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11. Retirez la tasse, essuyez le tube à vapeur et la buse avec un chiffon propre et
humide et laissez immédiatement s'échapper une petite quantité de vapeur.
Préparer un cappucino/du lait mousseux
Une tasse de cappuccino s'obtient en ajoutant de la mousse de lait à une tasse
d'expresso.
1.
Préparez un expresso avec un récipient suffisamment grand, comme décrit
dans la section « expresso chaud », en veillant à ce que le régulateur de
vapeur soit sur la position OFF.
2.
Appuyez sur la touche vapeur, le voyant de la touche café s'éteint, attendez
que le voyant de la touche vapeur s'allume.
3.
Remplissez le réservoir à lait avec environ 200 ml de lait pour le cappuccino
à préparer. Il est recommandé d'utiliser du lait entier à la température du
réfrigérateur (pas chaud !).
Remarque : n'oubliez pas que le volume du lait double, la hauteur du récipient
à lait doit donc être suffisante.
Remarque : le récipient à lait n'est pas compris dans la livraison et peut être
acheté séparément (numéro d'article : 10046331).
4.
Tournez lentement le bouton de réglage de la vapeur dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre, de manière à ce que la vapeur s'échappe du
mousseur.
Remarque : Ne tournez pas le bouton vapeur trop rapidement, car la vapeur
s'accumule rapidement et augmente le risque d'explosion.
5.
Insérez la buse vapeur dans le tuyau en caoutchouc et faites mousser le lait
en déplaçant le récipient de haut en bas (vous pouvez régler la formation de
mousse à l'aide du bouton rotatif du récipient à lait).
6.
Lorsque le résultat souhaité est obtenu, tournez le bouton de réglage de la
vapeur sur la position OFF.
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