Als verpakking geschikt:
kunststoffolie;
■
wrapfolie van polyethyleen (PE);
■
aluminiumfolie;
■
diepvriesdozen.
■
Geschikte afsluitingen:
rubber ringen;
■
kunststofclips;
■
koudebestendig plakband.
■
Ongeschikte verpakking:
(in)pakpapier;
■
perkamentpapier;
■
cellofaan;
■
vuilniszakken en plastic zakken.
■
Houdbaarheid van de diepvrieswaren
bij –18 °C
Vis, worst, klaargemaakte
gerechten, brood en banket: tot 6 maanden
Vlees, gevogelte:
Groente, fruit:
Ontdooien van diepvrieswaren
De ontdooimethode dient te worden
aangepast aan het levensmiddel en het
gebruiksdoel, om de productkwaliteit zo
goed mogelijk te behouden.
Ontdooimethoden:
in het koelvak (vooral geschikt voor
■
dierlijke levensmiddelen zoals vis,
vlees, kaas, kwark)
op kamertemperatuur (brood)
■
magnetron (levensmiddelen voor
■
directe consumptie of directe
toebereiding)
oven/fornuis (levensmiddelen voor
■
directe consumptie of directe
toebereiding)
tot 8 maanden
tot 12 maanden
Attentie!
Half of geheel ontdooide
diepvrieswaren niet opnieuw invriezen.
Pas nadat het is verwerkt tot een
panklaar gerecht (gekookt of
gebraden), kunt u het opnieuw
invriezen.
De maximale opslagtijd van het
diepvrieswaren niet meer volledig
benutten.
=
Ontdooien
Koelvak
O n t d o o i e n
Wanneer de koelmachine loopt, vormen
zich dooiwaterdruppels of rijp op de
achterwand. Dit is normaal. U hoeft de
dooiwaterdruppels of de rijp niet af te
vegen. De achterwand wordt
automatisch ontdooid. Het dooiwater
loopt via het dooiwatergootje.
~ Afb. )
Vanuit de dooiwatergoot stroomt het
dooiwater naar de verdampingsbak,
waar het verdampt.
De dooiwatergoot en het
Aanwijzing:
afvoergat schoonhouden, zodat het
dooiwater kan weglopen en
geurvorming wordt voorkomen.
Ontdooien nl
93