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testo 270 Bedienungsanleitung Seite 25

Frittieröltester
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ergebnis beeinflussen können. Mindestabstand zu
Metallteilen: 1 cm einseitig.
Messung im heißen Öl min. 40°C, max. 200 °C.
Min- und Max-Markierung beim Eintauchen in Öl
beachten.
"Temperatursträhnen" im Öl können Messfehler verur-
sachen. Gerät in Friteuse bewegen.
Vor jeder Messung bzw. beim Wechsel von einem
Frittierbecken in das nächste wird empfohlen den
Sensor zu reinigen, siehe Sensor reinigen, Seite 27.
Induktionsfriteusen während der Messung ausschalten
oder eine Frittierölprobe entnehmen, da es durch das
elektromagnetische Feld zu falschen Messwerten
kommen kann.
Frittieröl ab ca. 24 % TPM austauschen. In einigen
Ländern gilt ein anderer Grenzwert. Liegen die
gemessenen Werte oberhalb des landesspezifischen
Grenzwertes, sollte das Frittieröl ausgetauscht werden!
Bei aktivierter Auto-Hold-Funktion
1. Sensor in das Frittieröl tauchen. Eintauchtiefe beachten!
-
Wenn Temperatur innerhalb des zulässigen Messbereichs liegt
(40 ... 200 °C): Auto, sowie der Messwert und die
Alarmbeleuchtung (Displayfarbe) blinkt.
2. Warten bis
Auto-Hold
-
Messwerte werden vom Gerät automatisch gehalten, bei
aktivierter Alarmbeleuchtung leuchtet die Displayfarbe.
3. Messwerte ablesen.
4. Um in den Messmodus zu wechseln:
(< 1s).
Bei deaktivierter Auto-Hold-Funktion
1. Sensor in das Frittieröl tauchen. Eintauchtiefe beachten!
2. Wenn Temperatur innerhalb des zulässigen Messbereichs liegt
(40 ... 200 °C): Angleichzeit abwarten (ca. 30 s).
-
Messwerte werden angezeigt.
-
Messung ist beendet, wenn sich die Temperaturanzeige nicht
mehr ändert.
3. Um Messwerte zu halten:
-
Hold
wird im Display angezeigt.
-
Messwerte werden gehalten.
4. Messwerte ablesen.
im Display angezeigt wird.
[Hold]
[Hold]
kurz drücken (< 1 s).
6 Produkt verwenden
kurz drücken
25

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