Verwandte Anleitungen für Hoshizaki DCM-60KE
Inhaltszusammenfassung für Hoshizaki DCM-60KE
- Seite 1 NR. L009-872 AUSGABE: 1. JUNI 2012 REVISION: HOSHIZAKI CUBELETEIS - DISPENSER DCM-60KE MODELL DCM-60KE-P DCM-120KE DCM-120KE-P SERVICEHANDBUCH...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
INHALT SEITE I. TECHNISCHE DATEN - ------------------------------------------------------------------------------------ 1 1. ABMESSUNGEN/TECHNISCHE DATEN ------------------------------------------------------------ 1 [a] DCM-60KE (L013: Europ. Festland) - ------------------------------------------------------------- 1 [b] DCM-60KE (L013-C101: Großbritannien) - ------------------------------------------------------ 2 [c] DCM-60KE (L013-C201: Ozeanien) -------------------------------------------------------------- 3 [d] DCM-60KE (L013-C301: China) ------------------------------------------------------------------- 4 [e] DCM-60KE (L013-C130: Naher Osten) - --------------------------------------------------------- 5 [f] DCM-60KE-P (L014: Europ. Festland) ----------------------------------------------------------- 6 [g] DCM-60KE-P (L014-C101: Großbritannien) ---------------------------------------------------- 7 [h] DCM-60KE-P (L014-C201: Ozeanien) ----------------------------------------------------------- 8 [i] DCM-60KE-P (L014-C301: China) ---------------------------------------------------------------- 9 [j] DCM-60KE-P (L014-C130: Naher Osten) ----------------------------------------------------- 10 [k] DCM-120KE (L009: Europ. Festland) -----------------------------------------------------------11 [l] DCM-120KE (L009-C101: Großbritannien) --------------------------------------------------- 12... - Seite 3 [f] ANZEIGE DER SOFTWAREVERSION DER FUNKTIONSPLATINE ------------------ 36 [g] ANZEIGE DES FEHLERPROTOKOLLS UND ANSTEHENDER FEHLER - ---------- 37 [h] ZURÜCKSETZEN DES FEHLERPROTOKOLLS ------------------------------------------- 37 [i] VERRINGERN DER VERDICHTERANLAUFZEIT------------------------------------------ 37 [j] ZURÜCKSETZEN DER VERDICHTER-BETRIEBSSTUNDEN ------------------------- 38 6. FEHLERCODES - ----------------------------------------------------------------------------------------- 39 7. LEISTUNGSDATEN ------------------------------------------------------------------------------------- 42 [a] DCM-60KE(-P): 50 Hz - ----------------------------------------------------------------------------- 42 [b] DCM-60KE(-P): 60 Hz - ----------------------------------------------------------------------------- 43 [c] DCM-120KE(-P): 50 Hz ---------------------------------------------------------------------------- 44 [d] DCM-120KE(-P): 60 Hz ---------------------------------------------------------------------------- 45 IV. FEHLERSUCHE ----------------------------------------------------------------------------------------- 46 1. KEINE EISPRODUKTION ----------------------------------------------------------------------------- 46 2. NIEDRIGE EISPRODUKTION ------------------------------------------------------------------------ 48 3. EISDISPENSER DEFEKT ----------------------------------------------------------------------------- 48 4. SONSTIGES - ---------------------------------------------------------------------------------------------- 49...
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Seite 4: Technische Daten
I. TECHNISCHE DATEN 1. ABMESSUNGEN/TECHNISCHE DATEN [a] DCM-60KE (L013: Europ. Festland) -
Seite 5: [B] Dcm-60Ke (L013-C101: Großbritannien)
[b] DCM-60KE (L013-C101: Großbritannien) -
Seite 6: [C] Dcm-60Ke (L013-C201: Ozeanien)
[c] DCM-60KE (L013-C201: Ozeanien) -
Seite 7: [D] Dcm-60Ke (L013-C301: China)
[d] DCM-60KE (L013-C301: China) -
Seite 8: [E] Dcm-60Ke (L013-C130: Naher Osten)
[e] DCM-60KE (L013-C130: Naher Osten) -
Seite 9: [F] Dcm-60Ke-P (L014: Europ. Festland)
