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conservazione nel vano 0°C "Natura fresh",
l'alimento in questione potrà essere conservato
per un periodo fino a tre volte più lungo senza
alcuna perdita in qualità.
• Tutti gli alimenti conservati in uno scomparto a 0°C
dovrebbero essere estratti dal cassetto circa 15-30
minuti prima del consumo, in particolare la frutta e
le verdure da consumarsi senza alcun processo di
cottura preliminare. Consentire a frutta e verdura
di ritornare a temperatura ambiente ne migliorerà
la consistenza e il sapore.
Le torte contenenti panna e altri prodotti di
pasticceria possono essere conservati nel vano 0°C
"Natura fresh" per 2 o 3 giorni.
Tempi di conservazione dei cibi freschi nel vano 0°C "Natura fresh"
Tipo di alimento
Cipolla
Burro
Carne di maiale in grosse porzioni
Manzo, cacciagione, affettati,
pollame
Sugo di pomodoro
Pesce, mitili, carne cotta
Frutti di mare cotti
Insalata, verdure
Carote, erbette, cavoletti di
Bruxelles, sedano
Carciofi, cavolfiore, cicoria, lattuga
iceberg, indivia, valeriana, lattuga,
porro, radicchio
Broccoli, cavolo cinese, ravizzone,
cavolo, ravanelli
Verza, piselli, cavolo rapa
Cipollotti, ravanelli, asparagi, spinaci
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• Il tasso di umidità dell'aria nei cassetti dipende dal
contenuto di umidità dei cibi, della frutta e della
verdura conservati e dalla frequenza di apertura
dello sportello.
• Il vano 0°C "Natura fresh" è indicato anche per lo
scongelamento lento dei cibi. In tal caso, gli
alimenti scongelati potranno essere conservati fino
a due giorni all'interno del vano 0°C "Natura
fresh".
Regolazione dell'umidità dell'aria
%
"secco"
%
"secco"
%
"secco"
%
"secco"
%
"secco"
%
"secco"
%
"secco"
% "umido"
% "umido"
% "umido"
% "umido"
% "umido"
Tempo di conservazione
fino a 5 mesi
fino a 1 mese
fino a 10 giorni
fino a 7 giorni
fino a 4 giorni
fino a 3 giorni
fino a 2 giorni
fino a 1 mese
fino a 21 giorni
fino a 14 giorni
fino a 10 giorni
fino a 7 giorni
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