Moulinex HF80CB10 Bedienungsanleitung Seite 36

VERWENDUNG DES DAMPFKORBS
Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in der
Regel ausreichend.
Verschiedene Bedingungen können die Garzeit
dennoch beeinflussen:
- Größe des Gemü s es (geschnitten oder nicht
geschnitten)
- Menge der Zutaten im Behälter
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- Gemü s evielfalt und Reifegrad
- Menge an Wasser im Behälter, die der Messskala
entsprechen muss (0,7 l)
Sie können außerdem den manuellen Modus auswählen und die Temperatur 130 °C sowie je nach
Art und Menge der Zutaten die entsprechende Garzeit einstellen. Siehe dazu die untenstehende
Tabelle.
Dauer des Dampfgarens
Zutaten Mengen (max)
Zucchini 800 g
Pastinake 800 g
Lauch (weißer Teil) 800 g
Brokkoli 500 g
Fisch 600 g (mit Backpapier)
Kartoffeln 1 kg
Karotten 1 kg
Grüne Bohnen 800 g
Helles Fleisch 600 g (mit Backpapier)
Einige Rezepte können aufgrund des Auftretens von Blasenbildungen besonders stark
überkochen, vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen
Sie die Mengen entsprechend verringern.
MANUELLER BETRIEB:
1- Drücken Sie auf die
Auswahltaste der Einstellung,
die Sie ändern möchten: den
Geschwindigkeitsregler (B2)
oder den Gartemperaturregler
(B3) oder den Zeitregler (B4).
Daraufhin blinkt
ausgewählte Parameter auf der Anzeige auf (C1-
C2-C3).
Achten Sie darauf, den Dampfverschluss so
einzusetzen, dass die Markierung „maxi" (a) zu
Ihnen hinzeigt
Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine
zusätzliche Garzeit einstellen.
Empfehlung für
Geschätzte Kochdauer
Dampfprogramm
20 min P1
25 min P1
25 min P1
20 min P1
15 min P1
30 min P2
30 min P2
30 min P2
20 min P2
2- Stellen Sie diese Einstellung
(-en) mittels des „+/-"-Reglers
ein (B6). Aus Sicherheitsgrün-
den ist es nicht möglich, eine
Änderung der Temperatur vor-
zunehmen, ohne eine Kochzeit
der einzustellen.
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3- Nachdem Sie
Einstellungen vorgenommen
haben, drücken Sie auf die
„Start"-Taste (B7). Wenn
sich Ihr Gerät im Kochmodus
befindet, leuchtet die rote
Kontrollleuchte (B3) auf,
um Ihnen anzuzeigen, dass der Kochvorgang
begonnen hat. Wurde das Programm gestartet,
haben Sie jederzeit die Möglichkeit, das Gerät
durch Drücken der „Stopp"-Taste anzuhalten.
In diesem Fall wird das Programm auf Pause
geschaltet, zum Fortfahren drücken Sie einfach
erneut auf die „Start"-Taste. Wenn Sie versehentlich
das falsche Programm ausgewählt haben oder
wenn Sie es abbrechen möchten, halten Sie 2
Sekunden lang die Taste „Stopp" gedrückt.
4- Drei Pieptöne signalisieren das Ende der
Zubereitung.
5- Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie den
gesamten Behälter hoch (D) (siehe Abb. 12).
Turbo-/Pulse-Funktion
1- Vom Bedienfeld (B) aus können Sie direkt
auf die Funktionen „Turbo" und „Pulse" (B5)
zugreifen. Für die Verwendung des Turbo-
WICHTIG - ERGÄNZUNG DER ANLEITUNG ZUR SICHERUNG DES GERÄTES („SECU")
Ihr Gerät ist s rienmäßig
mit elektronischen
Motorschutzfunktionen
a u s g e s t a t t e t ,
seine Langlebigkeit zu
gewährleisten. Diese
elektronische Sicherung
schützt Sie vor jeglicher
anormaler Verwendung. So ist Ihr Motor perfekt
geschützt.
Unter bestimmten Bedingungen, bei einer sehr
intensiven Verwendung, bei der die Empfehlun-
gen der Anleitung nicht berücksichtigt werden
(vgl. Ab- schnitt „Inbetriebnahme": mögliche
Überladung und/oder ungewöhnlich lange
Verwendung und/oder zu kurze Aneinanderrei-
hung von Zutaten) wird der elektronische Schutz
ausgelöst, um den Motor zu schützen. In diesem
Fall schaltet sich das Gerät aus und es erscheint
alle Modus (Höchstgeschwindigkeit) brauchen
Sie nur die „Turbo"-Taste gedrückt zu halten.
Das LCD-Display zeigt Ihnen anschließend die
Betriebsdauer (C3) an. Für die Verwendung der
Pulse-Funktion (Intervallbetrieb), brauchen
Sie nur auf die „Pulse"-Taste zu drücken, um
diese zu aktivieren bzw. zu stoppen. Auch
in diesem Fall zeigt Ihnen das LCD-Display
die Betriebsdauer an. Wurde die Funktion
aktiviert, haben Sie jederzeit die Möglichkeit,
das Gerät durch Drücken wird der „Stopp"-
Taste anzuhalten. Dadurch der Pause-Modus
aktiviert. Sie können mit der Zubereitung
fortfahren, indem Sie erneut auf die „Start"-
Taste drücken.
GAREN OHNE DECKEL
Sie können Lebensmittel in Ihrem Behälter auch
ohne Deckel anbraten, während Sie die Zubereitung
umrühren und überwachen. (siehe Abb. 17).
Für diese Kochfunktion muss eine Temperatur
zwischen 135 °C und 150 °C ausgewählt werden.
Stellen Sie die Betriebszeit ein (bis zu 20 Min).
Die Funktion GAREN OHNE DECKEL ist nicht für
Konfitüren und Zubereitungen mit Milch geeignet
(Inhalt kann überkochen).
die Anzeige „SECU" auf dem LCD-Display des
Bedienfeldes, um anzuzeigen, dass das Gerät
momentan nicht mehr einsatzbereit ist.
u m Wenn „SECU" auf Ihrem Bedienfeld erscheint
und sich Ihr Gerät abschaltet, gehen Sie folgen-
dermaßen vor:
• Lassen Sie Ihr Gerät eingeschaltet, betätigen
Sie
nicht den Schalter „0/1".
• Orientieren Sie sich an den Empfehlungen in
der Anleitung, um Ihre Einstellungen wieder
anzupassen (vgl. Abschnitt „INBETRIEBNAHME":
Menge der Zutaten/Zubereitungszeit/Temperatur/
Zubehör).
• Warten Sie eine halbe Stunde, damit sich der
Motor wieder abkühlt.
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