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5.
Posizionare la pizza sulla pietra refrattaria.
6.
È inoltre possibile modificare la temperatura e il timer in qualsiasi momento:
premere e ruotare in senso orario per aumentare la temperatura e in senso
antiorario per diminuirla.
7.
Premere nuovamente uno dei pulsanti e il forno inizierà a cuocere la pizza.
8.
Girare regolarmente la pizza durante la cottura (ogni minuto circa). Per
ottenere risultati ottimali, utilizzare una pala per pizza.
9.
Tenere d'occhio la pizza durante il processo di cottura. Quando si è raggiunto
il risultato desiderato, tenere premuta la manopola della temperatura e il
forno si spegne. Non spegnere il dispositivo tramite la presa di corrente,
perché le ventole di raffreddamento continueranno a funzionare per altri 10
minuti.
10. Tirate fuori la pizza e godetevela!
Per raggiungere la temperatura standard, utilizzare la tabella dei tempi riportata
di seguito:
La guarnizione del forno viene fornita con il dispositivo. Assicura un riscaldamento
più rapido, evita la dispersione di calore e contribuisce a una cottura più uniforme.
Temperatura
Durata
450 °C
25 minuti
400 °C
22 minuti
350 °C
19 minuti
300 °C
16 minuti
250 °C
13 minuti
200 °C
10 minuti
150 °C
7 minuti
100 °C
4 minuti