[f] DCM-60KE-P (L014: Europ. Festland) -
Seite 10: [G] Dcm-60Ke-P (L014-C101: Großbritannien)
[g] DCM-60KE-P (L014-C101: Großbritannien) -
Seite 11: [H] Dcm-60Ke-P (L014-C201: Ozeanien)
[h] DCM-60KE-P (L014-C201: Ozeanien) -
Seite 12: [I] Dcm-60Ke-P (L014-C301: China)
[i] DCM-60KE-P (L014-C301: China) -
Seite 13: [J] Dcm-60Ke-P (L014-C130: Naher Osten)
[j] DCM-60KE-P (L014-C130: Naher Osten) -
Seite 14: [K] Dcm-120Ke (L009: Europ. Festland)
[k] DCM-120KE (L009: Europ. Festland) -
Seite 15: [L] Dcm-120Ke (L009-C101: Großbritannien)
[l] DCM-120KE (L009-C101: Großbritannien) -
Seite 16: [M] Dcm-120Ke (L009-C201: Ozeanien)
[m] DCM-120KE (L009-C201: Ozeanien) -
Seite 17: [N] Dcm-120Ke (L009-C301: China)
[n] DCM-120KE (L009-C301: China) -
Seite 18: [O] Dcm-120Ke-P (L010: Europ. Festland)
[o] DCM-120KE-P (L010: Europ. Festland) -
Seite 19: [P] Dcm-120Ke-P (L010-C101: Großbritannien)
[p] DCM-120KE-P (L010-C101: Großbritannien) -
Seite 20: [Q] Dcm-120Ke-P (L010-C201: Ozeanien)
[q] DCM-120KE-P (L010-C201: Ozeanien) -
Seite 21: [R] Dcm-120Ke-P (L010-C301: Großbritannien)
[r] DCM-120KE-P (L010-C301: Großbritannien) -
Seite 22: Konstruktion
2. KONSTRUKTION Behälterendschalter Verschluss Wasserdispense- Ventil Eisvorratsbehälter Funktionsplatine Dispense-Schalter Wasserregulierventil *DCM-60/120KE-P Sicherheitsschalter Schwimmerschalter Frontplatte Vorratsbehälter Auswurf Drucktaster *DCM-60/120KE Ablaufgitter Tropfenfang Wasserzulauf Luftfilter Gerätefuß... - Seite 23 Betriebsschalter Steuerkasten Steuerplatine Eisbereitungs- schalter Expansionsventil Transformator Verdampfer Verdichter Trockner Hebelschalter *DCM-60/120KE Ventilator- motor Spülwasserventil Thermistor Getriebemotor Verflüssiger Ablaufauslass...
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Seite 24: Wartungs- Und Reinigungsanleitung
II. WARTUNGS- UND REINIGUNGSANLEITUNG WICHTIG 1. Dieser Eisbereiter ist individuell gemäß der mit dem Eisbereiter gelieferten Betriebsanleitung und angebrachten Aufkleber zu warten. 2. Folgende Teile müssen regelmäßig überprüft und gewartet werden, um eine optimale Leistung des Eisdispensers sicherzustellen: Presskopf (oberes Lager) Gehäuse (unteres Lager) Mechanische Dichtung Diese Teile sollten zwei Jahre nach Installation oder nach 10.000 Betriebsstunden überprüft werden, je nachdem, welche Bedingung zuerst zutrifft. Anschließend sollte eine jährliche Überprüfung erfolgen. Allerdings hängt die tatsächliche Nutzungsdauer dieser Teile von der Wasserqualität und den Betriebsbedingungen ab. Bei schlechter Wasserqualität oder ungünstigen Betriebsbedingungen empfiehlt sich eine häufigere Überprüfung und Wartung. -
Seite 25: Getriebemotor
Gesamtbetriebsstunden Wasserverlust 3.000 Std. 0,1 ml/h 10.000 Std. 0,5 ml/h Hinweis: Der Wasserverlust kann höher als der o. g. Betrag sein, wenn sich Ablagerungen oder Schmutz angesammelt haben oder die Berührungsfläche beschädigt ist. Übersteigt der Wasserverlust 0,5 ml/h, die mechanische Dichtung ersetzen. 3. GETRIEBEMOTOR Nach den nachfolgend aufgeführten Betriebsstunden den Getriebemotor auf eine durch erhöhtes Drehmoment oder Verschleiß von mechanischen Teilen verursachte übermäßige Geräuschentwicklung überprüfen. Lager, Getriebe und andere mechanische Teile: 10.000 Std. Öldichtung: 5 Jahre Hinweis: Wird die Ausgangswellen-Öldichtung einmal einer großen Menge Wasser ausgesetzt, kann Wasser in den Getriebekasten gelangen. Daher vor dem Entfernen der Schnecke zu Servicezwecken immer zuerst den Wasserkreis entleeren. -
Seite 26: Wasserregulierventil Und Wasserabgabeventil
6. WASSERREGULIERVENTIL UND WASSERABGABEVENTIL 1) Netzstecker des Eisdispensers ziehen. 2) Wasserhahn der Wasserzufuhrleitung schließen. 3) Die Verschraubung vom Ventil trennen. 4) Filterpackung mit einer Bürste reinigen. 5) Filterpackung und Verschraubung wieder anbringen. 6) Wasserhahn der Wasserzulaufleitung öffnen. 7) Netzstecker des Eisdispensers einstecken. 8) Auf undichte Stellen prüfen. Verschraubung Filterpackung Wasserregulierventil / Wasserabgabeventil... -
