• Установите:
- глубокий противень на 1-ый уровень (если он
имеется в качестве аксессуара) или установите на 1-
ый уровень решетку и поместите на нее лоток
размером примерно 35х30х5 см в высоты
- противень на 3-ий уровень.
- решетку на 5-ый уровень.
Рецепт на 8 человек:
Вглубокий противень
• 1 мелко порезанную луковицу
• 500 гр. риса
• 500 гр мороженых морепродуктов (чищенные креветки,
мидии и морские черенки без раковин, кальмары,
порезанные кольцами и т.п.)
• 2 пригоршни мороженого зеленого горошка
• 1/4 жгучего перца, порезанного на кусочки
• Чорисо (колбаса с пряностями и красным перцем),
порезанная на ломтики
• Столовая ложка рыбного бульонного порошка
• 1 доза шафрана в порошке
• 700 мл воды
Закройте противень фольгой.
На противень
• 8 порций филе трески
• 8 (или16) чищенных креветок (или норвежских
омаров)
• 8 мидии с раковинами для украшения
Закройте противень фольгой.
В лоток, установленный на решетку
• 6-8 куриных окорочков, приправленных специями
для паэльи и политых оливковым маслом.
По завершении приготовления полить
нерафинированным оливковм маслом.
Программа ПЛОВ
Используйте эту функцию для приготовления риса. Для
оптимального результата рекомендуем строго следовать
приведенным ниже инструкциям:
• Используемый рис должен быть такого типа, который не
прилипает к посуде: обычно используется рис для рисовых
салатов или американский.
• Духовка не должна быть нагретой.
• глубокий противень на 2-ой уровень (если он имеется
в качестве аксессуара) или установите на 2-ой
уровень решетку и поместите на нее лоток размером
примерно 35х30х5 см в высоты
Рецепт на 4-6 человек:
• 500 гр. риса
• 7мл воды или бульона
Поместите сухой рис в глубокий противень и залейте его
жидкостью. Закройте противень фольгой.
Программа ПИЦЦЕРИЯ (только для моделей,
укомплектованных каменной плитой для пиццы)
! Нельзя изменить продолжительность или задать
отложенный запуск приготовления.
Эта программа предназначена для выпечки пиццы (тонкое
тесто). Используйте прилагающуюся огнеупорную
каменную плиту, поместив ее на решетку на 6-ой уровень.
Программа ПИЦЦЕРИЯ помогает пользователю
сообщениями и звуковыми сигналами на протяжении всего
приготовления.
1. На дисплее показывается «ПОМЕСТИТЬ ПЛИТУ» и
«НАЖАТЬ ПУСК ДЛЯ НАЧАЛА».
2. После нажатия на символ
каменной плиты, показываемый на шкале и сообщением
«НАГРЕВ ПЛИТЫ» на дисплее.
3. По завершении предыдущей фазы духовка включает
ряд звуковых сигналов, извещающих, что в нее можно
поместить пиццу, и на дисплее показывается сообщение
«ПОМЕСТИТЬ ПИЦЦУ».
4. Откройте дверцу духовки и поместите в нее пиццу.
Начинается выпечка, и на дисплее показывается сообщение
«ПРОИЗВОДИТСЯ ВЫПЕЧКА». Также показывается
обратный отсчет 4-х минут.
5. По завершении выпечки на дисплее появляется
сообщение «ВЫНУТЬ С НУЖНЫМ
ПОДРУМЯНИВАНИЕМ» и раздается несколько звуковых
сигналов, извещающих о том, что нужно вынуть пиццу,
как только Вы сочтете степень ее подрумянивания
удовлетворительным.
6. Нажмите на символ
и выньте пиццу.
7. Если Вы нажмете на символ
нагрева каменной плиты. Если температура плиты достаточно
высокая, этот этап пропускается, и можно сразу поместить
пиццу в духовку.
Программа ЙОГУРТ
Включаются круглый нагревательныйе элемент и только в
процессе нагрева - вентилятор. Температура 50°C является
оптимальной для приготовления йогурта.
Базовый рецепт для приготовления 1 литра
йогурта: 1 литр цельного пастеризованного
молока УВТ, 1 баночка несладкого творога
Приготовление:
• Доведите молоко до кипения в стальной кастрюле.
• Удалите с поверхности жирный слой и охладите
молоко.
• Тщательно смешайте 3-4 ст. ложки молока с творогом.
• Влейте смесь в остальное молоко и тщательно
перемешайте.
• Налейте молоко в банкочки с герметичной крышкой.
• Поместите баночки на противень на 2-ой уровень.
• По завершении поместите баночки в
холодильник примерно на 12 часов. Хранить
йогурт в холодильнике не болье одной недели.
• Рецепт можно изменить по Вашему вкусу.
начинается нагрев
, духовка вернется в режим
31
RS