öğütme üst ünitesi ve öğütme
bıçaklı bıçak ünitesi (siyah conta)
■ Küçük Hint cevizini (muskat) cam kabın
içine koyunuz ve bıçak mesnedi ile
kapatınız.
■ 60 saniye boyunca M kademesinde
ufalayınız.
Aletler: Mikser üst parçası ve mikser/
ufalama bıçaklı (kırmızı conta) bıçak ünitesi
■ Tüm malzemeleri (Hindistan cevizi hariç)
plastik kabın içine doldurunuz ve bıçak
mesnedi ile kapatınız.
■ 45 saniye boyunca M kademesinde
karıştırınız.
■ Bir tutam küçük Hint cevizi (muskat) ilave
ediniz.
tr
Tarifler
71