Seite 27: Reinigen Der Wasseranlage
7. REINIGEN DER WASSERANLAGE WARNUNG 1. HOSHIZAKI empfiehlt, dieses Gerät mindestens zweimal pro Jahr zu reinigen. Häufigeres Reinigen kann jedoch bei einigen existierenden Wasserkonditionen erforderlich sein. 2. Betriebsschalter und Eisbereitungsschalter nicht mit feuchten Händen anfassen. 3. Tragen Sie stets Gummihandschuhe, Augenschutz, Schürze usw. für die sichere Handhabung des Reinigungsmittels und des Desinfizierers. 4. Verwenden Sie die von Hoshizaki empfohlenen Reinigungsmittel und Desinfizierer. Setzen Sie sich bei Fragen mit Ihrem lokalen Hoshizaki-Büro in Verbindung. (Die unten stehenden Anweisungen geben ein Beispiel der... - Seite 28 <SCHRITT 2> Verwenden Sie die Reinigungslösung zur Beseitigung von Kalkablagerungen im Wassersystem. 1) Eisbereitungsschalter auf „OFF“ stellen. 2) Zur Ausgabe von Eis den Druckhebel oder Dispense-Schalter betätigen und das Eis vollständig aus dem Vorratsbehälter entfernen. 3) Den Ablaufschalter auf der Steuertafel drücken. Die Anzeige „DRAIN“ leuchtet während des Ablaufzyklus von 1 Minute auf. 4) Netzstecker des Eisdispensers ziehen. 5) Deckplatte und Abdeckung des Vorratsbehälters entfernen. 6) Reinigungslösung vorsichtig in die Öffnung in der Mitte des Vorratsbehälters (oben auf dem Verdampfer) bis zum Überlaufen gießen (die überschüssige Lösung läuft in den Tropfenfang über).
- Seite 29 <SCHRITT 3> Hinweis: Desinfizieren ist immer nach dem Reinigen oder aber als individueller Vorgang durchzuführen, wenn Bedingungen vorliegen, die dieses erfordern. Mit 2,8 Litern der Desinfektionslösung den Eisdispenser desinfizieren. 14) Netzstecker des Eisdispensers ziehen. 15) Deckplatte und Abdeckung des Vorratsbehälters entfernen. 16) Die Desinfektionslösung vorsichtig durch die Öffnung in der Mitte des Vorratsbehälters in den Wasserbehälter bis zum Überlaufen gießen. 17) 10 Minuten warten. Während dieser Zeit die Innenseite des Vorratsbehälters und den Behälterdeckel mit einem sauberen Tuch und etwas restlicher Lösung abwischen. (Rührwerk oder Abtropfring noch nicht einsetzen.) 18) Vorratsbehälter wieder mit der Abdeckung verschließen und den Gerätedeckel provisorisch befestigen.
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Seite 30: Technische Informationen
III. TECHNISCHE INFORMATIONEN 1. WASSER- UND KÜHLMITTELKREISLAUF Wasserregulierventil Vorratsbehälter Schwimmerschalter Wasser- zulauf Vorratsbehälter Gefriergerät Expansions- (Verdampfer) ventil Wasserdispense- Ventil Spülwasserventil Getriebemotor Trockner Verflüssiger Ventilator Verdichter Thermistor Wasserkreislauf Kältemittelkreislauf... -
Seite 31: Schaltplan
NEUTRAL ERDE FARBLEITERCODE MODELLNUMMER STROMVERSORGUNG SIEHE TYPENSCHILD GR/Y ORANGE 05 DCM-120KE [HEBEL] FÜR ERFORD. 06 DCM-120KE-P [DRUCKTASTE] BLAU VERSORGUNGSSPANNUNG DBU DUNKELBLAU 07 DCM-60KE [HEBEL] BRAUN 08 DCM-60KE-P [DRUCKTASTE] GRAU HELLBLAU (BK) (BK) FEHLERTABELLE ROSA GELB VIOLETT EISPRODUKTION SCHWARZ WASSERLECK WEISS GR/Y GRÜN/GELB... -
Seite 32: Eisproduktionsmechanismus
3. EISPRODUKTIONSMECHANISMUS Behälterendschalter Vorratsbehälterab- deckung Halterung - Innere Magnetspule Abdeckung Magnetspule Ausgleichsplatte (B) Eisvorratsbehälter Rührwerk Verschlussbaugruppe Abtropfring Isolierung Eisschacht O-Ring Obere Verdampferabdeckung Schnecke Presskopf Dichtbolzen Verdampfer Mechanische Dichtung Wasserzufuhrleitung Gehäuse O-Ring Getriebemotor Verbindungsstück... -
Seite 33: [A] Verdampfer (Gehäuse)
