SK
Doska sa musí namontovať 18 mm pod
spodnú časť varnej platne.
Elektrické pripojenie
Pred pripojením varnej platne k sieti
skontrolujte, či sa napätie a frekvencia
zhodujú s údajmi uvedenými na štítku
varnej platne, ktorý sa nachádza pod
ňou, a v záručnom liste, alebo v zozna-
me technických údajov, ktorý je nutné
odložiť si spolu s touto príručkou počas
celej životnosti výrobku.
Elektrické pripojenie prostredníctvom
prerušovača obvodu alebo zásuvky pre
všetky póly, kde je to možné, v súlade
s elektrickým prúdom a s minimálne 3
mm vzdialenosťou medzi kontaktmi. To
zaisťuje odpojenie v núdzi a umožňuje
čistenie varných platní.
Zaistite, aby sa vstupný kábel nedostal
do kontaktu s telesom indukčnej platne
ani s telesom rúry na pečenie, ak je
nainštalovaná v rámci tej istej jednotky.
Výstraha:
Elektrické pripojenie musí
byť správne uzemnené v súlade s
príslušnou legislatívou, inak môže
dôjsť k poruche indukčnej platne
Nezvyčajne vysoké prúdové nárazy
môžu poškodiť ovládací systém
(tak ako pri všetkých elektrických
spotrebičoch).
Odporúča sa nepoužívať
indukčnú platňu, kým je zapnutá
funkcia pyrolytického čistenia v
prípade pyrolitickej rúry na pečenie,
a to kvôli vysokej teplote, ktorú tento
spotrebič produkuje.
S o s p o t r e b i č o m s m i e
manipulovať alebo ho opravovať
vrátane výmeny napájacieho kábla
výhradne oficiálny technický servis
Küppersbusch.
Pred odpojením varnej dosky
od siete odporúčame vypnúť
odpojovací prepínač, počkať približ-
ne 23 sekúnd a až potom vytiahnuť
zástrčku. Tento čas je potrebný na
úplné vybitie elektrického obvodu,
aby sa zabránilo možnému zásahu
86
elektrickým prúdom z kontaktov
zástrčky.
Záručný certifikát alebo zoz-
nam technických údajov si odložte
spolu s návodom na používanie
počas celej životnosti výrobku.
Obsahujú dôležité technické
informácie.
O indukcii
Výhody
Pri indukčnej varnej doske sa teplo
prenáša priamo na panvicu.
Má to niekoľko výhod:
– úspora času
– úspora energie
– jednoduché čistenie, ak sa potravina
dostane do styku so sklenenou platňou,
neprihorí ľahko
– zlepšené ovládanie energie Energie
sa prenáša na panvicu hneď po stlačení
ovládania výkonu. Navyše, hneď po
odobratí panvice z varnej zóny sa
zastaví dodávanie výkonu. Nie je
potrebné najprv vypnúť výkon.
Panvice
Na použitie na indukčnej varnej doske
sú vhodné len feromagnetické panvice.
Existuje niekoľko typov:
– liatinové, smaltované a antikorové
panvice osobitne určené na používanie
na indukčných varných doskách.
Neodporúčame používať difúzne platne
ani materiály, ako napríklad jemnú oceľ,
hliník, sklo, meď alebo hlinu.
Každá varná zóna má minimálny čas
na zaznamenanie panvice. Závisí to od
materiálu a feromagnetického priemeru
dna panvice. Preto je nevyhnutné
používať varnú zónu, ktorá najlepšie
zodpovedá priemeru dna používanej
panvice.
Ak sa panvica na vybranej varnej
zóne nezaznamená, skúste použiť
nasledujúcu menšiu zónu.
Ak sa ako jedna varná zóna používa
zóna Flex, na tento typ zóny sa môžu
použiť väčšie panvice (pozri obr. 2).
Obr. 2
Niektoré panvice bez úplného
feromagnetického dna sa predávajú
ako vhodné na indukciu (pozri obr. 3).
Pri týchto panviciach sa ohrieva len
feromagnetické dno. Následkom toho
sa ohrev nerozptyľuje rovnomerne
po dne panvice. Môže to znamenať,
že neferomagnetické dno panvice
nedosiahne správnu teplotu varenia.
Obr. 3
Ostatné panvice s hliníkovými
vložkami v dne majú menšiu plochu
feromagnetického materiálu (pozri
obr. 4). V takom prípade môže byť
ťažké alebo aj nemožné zaznamenať
panvicu. Okrem toho môže byť
dodávaný výkon nižší, a preto sa
panvica neohreje správne.
Obr. 4
Vplyv dna panvíc
Typ dna použitého na panvici môže
ovplyvniť rovnomernosť a výsledok
varenia. Panvice s antikorovým
oceľovým „sendvičovým" dnom
používajú materiály, ktoré napomáhajú
jednotnej distribúcii ohrevu, výsledkom
čoho sú úspory času a energie.
Dno panvice musí byť úplne rovné, čím
sa zabezpečuje rovnomerné dodávanie
energie (pozri obr. 5).
Obr. 5
Nikdy neohrievajte prázdne
panvice ani nepoužívajte panvice s
tenkým dnom, pretože tie sa môžu
zohriať rýchlo bez toho, aby sa funkcii
automatického odpojenia variča