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Auftautabelle
Gericht
Hähnchen, 1000 g
Fleisch, 1000g
Fleisch, 500g
Forelle, 150g
Erdbeeren, 300g
Butter, 250g
Sahne, 2 x 200g
Torte, 1400g
Dörren
Backofen-Funktion: Auftauen/Dörren
• Verwenden Sie mit Butterbrot oder Backpapier belegte Bleche.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
Danach Dörrgut fertig dörren.
Dörrgut
Gemüse
Bohnen
Paprika (Streifen)
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Zwetschgen
Auftauzeit
Nachtauzeit
Min.
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
30-40
10-20
30-40
10-15
80-100
10-15
60
60
Temperatur in °C
75
75
75
50
40-50
75
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Min.
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse
in großen Teller legen Nach halber Zeit
wenden
Nach halber Zeit wenden
Nach halber Zeit wenden
---
---
---
Sahne lässt sich auch mit noch leicht
gefrorenen Stellen gut aufschlagen
---
Einsatzebene
1 Ebene
2 Ebenen
2
2 / 4
2
2 / 4
2
2 / 4
2
2 / 4
2
2 / 4
2
2 / 4
Bemerkung
Zeit in Stunden
(Richtwert)
6-9
5-8
5-6
6-9
2-4
8-12
45
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