[a] VERDAMPFER (GEHÄUSE) Der Verdampfer besteht aus einem Eisproduktionszylinder aus Edelstahl, der mit einem Kälterohr umwickelt und in Polyurethan-Isolierschaum eingepackt ist. Das über den Zulauf in den Verdampfer eingeleitete Wasser wird gefroren. Der Eisschacht befindet sich oben am Verdampfer. [b] SCHNECKE Die Edelstahlschnecke wird von den oberen und unteren Verdampferlagern getragen und vom Getriebemotor langsam gedreht, wobei das an der Innenwand des Zylinders gebildete Eis abgeschabt und in den Eisschacht transportiert wird. [c] PRESSKOPF (LAGER) Der Edelstahl-Presskopf ist mit einem eingepressten Kunststoff-Innenlager ausgestattet und oben am Verdampfer befestigt. Der Presskopf dient als Schneckenlager und komprimiert über den Wegwiderstand das von der Schnecke nach oben transportierte Wassereis zu einer Säule. -
Seite 34: [H] Dichtbolzen
[h] DICHTBOLZEN Manchmal treten bei der Eisherstellung weiße feste Ablagerungen an der Abtropfwanne auf. Dabei handelt es sich um Kieselerde- und Kalziumrückstände des Eiswassers, das aus dem Dichtbolzen tropft. Die Schraube dient nicht nur der Befestigung, sondern auch der Abdichtung, die durch Last und Vibrationen im Gefrierzyklus leiden kann. Einen einmal entfernten Dichtbolzen nicht wiederverwenden. Ablagerungen durch Tropfen vom Dichtbolzen... -
Seite 35: Elektrischer Schaltkreis
3 Std. nach Behälter voll Behälter voll Verdichter startet * Niedriges Eisvorratsbehälterniveau Niedriges Eisvorratsbehälterniveau (Gefrierzyklus startet) DCM-60KE: 400 g weniger als Behälter voll DCM-120KE: 800 g weniger Getriebemotor stoppt als Behälter voll (Mikroprozessor berechnet Behälter voll geschmolzene und ausgegebene Nach 1 Min. -
Seite 36: [B] Ablaufdiagramm
[b] ABLAUFDIAGRAMM... -
Seite 37: Funktionsplatine
5. FUNKTIONSPLATINE [a] ANZEIGE DER VERDICHTER-BETRIEBSSTUNDEN 1) Den Sperrschalter (SWITCH LOCK) drücken und halten. 2) Nach 3 Sekunden werden die Verdichter-Betriebsstunden im Display angezeigt. Hinweis: In der Anzeige erscheinen die Verdichter-Betriebsstunden mit sechs Ziffern, aufgeteilt in drei Teile (jeweils 2 Ziffern für 2 Sekunden). D a n a c h e r s c h e i n t „ - - “ i n d e r A n z e i g e ( k e n n z e i c h n e t d a s E n d e d e s Verdichter-Betriebsstunden-Anzeigemodus). -
Seite 38: [C] Anzeige Der Modellnummer
Sekunden werden angezeigt als 0 bis 5 0 bis 9. z. B. o9 48 = 9 Minuten 48 Sekunden b7 36 = 27 Minuten 36 Sekunden Mit der Gefrierzykluszeit kann die ungefähre Eisproduktionskapazität berechnet werden. Ist die Eisproduktionskapazität (kg/d) = 24.000 / Zykluszeit (Sek.) * Bei aktivierter automatischer Ablaufwannenspülung verlängert sich die Zykluszeit, da die Ablaufwanne gleichzeitig mit dem Füllen des Wasserreservoirs gespült wird. [c] ANZEIGE DER MODELLNUMMER 1) Den Sperrschalter (SWITCH LOCK) drücken und halten. 2) Nach 3 Sekunden werden die Verdichter-Betriebsstunden im Display angezeigt. 3) Den Sperrschalter weiter gedrückt halten und zweimal den Ablaufschalter (DRAIN) drücken. 4) In der Anzeige erscheint die Modellnummer. Hinweis: Die Anzeige enthält zwei Ziffern. * Die Modellnummer ist auf dem Verdrahtungsetikett angegeben. [d] EINSTELLEN DER MODELLNUMMER Die Einstellung der Modellnummer ist erforderlich, wenn die Steuerplatine ersetzt wird (nicht erforderlich, wenn nur die Funktionsplatine ausgetauscht wird). Ohne diese Einstellung zeigt der Eisdispenser „EP“ an und funktioniert nicht. Die Modellnummer auf dem Verdrahtungsetikett prüfen. Eine falsche Einstellung kann zu Störungen oder Funktionsunfähigkeit führen. Die Modellnummer nach der Einstellung auf Richtigkeit prüfen. -
Seite 39: [E] Anzeige Der Softwareversion Der Steuerplatine
