Silvercrest 108152 Bedienungsanleitung Seite 34

5) Nałożyć kalafi or do naczynia żaroodpornego
(ok. 14 cm średnicy) i polać go równomiernie
sosem.
6) Posypać serem i migdałami.
7) Umieścić naczynie żaroodporne na blasze do
pieczenia 0.
8) Zapiec taki sufl et przy temperaturze około
200°C w rozgrzanym piekarniku z zastosowa-
niem podgrzewania górnego i dolnego przez
około 20 minut na dolnej szynie.
Ciasto francuskie z nadzieniem z łososia
Składniki:
♦ 1 opakowanie ciasta francuskiego
(około 8 sztuk)
♦ 1 opakowanie Łosoś wędzony, w plastrach
(ok. 200 g)
♦ 1 cytryna
♦ 1 cebula
♦ 1 opakowanie Świeży ser (200 g)
♦ Świeży koperek
♦ Sól i pieprz
♦ 1 żółtko
Przygotowanie:
1) Rozdzielić ciasto francuskie i w razie potrzeby
pozostawić je do odmrożenia.
2) Wymieszać świeży serek z solą, pieprzem
i sokiem z cytryny.
3) Pokroić cebulę w drobną kostkę.
4) Dodać pół łososia i cebulę do masy twaro-
gowej i wymieszać wszystko z grubsza za
pomocą blendera.
5) Pokroić resztę łososia w cienkie paski.
6) Dodać łososia i koperek do masy i wymieszać
wszystko.
7) Nałożyć po jednej łyżce stołowej masy na
kawałek ciasta francuskiego i następnie złożyć
je razem.
8) Tak powstały pieróg posmarować żółtkiem.
SGB 1200 A1
All manuals and user guides at all-guides.com
9) Ułożyć pierogi z ciasta francuskiego na blasze
10) Pierogi z ciasta francuskiego piec na dolnej
WSKAZÓWKA
Ilość ciasta wystarczy na kilka blach do piecze-
nia 0.
do pieczenia 0. Pozostawić dostateczną
odległość między poszczególnymi pierogami,
ponieważ ciasto się rozszerza.
szynie w temperaturze około 220°C z zasto-
sowaniem podgrzewania górnego i dolnego
przez około 25-30 minut. Ciasto powinno się
lekko zabrązowić.
PL
31