HEISSLUFT MIT UNTERHITZE
Speise
Käsekuchen, Mürbeteig
Pizza *
Quiche Lorraine,
Mürbeteig
Apfelkuchen, Hefeteig
Apfelstrudel,
ausgezogener Teig
Die Unterhitze, der Ringheizkörper und das
Gebläse sind in Betrieb. Zum Backen von
Pizzas, Apfelstrudeln und Obsttorten.
(Siehe Beschreibung und Tipps zum Thema
OBER- und UNTERHITZE).
2
Einschubebene
(von unten)
2
2
2
2
2
Temperatur
Zubereitungszeit
(°C)
150-160
200-210
180-200
150-160
170-180
(Min.)
65-80
15-20
35-40
35-40
45-65
35