1) Den Portionierungskontrollschalter (PORTION) drücken und halten und den Betriebsschalter einschalten. 2) In der Anzeige erscheint die aktuelle Modellnummer und der Wasserschalter (WATER) und Eisschalter (ICE) blinken. 3) Mit dem Wasserschalter die Nummer erhöhen oder mit dem Eisschalter die Nummer verringern, bis sie mit der Modellnummer am Verdrahtungsetikett übereinstimmt. 4) Die Einstellung durch Drücken des Portionierungskontrollschalters (PORTION) abschließen. [e] ANZEIGE DER SOFTWAREVERSION DER STEUERPLATINE 1) Den Sperrschalter (SWITCH LOCK) drücken und halten. 2) Nach 3 Sekunden werden die Verdichter-Betriebsstunden im Display angezeigt. 3) Den Sperrschalter weiter gedrückt halten und dreimal den Ablaufschalter (DRAIN) drücken. -
Seite 40: [G] Anzeige Des Fehlerprotokolls Und Anstehender Fehler
[g] ANZEIGE DES FEHLERPROTOKOLLS UND ANSTEHENDER FEHLER 1) Den Sperrschalter (SWITCH LOCK) drücken und halten. 2) Nach 3 Sekunden werden die Verdichter-Betriebsstunden im Display angezeigt. 3) Den Sperrschalter weiter gedrückt halten und einmal den Portionskontrollschalter (PORTION) drücken. 4) In der Anzeige erscheint das Fehlerprotokoll. 5) Wenn im Display „- -“ für das Ende des Fehlerprotokolls angezeigt wird, den Portionskontrollschalter einmal drücken. 6) In der Anzeige erscheinen anstehende Fehler. Hinweis: 1. Im Display werden bis zu acht Fehler seit dem Auftreten des letzten Fehlers angezeigt. 2. Ist kein Fehlerprotokoll vorhanden, enthält die Anzeige „- -“. 3. Anstehende Fehler werden nicht mit dem zuletzt aufgetretenen Fehler, sondern mit dem kleinsten Fehlercode zuerst angezeigt. -
Seite 41: [J] Zurücksetzen Der Verdichter-Betriebsstunden
1) Den Sperrschalter (SWITCH LOCK) drücken und halten und den Betriebsschalter einschalten. 2) Im Display erscheint die Modellnummer und der Verdichter startet. Hinweis: Die Anlaufverzögerung des Verdichters wird von 5 Minuten auf 2 Minuten verringert. [j] ZURÜCKSETZEN DER VERDICHTER-BETRIEBSSTUNDEN Betriebs- schalter (Operation) 1) Ablaufschalter (DRAIN), Sperrschalter (SWITCH LOCK) und Portionskontrollschalter (PORTION) zusammendrücken und halten und den Betriebsschalter einschalten. 2) In der Anzeige erscheint „FA“ und anschließend die Modellnummer. 3) Die Verdichter-Betriebsstunden sind zurückgesetzt. -
Seite 42: Fehlercodes
6. FEHLERCODES Verriegelungsfehler Code Fehler Bedingung Betrieb Zurücksetzen Prüfen/Reparatur Wasserleck im Wasserkreislauf Störmeldelampe (Wasserreservoir, blinkt. Stromversor- Zulaufschlauch, Eisproduktion Fehler c0 tritt zweimal hin- E0 blinkt. gung, Aus- Ablaufschlauch, Wasserleck tereinander auf. Ganze Maschine schalten - Schlauchverbin- stoppt. Einschalten dung, mechanische Keine Eisausgabe. Dichtung, Spülwas- serventil), Schwim- merschalter Gasleck, Wasserre- Störmeldelampe gulierventil schließt blinkt. Stromversor- nicht, Lufteinschluss Niedrige Eis- Fehler c8 tritt zweimal hin- E1 blinkt. -
Seite 43: Andere Fehler
Spannungsversor- rige Spannung Stunden auf. Ganze Maschine schalten - gung stoppt. Einschalten Keine Eisausgabe. Anzahl der aufeinander folgenden Wasserzufuhrzy- Störmeldelampe klen während der Verdichter blinkt. Stromversor- läuft: Behälterend- EL blinkt. gung, Aus- DCM-60KE(-P) Behälterendschalter schalterfehler Ganze Maschine schalten - DCM-120KE(-P) 24 stoppt. Einschalten * Zähler wird zurückgesetzt, Keine Eisausgabe. sobald Eis ausgegeben wird oder der Verdichter stoppt. Störmeldelampe blinkt. Stromversor- Einstellung des Modellnum- Steuerplatine-Modellnum- EP blinkt. gung, Aus-... - Seite 44 Ganze Maschine fehler bemotorstart) erhält die automatisch Versorgungsspan- stoppt. Steuerplatine kein Span- zurückgesetzt. nung, hohe Umge- Keine Eisausgabe. nungssignal. bungstemperatur Intervall zwischen Reser- Wasserleck im voir-Wasserversorgung Wasserkreislauf länger als: (Wasserreservoir, Zulaufschlauch, DCM-60KE(-P) Ganze Maschine Niedrige Eis- Nur Fehlerauf- Ablaufschlauch, 1. Gefrierzyklus 40 Min stoppt und startet produktion zeichnung. Schlauchverbin- 2. Zyklus oder später 20 Min automatisch neu. dung, mechanische Dichtung, Spülwas- DCM-120KE(-P) serventil), Schwim- 1. Gefrierzyklus 30 Min merschalter...
