DANSK
Sådan bruges spirebakken
— Læg spirebakkens lag i blød i vand i 30
minutter. Så absorberer det porøse ler
vand, som senere giver et godt miljø for
spiring.
— Tag spirebakkerne op af vandet, og læg
de rengjorte og skyllede frø i dem.
— Fyld op med vand, lad det dryppe af,
og sæt derefter bakkerne oven på den
glaserede skål, så overskydende vand
kan dryppe ned i skålen. Sæt låget på.
— Skyl de opsvulmende frø hurtigt i frisk,
koldt vand morgen og aften.
Rengøring
Når frøene har ligget i blød og er høstet,
skal spirebakken rengøres i varmt vand
med en opvaskebørste og skylles af under
rindende vand.
Spirebakken skal være helt tør før
opbevaring, og alle dele skal være skilt ad.
Sørg for god luftcirkulation for at undgå fugt
og mug.
Efter at have været brugt et stykke tid, kan
spirebakken blive mørkere i farven. Det
forringer på ingen måde dens kvalitet, men
skyldes udelukkende, at den er fremstillet af
et naturmateriale.
8