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Seite 45: Leistungsdaten
7. LEISTUNGSDATEN [a] DCM-60KE(-P): 50 Hz 0,07 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 1,60 1,55 1,50 1,45 1,40 1,35 1400 1200 1000 Die horizontale Achse zeigt die Umgebungstemperatur Sie ist bezogen auf at/wt=10/10, 21/15, 32/21... -
Seite 46: [B] Dcm-60Ke(-P): 60 Hz
[b] DCM-60KE(-P): 60 Hz 0,07 0,06 0,05 0,04 0,03 0,02 1,60 1,55 1,50 1,45 1,40 1,35 1400 1200 1000 Die horizontale Achse zeigt die Umgebungstemperatur Sie ist bezogen auf at/wt=10/10, 21/15, 32/21... -
Seite 47: [C] Dcm-120Ke(-P): 50 Hz
[c] DCM-120KE(-P): 50 Hz 0,14 0,13 0,12 0,11 0,10 0,09 0,08 0,07 2,95 12,5 2,90 12,0 2,85 11,5 11,0 2,80 10,5 2,75 10,0 2,70 1400 1200 1000 Die horizontale Achse zeigt die Umgebungstemperatur Sie ist bezogen auf at/wt=10/10, 21/15, 32/21... -
Seite 48: [D] Dcm-120Ke(-P): 60 Hz
[d] DCM-120KE(-P): 60 Hz 0,14 0,13 0,12 0,11 0,10 0,09 0,08 0,07 2,75 14,5 2,70 14,0 2,65 13,5 13,0 2,60 12,5 2,55 12,0 2,50 1400 1200 1000 Die horizontale Achse zeigt die Umgebungstemperatur Sie ist bezogen auf at/wt=10/10, 21/15, 32/21... -
Seite 49: Fehlersuche
IV. FEHLERSUCHE Das Fehlerprotokoll über die Funktionsplatine anzeigen (siehe „III. 5. [g] ANZEIGE DES FEHLERPROTOKOLLS UND ANSTEHENDER FEHLER“). Mögliche Fehlerursache überprüfen und Service am Gerät ausführen. 1. KEINE EISPRODUKTION PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG [1] Der Eisdispenser a) Stromversorgung 1. Stellung „OFF“ 1. Auf „EIN“ stellen. startet nicht. 2. Wackelkontakt. 2. Anziehen. 3. Schlechter Kontakt. 3. Auf Durchgang prüfen und ggf. ersetzen. 4. Sicherungen 4. Ersetzen. durchgebrannt. 5. Spannung zu niedrig. 5. Empfohlene Spannung bereitstellen. b) Sicherung 1. Durchgebrannt. Keine 1. Ursache des Kurzschlusses Anzeige über... - Seite 50 PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG [3] Wasser wurde a) Behältersteuerung 1. Schlechter Kontakt. 1. Auf Durchgang prüfen und ggf. zugeführt, aber ersetzen. der Eisdispenser b) Getriebemotor- 1. Ausgelöst. 1. Ursache feststellen, beseitigen startet nicht. schutzschalter und den Rückstellknopf am (Thermokontakt) Schutzschalter drücken. c) Steuerplatine 1. Defekt. 1. Ersetzen. d) Verflüssigerthermis- 1. Verflüssigerrippen 1. Säubern. verschmutzt. 2. Umgebungstempera- 2. Auf empfohlene Temperatur tur zu hoch. prüfen. 3. Lüfter dreht sich nicht. 3. Ersetzen. 4. Verflüssigerwasser- 4. Prüfen und für den druck zu niedrig oder empfohlenen Druck sorgen. abgeschaltet. 5. Wasserregulierventil 5. Säubern. verstopft. 6. Kältemittel überfüllt. 6. Aufladen.
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Seite 51: Niedrige Eisproduktion
2. NIEDRIGE EISPRODUKTION PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG [1] Niedrige a) Kältemittelleitung 1. Gaslecks. 1. Siehe 1 - [5] - a). Eisproduktion 2. Kältemittelleitung 2. Verstopfte Komponente verstopft ersetzen. 3. Aufladen. 3. Überfüllt. b) Druck auf der 1. Luftfilter oder Konden- 1. Säubern. Hochdruckseite zu sator verschmutzt. hoch 2. Umgebungs- oder 2. Auf empfohlene Temperatur Verflüssigerwasser- prüfen. temperatur zu hoch. 3. Lüfter dreht sich zu 3. Ersetzen. langsam. 4. Schlechte 4. Für ungehinderte Zirkulation Luftzirkulation. an den Luftschlitzen sorgen. 5. Weniger als 15 cm 5. Für ausreichenden Abstand Abstand hinten, und Belüftung sorgen. seitlich und oben. c) Expansionsventil 1. Druck auf der Nie- 1. Ersetzen. -
Seite 52: Sonstiges
4. SONSTIGES PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG [1] Anormale a) Lüftermotor 1. Lager verschlissen. 1. Ersetzen. Geräuschentwick- (Verflüssigereinheit) 2. Lüfterflügel verbogen. 2. Lüfterflügel ersetzen. lung 3. Lüfterflügel kann sich 3. Ersetzen. nicht frei bewegen. b) Verdichter 1. Lager verschlissen 1. Ersetzen. oder Zylinderventil defekt. 2. Befestigungsdämpfer 2. Neu einstellen. nicht in Position. c) Kältemittelleitungen 1. Leitungen oder an- 1. Ersetzen. dere Flächen reiben oder berühren. d) Getriebemotor 1. Lager oder Getriebe 1. Ersetzen. (Eisherstellung) verschlissen/ beschädigt. e) Verdampfer 1. Druck auf 1. Überprüfen, dass die Niederdruckseite zu Expansionsventil-Fühler richtig niedrig. -
Seite 53: Ausbau Und Austausch
V. AUSBAU UND AUSTAUSCH 1. FRONTPLATTE [a] ENTFERNEN 1) Deckplatte abnehmen. 2) Die beiden Schrauben oben an der Frontplatte und die Schraube hinten am Eisschacht entfernen. 3) Die Frontplatte oben nach vorne ziehen. (Unten an der Frontplatte befinden sich Haken.) Haken... - Seite 54 4) Die beiden Steckverbinder trennen. 5) Die Frontplatte abheben.
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Seite 55: [B] Auswechseln
[b] AUSWECHSELN 1) Die ausgebauten Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder montieren. Hinweis: 1. Vor dem Einsetzen der Frontplatte den Wasserschlauch durch die Frontplatte ziehen. Wasserleitung 2. Die Frontplatte unten einhaken (siehe Abbildung) und fest hineindrücken. -
Seite 56: Ventilatormotor
2. VENTILATORMOTOR 1) Netzstecker des Eisdispensers ziehen. 2) Schrank entfernen. 3) Anschlussdrähte an der Verbindung trennen. 4) Lüftermotor mit Halterung aus dem Gerät herausnehmen. 4 Schrauben entfernen. Lüftermotor von Einheit entfernen. 5) Lüftermotor von der Lüftermotorhalterung entfernen. 6) Die ausgebauten Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder montieren. 3. VERDAMPFERBAUGRUPPE Siehe Explosionszeichnung unter „III. 3. EISPRODUKTIONSMECHANISMUS“. 1) Eisbereitungsschalter auf „OFF“ stellen. 2) Zur Ausgabe von Eis den Druckhebel oder Dispense-Schalter betätigen und das Eis vollständig aus dem Vorratsbehälter entfernen. 3) Den Ablaufschalter auf der Steuertafel drücken. Die Anzeige „DRAIN“ leuchtet während des Ablaufzyklus von 1 Minute auf. - Seite 57 Hinweis: Zum Austauschen des Lagers benötigt man ein Montagewerkzeug. Wenn dieses Werkzeug nicht zur Hand ist, den ganzen Presskopf austauschen. SCHNECKE 9) Die Schnecke herausheben. Die oberen und unteren, mit den Lagern in Berührung stehenden Bereiche prüfen. Bei zerkratzter oder punktförmiger Anfressung die Schnecke austauschen. Klinge der Schnecke überprüfen. Ist die Klinge zerkratzt oder abgenutzt, wo sie mit dem Verdampfer in Berührung kam, die Schnecke ersetzen. VERDAMPFER Hinweis: Die folgenden Schritte 10) bis 15) überspringen, wenn der Verdampfer nicht ausgetauscht werden muss.
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Seite 58: Gehäuse Und Mechanische Dichtung
GEHÄUSE UND MECHANISCHE DICHTUNG 16) Die mechanische Dichtung besteht aus zwei Teilen. Ein Teil dreht sich mit der Schnecke, der andere ist statisch und greift in eine obere Aussparung im Gehäuse ein. Falls die Berührungsflächen dieser zwei Teile abgenutzt oder riefig sind, kann Wasser aus der mechanischen Dichtung austreten, weshalb sie ausgetauscht werden sollte. 17) O-Ring am oberen Außenrand des Gehäuses entfernen. 18) Die vier Bolzen entfernen und das Gehäuse vom Getriebemotor abheben. Das Lager im Gehäuse überprüfen. Ein abgenutztes oder zerkratztes Lager ist mit Hilfe von Montagewerkzeug zu ersetzen. Der untere Teil der mechanischen Dichtung ist vor Ersetzen des Lagers vorsichtig herauszuhebeln. -
Seite 59: Wasserregulierventil Und Wasserabgabeventil
4. WASSERREGULIERVENTIL UND WASSERABGABEVENTIL 1) Netzstecker des Eisdispensers ziehen. 2) Wasserhahn der Wasserzufuhrleitung schließen. 3) Platten entfernen. 4) Die Anschlussklemmen vom Ventil trennen. 5) Die Verschraubungsmutter am Ventileinlass lösen und das Ventil entfernen. Darauf achten, dass die Dichtungen innerhalb der Verschraubungsmutter nicht verloren gehen. 6) Neues Ventil einbauen. 7) Die ausgebauten Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder montieren. 8) Wasserhahn der Wasserzulaufleitung öffnen. 9) Netzstecker des Eisdispensers einstecken. 10) Alles auf undichte Stellen kontrollieren. 11) Platten wieder anbringen. -
Seite 60: Steuerplatine
11) Wasser ins Reservoir gießen und das Spülwasserventil auf undichte Stellen überprüfen. 12) Wasserhahn der Wasserzulaufleitung öffnen. 13) Netzstecker des Eisdispensers einstecken. 14) Alles auf undichte Stellen kontrollieren. 15) Ablaufschalter (DRAIN) drücken und sicherstellen, dass gespült wird. 16) Platten wieder anbringen. 6. STEUERPLATINE WICHTIG Eine Einzeltyp-Steuerplatine wird als Service-Steuerplatine mitgeliefert. Einige Anpassungen und Einstellungen werden erforderlich sein, um den Eisdispensermodellen zu entsprechen. Eine defekte Steuerplatine darf nie vor Ort repariert werden. Die ganze Platine durch eine neue Service-Steuerplatine ersetzen. [a] ANPASSEN 1) Den Service-Steuerplatinensatz auf folgenden Inhalt überprüfen: Steuerplatine 1 Stück Anleitungsblatt 1 Stück 2) Die Service-Steuerplatine gemäß beigefügtem Anleitungsblatt anpassen (Modellnummer gemäß „III. 5. [d] EINSTELLEN DER MODELLNUMMER“). -
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7. BEHÄLTERENDSCHALTER-BAUGRUPPE 1) Netzstecker des Eisdispensers ziehen. 2) Deckplatte abnehmen. 3) Abdeckung des Vorratsbehälters entfernen. 4) Behälterendschalter ausbauen. 5) Rastzunge und E-Ring ausbauen und Ausgleichsplatte (B) und Welle zerlegen. 6) Neue Behälterendschalter-Baugruppe einbauen. 7) Die ausgebauten Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder montieren. 8) Netzstecker des Eisdispensers einstecken und Behälterendschalter auf einwandfreie Funktion prüfen. DCM-60KE(-P) DCM-120KE(-P) Behälterendschalter Behälterendschalter Welle Welle Vorratsbehälterab- Vorratsbehälterabdeckung deckung Ausgleichsplatte (B) Ausgleichsplatte (B) Binder Binder... -
Seite 62: Vorratsbehälter-Baugruppe
8. VORRATSBEHÄLTER-BAUGRUPPE 1) Eisbereitungsschalter auf „OFF“ stellen. 2) Zur Ausgabe von Eis den Druckhebel oder Dispense-Schalter betätigen und das Eis vollständig aus dem Vorratsbehälter entfernen. 3) Den Ablaufschalter auf der Steuertafel drücken. Die Anzeige „DRAIN“ leuchtet während des Ablaufzyklus von 1 Minute auf. 4) Netzstecker des Eisdispensers ziehen. 5) Platten entfernen. 6) Abdeckung des Vorratsbehälters entfernen. 7) Rührwerk, Abtropfring und Verschlussbaugruppe ausbauen. 8) Die drei Dichtbolzen entfernen und die Vorratsbehälterbaugruppe abheben. 9) Neue Vorratsbehälter-Baugruppe einbauen. 10) Die ausgebauten Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder montieren. 11) Netzstecker des Eisdispensers einstecken.